Обнинские мамочки и папочки
Мой дом, моя семья! => Кулинария => Тема начата: fyu от 25 Марта 2011, 14:22:32
-
есть 200гр просроченного детского творожка и пачка творога..что можно приготовить? а можно ли сырники ребенку?
поделитесь еще и рецептами сырников детям
-
думаю что из просроченного детского творожка ребёнку не стоит ничего готовить :) с собой ещё можно поэксперементировать, если просроченность 1,ну 2е суток.
-
есть 200гр просроченного детского творожка и пачка творога..что можно приготовить? а можно ли сырники ребенку?
поделитесь еще и рецептами сырников детям
Просроченный творожок я бы не использовала наверное,хотя молоко немного просроченное беру и делаю блины.
Сырники я давала в таком возрасте,но нменого обжариваю до скрепления и на пару ..
а рецепт..яйца,творог,мука,соль ,сахар по вкусу и всё )
-
просто из кефирчика просроченного делаю блины и оладики, причем чем олее просрочен кефирчик, тем пышнее оладики (где-то в инете вычитала и на самом деле так)..а блинчики на кефире получаются очень нежными, даже Темке немного даю (менее зажаренные конечно)...вот думала может и из творога можно что-то
-
Сырники для детей можно не на сковороде - а в духовхе запекать. Также вкусно и полезно! 8)
-
Я вот однажды запеканку готовила из просроченного творога - слопали с мужем за один присест. Очень вкусно было.
Рецепт: 500 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки масла топленого, 3 ст. л. сахара, 2 ст. ложки манки, изюм 100 г. Все перемешать и готовить 25-30 мин при 180 градусах.
-
Вчера запеканку готовила, но не с манкой, т.к. закончилась, а в закромах нашла 3 пачки быстрозаварной каши Быстров + сушенная клюква. Вкуснятина получилась, больше на пирог похоже был.
-
Сырники для детей можно не на сковороде - а в духовхе запекать. Также вкусно и полезно! 8)
Я так часто делаю. Моему нравится очень. И в МВ кстати тоже иногда сырники делаю,правда долго очень, но зато следить не надо, что подгорят. И почти без масла получается.
-
а я в МВ делала сырники на пару. внутрь немножко ягод клала,интересно так получилось.
-
Девочки, вы со своей МВ всех тут соблазняете! Все так легко, вкусно! Я тоже хочу, только мне ее никто не купит :'( А с декретными уже распрощалась! :'(
-
почему ни кто не купит? Можно в рассрочку в М-видео купить, я так собираюсь себе мясорубку покупать, а то муж все обещает , но не покупает
-
почему ни кто не купит? Можно в рассрочку в М-видео купить, я так собираюсь себе мясорубку покупать, а то муж все обещает , но не покупает
:yep: Да я уже на соседней ветке собралась брать в рассрочку! Интересовалась у Анюты, она тоже хотела так брать.
-
это очень удобно, и от мужа не зависишь ;) , по крайней мере, он не заметит той суммы, которую в месяц буду выплачивать
-
Ага! Надо будет поподробнее узнать!
-
че-то не выгодно выходит брать в рассрочку :( щас в теме про мультю отпишусь
-
Хочу предложить очень хороший рецепт сырников[
Для сырников используем свежий, плотный (не жидкий) творог. Муку, яйца, сахар, соль соединяем с творогом и очень хорошо перемешиваем. Массе придаем форму батона толщиной 5—6 см, нарезаем поперек на куски, которые панируем в муке, придавая им форму биточков (круглую) толщиной 1,5 см, обжариваем с обеих сторон, после чего ставим в духовку на 5—7 минут.
В сырники можно добавить ванилин, предварительно растворив его в горячей воде.
Подаем сырники со сметаной с сахаром, или вареньем, или молочным соусом.
Ингредиенты на 5 порций:
творог 700 г
мука100 г
яйца 1 шт
сахар 100 г
ванилин по вкусу
маргарин 30 г
мука (для панировки) сколько уйдет
варенье 100 г
или сметана с сахаром150 г
или соус молочный 400 г
соль по вкусу
-
Порекомендую приготовить
Из муки, яиц, минеральной воды и соли замесить тесто. Дать постоять 30 минут. Разогреть духовку до 200 °С. На смазанном маслом противне испечь 4 квадратных коржа. Творог смешать с сахаром, добавить изюм, ванильный сахар, яичный желток и ром. Положить массу на коржи и свернуть их конвертами, выложить на противень, залить сметаной и запекать в духовке 25 минут. Перед подачей к столу посыпать очищенным и измельченным миндалем. Для того чтобы у миндаля легко снималась кожица, нужно положить его в кипяток на 1 – 2 минуты, а затем промыть холодной водой и просушить.
Продукты:
мука 100 г
яйца 2 шт.
вода минеральная 75 мл
масло сливочное 25 г
творог жирный 200 г
желток 1 шт.
ром 10 мл
сметана 80 г
миндаль 30 г
масло для смазывания формы по вкусу
сахар 35 г
соль по вкусу
-
Сырники в духовке.
200гр творога+ванилин +2 яйца+сахар 3ст.ложки
масло сливочное мягкое 2ст.ложки(я брала 1 ст.л. оливкового, в следующий раз и его класть не буду)
манка 3 ст.ложки
сметана 5 ст.ложек ( я брала обезжиренный йогурт)
1 ч.л. разрыхлителя (не клала)
всё смешать, выпекать на 180гр 20-30 мин. пекла 25, дно чуточку подгорело,лучше выключить нижний уровень минут за 5-7
-
Просто и вкусно - как приготовить сырники из творога (http://www.deti-obninsk.ru/recipes/bytype/?fid=305).
(https://deti-obninsk.ru/sp/https://www.segodnya.ua/img/forall/users/3241/324106/new/biscuits-with-sugar-on-top_1220-591.jpg)
Ингредиенты:
500 г творога
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1/4 ст. изюма
2 ст.л. муки + для обваливания
Рецепт приготовления:
1. Растереть творог с сахаром и ванилином. Добавить яйца, изюм, соль, муку и перемешать.
2. Сформировать 10 небольших шариков. Обвалять их в муке.
3. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить шарики на небольшом расстоянии друг от друга, слегка прижимая сверху ладонью. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
-
Вот моя любимая запеканка творожная (http://www.deti-obninsk.ru/recipes/bytype/?fid=598).
Творожная запеканка
(https://deti-obninsk.ru/sp/https://img1.deti-obninsk.ru/dycontent/images_upl/11/sm_10009.jpg)
Нежная творожная запеканка со сметанкой.)
Продукты
Яйца - 4-5 шт.
Молоко - 0,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 1 стакан
Творог - 500 г
Масло сливочное
Сметана
Как приготовить творожную запеканку:
1. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом.
2. Добавить в творожную массу молоко и перемешать.
3. Добавить сахар, муку, соль.
4. Белки взбить в пену, добавить в творожную массу. Добавить немного сметаны. Перемешать.
5. Выложить в форму. Смазать сметаной. Покрошить немного сливочного масла.
6. Выпекать творожную запеканку 40-60 минут при 180 градусах.
Подавать творожную запеканку лучше чуть остывшей, со сметаной.
-
Вкусная тема - творожная запеканка (http://www.deti-obninsk.ru/recipes/bytype/?fid=598).
Мамина творожная запеканка
(https://deti-obninsk.ru/sp/https://img1.deti-obninsk.ru/dycontent/images_upl/64/sm_63764.jpg)
Это рецепт творожной запеканки, которую всегда делает мне мама. Запеканка к чаю - ароматная, нежная, сочная. Что может быть вкуснее и полезнее? Приготовьте творожную запеканку, и вы не пожалеете.
Продукты
(на 16 порций)
Творог - 1 кг
Яйца куриные - 5-6 шт.
Манная крупа - 4 ст. ложки
Сахар - 0,5 стакана
Сливочное масло - 150 г
Изюм - 100 г
Ванильный сахар - 20 г
Соль - 1 щепотка
Продукты для творожной запеканки с изюмом перед вами.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры, мягкое.
Как приготовить творожную запеканку с изюмом:
Включить духовку. Отделить белки от желтков.
К желткам добавить сахар и ванильный сахар.
Хорошо взбить миксером яйца с сахаром.
Яичные белки посолить, взбить миксером в крепкую пену.
Творог поместить в миску. Можно взбить блендером или протереть через сито.
К творогу добавить яичные желтки с сахаром. Взбить все в блендере.
Добавить манку. Хорошо перемешать.
Добавить мягкое сливочное масло. Взбить все блендером. Затем добавить белки. Еще раз все хорошо взбить.
Вымыть изюм (горячей водой). Добавить в миску.
Все хорошо перемешать ложкой.
Форму смазать растительным маслом, присыпать манкой или мукой. Выложить творожную массу в форму. Форму поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать творожную запеканку с изюмом при температуре 180 градусов до готовности, около 40-50 минут.
Мамина творожная запеканка с изюмом готова. Дать остыть, нарезать и можно подавать.
Приятного аппетита!
-
Просто и вкусно , что можно сделать из творога (http://www.deti-obninsk.ru/recipes/bytype/?fid=963).
Творожные пончики за 10 минут
(https://deti-obninsk.ru/sp/https://img1.deti-obninsk.ru/dycontent/images_upl/96/sm_95089.jpg)
Пончики из творога жарятся очень быстро. Тесто для пончиков также готовится быстро и просто. Творожные пончики за 10 минут - это реально!
Продукты
Творог - 1 пачка (200 г)
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Масло растительное для жарки - 300-400 г
Сахарная пудра - по вкусу
Как приготовить творожные пончики за 10 минут:
Творог выложить в миску, добавить яйца, соль.
Добавить сахар. Перемешать.
Всыпать муку, разрыхлитель. Перемешать.
Из теста скатать шарики, величиной с грецкий орех. Обвалять в муке.
Хорошо разогреть растительное масло. Аккуратно опустить шарики в горячее масло, учитывая, что они увеличиваются в объеме. Жарятся пончики быстро, нужно следить за их готовностью, при необходимости переворачивать.
Вот и готовы творожные пончики за 10 минут. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
-
Самый быстрый и простой рецепт приготовления сырников: на 200г творога ¼ чайная ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки манной крупы; всё перемешать и дать постоять 10-15 мин.; сформировать сырники и обваляв в муке обжарить в сливочном масле.
-
Я тоже очень люблю готовить разные сырники и запеканки.
Я очень люблю сырники с вишней или шоколадом.
Недавно попробовала сделать творожную запеканку с яблоками. Это невероятно вкусно !!!