Обнинские мамочки и папочки
Мой дом, моя семья! => Кулинария => Тема начата: Белая и пушистая от 13 Апреля 2016, 01:13:37
-
Посоветуйте пожалуйста, как приготовить густой масляный крем. Делала только 1 раз со сгущенкой, строго по рецепту, но почему-то получился очень жидкий :-\
-
масло хорошее возьмите, взбейте добела, потом порциями сгущенку. и тоже хорошую. и не будет жидко. ну или масло с сахарной пудрой взбивайте и ванилином. но это уж совсем какашка как по мне :D
есть еще куча вариаций типа швейцарской меренги, но если уж масло со сгущенкой не получилось, то остальные даже советовать не буду :)