Обнинские мамочки и папочки
Мой дом, моя семья! => Кулинария => Тема начата: Радуга от 28 Октября 2017, 14:47:51
-
Котлеты из брокколи и цв.капусты
Брокколи 300гр
Цв.капуста 300гр
Яйцо 2шт
Сыр 100гр
Лук 1шт
Мука 1ложка
Манка 2 ложки
Капусту отварить 7-8 мин. Порубить мелко ножом.
Лук обжарить,смешать с капустой. Потереть сыр. Добавить яйца,муку,манку,соль.
Дать постоять 10-15 мин. Обжарить на сковороде ,обваляв в муке. Подавать со сметанно-чесночным соусом 8)
Даже ребенок у меня их уминает.