Пирожки

[beba]

Жареные пирожки с картошкой
Пробовала со всякими тестами, этот для меня самый лучший, уже 2 года с этим тестом токо делаю.
    2ч. л. сухих дрожжей
    1 яйцо
    1 ч. л. соли
    3-4 ст. л. растительного масла
    0,5 литра воды
    муки столько чтоб тесто получилось мягкой и не прилепилось к руке

Для начинки:

    0,5 кг картошки
    1 большую луковицу
    соль, красный молотый перец

В теплой кипяченой воде развести дрожжи и соль, добавить яйцо растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Закрыт и поставить в тепло подняться, 1-2часа.

делаем картофельное пюре и добавляем жареного лука.

[beba]

Спасибо сегодня вечер пирожков у меня будет

потом скажете как получилась 

[miraclezhek-zhek]

я тож такие пироги делаю! вкусноооо. тока я не жарю их,а печеными. с мясом вкусно и со смесью:сердце,легкое,печень и обжарить с луком