Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Для настоящих мам такие мелочи, как отдающие шоколадом поцелуи и сонные объятия, значат очень много.
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Немолочный крем для детского тортика  (Прочитано 7484 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
В том году я смазывала торт детским пюре ,яблочным
Хочу что то поинтересней прослойкой сделать, да и сверху торт нужно смазать чем то что бы украшения прилипли))
одно НО, Нужно не молочное.
Я наполеон делала с заварным, лимонным кремом, но уж сильно сладко да и кисловато для мальца(Я так думаю, мужу понравилось)
что посоветуете. А то уже на днях нужно готовить))

Оффлайн Мама дочек

  • Родитель - профи
  • *****
  • Сообщений: 3336
  • Радуюсь каждому дню

  • Вы сказали спасибо 1138 раз
  • Вам сказали спасибо 1553 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #1 : 05 Марта 2013, 21:43:45 »
Может сверху желейный  слой? К нему все липнет. Еще есть яичный крем.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #2 : 05 Марта 2013, 21:48:36 »
Может сверху желейный  слой? К нему все липнет. Еще есть яичный крем.
яичный это какой?? просто из сырых яиц деткам не хочется.
Вот думаю может как лимонный, но вишню сварить в заварной креме??))))
мне крем нужно что бы между коржами смазать

Оффлайн Ольга

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5954

  • Вы сказали спасибо 3305 раз
  • Вам сказали спасибо 4631 раз
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #3 : 05 Марта 2013, 21:49:01 »
Алён, а творог? Я Алёнке на 2 года заказывала у Олеси торт и откопала какой-то творожный крем,было вкусненько :)


Оффлайн miraclezhek-zhek

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 8602

  • Вы сказали спасибо 2380 раз
  • Вам сказали спасибо 2412 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #4 : 05 Марта 2013, 21:55:15 »
помнишь,тут выкладывали рецепт бананового мороженого? банан морозишь и мороженый взбиваешь в блендере,получается масса такая белая густая. я  таким делала на годик,потому что тоже молочку нельзя было. и еще лимонный сок добавляла,чтоб не потемнел. можно подкрасить вишней,например
Характер у меня прелестный,а вот у вас нервишки-дрянь.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #5 : 05 Марта 2013, 22:09:47 »
Алён, а творог? Я Алёнке на 2 года заказывала у Олеси торт и откопала какой-то творожный крем,было вкусненько
творог - это же молочка))))
помнишь,тут выкладывали рецепт бананового мороженого? банан морозишь и мороженый взбиваешь в блендере,получается масса такая белая густая. я  таким делала на годик,потому что тоже молочку нельзя было. и еще лимонный сок добавляла,чтоб не потемнел. можно подкрасить вишней,например
вот я в том году банановый делала. Пока писала придумала новый крем заварной, на воде. Вода сахар, желтки,муки,  чуть вишни или банана)))сварить ,остудить..

Оффлайн miraclezhek-zhek

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 8602

  • Вы сказали спасибо 2380 раз
  • Вам сказали спасибо 2412 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #6 : 05 Марта 2013, 22:30:39 »
творог - это же молочка)))) вот я в том году банановый делала. Пока писала придумала новый крем заварной, на воде. Вода сахар, желтки,муки,  чуть вишни или банана)))сварить ,остудить..
захотелось прям :D
Характер у меня прелестный,а вот у вас нервишки-дрянь.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза

Оффлайн Ольга

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5954

  • Вы сказали спасибо 3305 раз
  • Вам сказали спасибо 4631 раз
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #8 : 05 Марта 2013, 22:55:11 »
творог - это же молочка)))) вот я в том году банановый делала. Пока писала придумала новый крем заварной, на воде. Вода сахар, желтки,муки,  чуть вишни или банана)))сварить ,остудить..
это вроде кисломолочка :question: у меня у Алёнки просто до сих пор аллергия на молоко и сметану, а на кефир, творог - всё ок :-\


Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #9 : 05 Марта 2013, 23:19:39 »
это вроде кисломолочка :question: у меня у Алёнки просто до сих пор аллергия на молоко и сметану, а на кефир, творог - всё ок :-\
у нас аллергия на все в чем есть молочный белок, ни говядины, ни творога ничего

Оффлайн Ольга

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5954

  • Вы сказали спасибо 3305 раз
  • Вам сказали спасибо 4631 раз
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #10 : 05 Марта 2013, 23:26:13 »
у нас аллергия на все в чем есть молочный белок, ни говядины, ни творога ничего
бедный ребенок :(


Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #11 : 05 Марта 2013, 23:29:44 »
Алена, а если вишню мороженную взять, разморозить и прям с водичкой прогреть на огне. Добавить сахар по вкусу. В кружке развести крахмал в холодной воде и влить в вишню. Проварить немного. Получается густой вишневый крем, типа киселя. Я для тортов часто такой делаю.

Вам сказали спасибо Лёка Орлова

 







Аренда на форуме