Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Если не знаешь, каковы твои дети, посмотри на их друзей.
Сюнь-цзы
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.  (Прочитано 3291 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Marka

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6534

  • Вы сказали спасибо 704 раза
  • Вам сказали спасибо 1497 раз
Разочаровалась в хранении сухофруктов в полотняных мешочках - в конце зимы там завелись жучки.
В интернете все статьи списаны друг с друга. В пакетах? Вроде как заплеснеет. А в стеклянных банках вроде как хорошо.
Как храните, поделитесь, пожалуйста.
Красота в глазах смотрящего...
Моя страничка

Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9287
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2827 раз
  • Вам сказали спасибо 2233 раза
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #1 : 18 Августа 2016, 20:46:11 »
Тань, я именно в банках.  Но высушивание тоже должно быть идеальное,чтобы не заплесневело. А так все отлично.

Оффлайн Marka

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6534

  • Вы сказали спасибо 704 раза
  • Вам сказали спасибо 1497 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #2 : 18 Августа 2016, 20:50:28 »
Вот как понять, что степень сушки достаточна?
Я режу тончайшими слайсами, сушу несколько часов в сушилке. Достаю их оттуда в состоянии чипсов - хрустят, как галетное печенье.
Но через день они снова мягкие и гибкие.


Аля, а как ты закрываешь банки? наглухо, как варенье? или пластиковой крышкой? или тканью? Плотно набиваешь или рыхло?
Красота в глазах смотрящего...
Моя страничка

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5934
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1681 раз
  • Вам сказали спасибо 1717 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #3 : 18 Августа 2016, 20:51:49 »
у меня яблоки пролежали год
часть в герметично закрытой керамической банке,часть в стеклянной банке,часть в обычном пакете-майке
на днях как раз залезла проверила их
все отлично во всех емкостях
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9287
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2827 раз
  • Вам сказали спасибо 2233 раза
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #4 : 18 Августа 2016, 20:55:17 »
Вот как понять, что степень сушки достаточна?
Я режу тончайшими слайсами, сушу несколько часов в сушилке. Достаю их оттуда в состоянии чипсов - хрустят, как галетное печенье.
Но через день они снова мягкие и гибкие.


Аля, а как ты закрываешь банки? наглухо, как варенье? или пластиковой крышкой? или тканью? Плотно набиваешь или рыхло?

Тань, ну у меня если захрустели, потом не мягчеют.  :-\ не знаю даже. Я их сразу в банки под пластиковые крышки, не трамбую.

Оффлайн miraclezhek-zhek

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 8691

  • Вы сказали спасибо 2380 раз
  • Вам сказали спасибо 2417 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #5 : 18 Августа 2016, 21:07:59 »
У меня в полотняных мешочках по нескольку лет хранятся.никто не заводится.может от темпы и влажности дома зависит?у меня не слайсами,а ломтями нарезаны,бабушка режет и высушены не до чипсов-ничего не происходит. :-\
Характер у меня прелестный,а вот у вас нервишки-дрянь.

Оффлайн Kate

  • Участник
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7550

  • Вы сказали спасибо 2260 раз
  • Вам сказали спасибо 2810 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #6 : 18 Августа 2016, 21:14:58 »
У меня в наволочке ))) никто не завелся, отлично хранятся

Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9287
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2827 раз
  • Вам сказали спасибо 2233 раза
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #7 : 18 Августа 2016, 21:16:59 »
ну вот у меня как раз сыроватая квартира и был печальный опыт заплесневевших яблок в мешочках.

Онлайн Мамуля

  • Знающий родитель
  • *****
  • Сообщений: 1211
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 533 раза
  • Вам сказали спасибо 420 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #8 : 18 Августа 2016, 21:28:37 »
я тоже в наволочке храню и в корзинке лежит плетеной на полке в кухне.
может место должно быть хорошо проветриваемым  :question:  не  в шкафу или разницы нет :-\ ?


Работающей женщине, возможно самой нужна жена ....

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9114

  • Вы сказали спасибо 2055 раз
  • Вам сказали спасибо 1621 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #9 : 18 Августа 2016, 22:04:44 »
у меня яблоки пролежали год
часть в герметично закрытой керамической банке,часть в стеклянной банке,часть в обычном пакете-майке
на днях как раз залезла проверила их
все отлично во всех емкостях
У меня точно так же пролежали год и яблоки и груши.
А до этого пробовала в мешочке хранить, жучки завелись. Так что все это полотняное для меня - фигня.

Оффлайн Лалина мамуля

  • Почетный родитель
  • *****
  • Сообщений: 4328

  • Вы сказали спасибо 1582 раза
  • Вам сказали спасибо 1689 раз
Re: Как храним сушеные яблоки/груши и т.д.
« Ответ #10 : 18 Августа 2016, 23:05:44 »
У меня два года отлично хранятся яблоки в пластиковых ведерках ( в них капусту квашеную продают еще). И хоть квартира была считается, и в крупах до этого заводилась живность, яблоки отлично хранились.


 









Аренда на форуме