Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Многие детские - игры подражание серьезной деятельности взрослых.
Януш Корча
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.  (Прочитано 3475 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Marka

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6555

  • Вы сказали спасибо 706 раз
  • Вам сказали спасибо 1509 раз
Разочаровалась в хранении сухофруктов в полотняных мешочках - в конце зимы там завелись жучки.
В интернете все статьи списаны друг с друга. В пакетах? Вроде как заплеснеет. А в стеклянных банках вроде как хорошо.
Как храните, поделитесь, пожалуйста.
Красота в глазах смотрящего...
Моя страничка

Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9289
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2829 раз
  • Вам сказали спасибо 2234 раза
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #1 : 18 Августа 2016, 20:46:11 »
Тань, я именно в банках.  Но высушивание тоже должно быть идеальное,чтобы не заплесневело. А так все отлично.

Оффлайн Marka

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6555

  • Вы сказали спасибо 706 раз
  • Вам сказали спасибо 1509 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #2 : 18 Августа 2016, 20:50:28 »
Вот как понять, что степень сушки достаточна?
Я режу тончайшими слайсами, сушу несколько часов в сушилке. Достаю их оттуда в состоянии чипсов - хрустят, как галетное печенье.
Но через день они снова мягкие и гибкие.


Аля, а как ты закрываешь банки? наглухо, как варенье? или пластиковой крышкой? или тканью? Плотно набиваешь или рыхло?
Красота в глазах смотрящего...
Моя страничка

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5944
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1688 раз
  • Вам сказали спасибо 1725 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #3 : 18 Августа 2016, 20:51:49 »
у меня яблоки пролежали год
часть в герметично закрытой керамической банке,часть в стеклянной банке,часть в обычном пакете-майке
на днях как раз залезла проверила их
все отлично во всех емкостях
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9289
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2829 раз
  • Вам сказали спасибо 2234 раза
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #4 : 18 Августа 2016, 20:55:17 »
Вот как понять, что степень сушки достаточна?
Я режу тончайшими слайсами, сушу несколько часов в сушилке. Достаю их оттуда в состоянии чипсов - хрустят, как галетное печенье.
Но через день они снова мягкие и гибкие.


Аля, а как ты закрываешь банки? наглухо, как варенье? или пластиковой крышкой? или тканью? Плотно набиваешь или рыхло?

Тань, ну у меня если захрустели, потом не мягчеют.  :-\ не знаю даже. Я их сразу в банки под пластиковые крышки, не трамбую.

Оффлайн miraclezhek-zhek

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 8691

  • Вы сказали спасибо 2380 раз
  • Вам сказали спасибо 2417 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #5 : 18 Августа 2016, 21:07:59 »
У меня в полотняных мешочках по нескольку лет хранятся.никто не заводится.может от темпы и влажности дома зависит?у меня не слайсами,а ломтями нарезаны,бабушка режет и высушены не до чипсов-ничего не происходит. :-\
Характер у меня прелестный,а вот у вас нервишки-дрянь.

Оффлайн Kate

  • Участник
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7591

  • Вы сказали спасибо 2278 раз
  • Вам сказали спасибо 2844 раза
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #6 : 18 Августа 2016, 21:14:58 »
У меня в наволочке ))) никто не завелся, отлично хранятся

Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9289
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2829 раз
  • Вам сказали спасибо 2234 раза
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #7 : 18 Августа 2016, 21:16:59 »
ну вот у меня как раз сыроватая квартира и был печальный опыт заплесневевших яблок в мешочках.

Оффлайн Мамуля

  • Знающий родитель
  • *****
  • Сообщений: 1238
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 544 раза
  • Вам сказали спасибо 426 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #8 : 18 Августа 2016, 21:28:37 »
я тоже в наволочке храню и в корзинке лежит плетеной на полке в кухне.
может место должно быть хорошо проветриваемым  :question:  не  в шкафу или разницы нет :-\ ?


Работающей женщине, возможно самой нужна жена ....

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9114

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1622 раза
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #9 : 18 Августа 2016, 22:04:44 »
у меня яблоки пролежали год
часть в герметично закрытой керамической банке,часть в стеклянной банке,часть в обычном пакете-майке
на днях как раз залезла проверила их
все отлично во всех емкостях
У меня точно так же пролежали год и яблоки и груши.
А до этого пробовала в мешочке хранить, жучки завелись. Так что все это полотняное для меня - фигня.

Оффлайн Лалина мамуля

  • Почетный родитель
  • *****
  • Сообщений: 4332

  • Вы сказали спасибо 1586 раз
  • Вам сказали спасибо 1698 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #10 : 18 Августа 2016, 23:05:44 »
У меня два года отлично хранятся яблоки в пластиковых ведерках ( в них капусту квашеную продают еще). И хоть квартира была считается, и в крупах до этого заводилась живность, яблоки отлично хранились.


 







Аренда на форуме