Заготовки на зиму

[Kristy]

Поделись рецептом смородины?

вот по такому я готовила https://www.youtube.com/watch?v=_T5bNWMBWSw&list=PLuP_KBCPD-nWbprFaQjmIQPnqm2C4cQSJ&index=3&t=266s

готовила два раза, все хорошо очнеь густое. я правда во время приготовления, во время варики, когда уже сахар расплавляется взбивала блендером. и потом просто на дуршлаг откинулаи все. варила из 1 кг смородины и 1 кг сахара

[Ангелина1234Т]

Я очень люблю маринованные огурчики. Я выбираю маленькие огурчики и когда я их закрываю, то добавляю уксус. Они получаются такими хрустящими и вкусными.

И очень часто я закрываю малину. Я перетираю ее с сахаром. С детства люблю это сочетание.

[Anna]

Девочки, у кого есть проверенный рецепт "хреновины" с антоновкой? Я помню, что там помидоры, хрен и яблоки, но не помню пропорций. Стала искать в интернете - находятся странные рецепты, где ее остужают и закатывают холодную (а как тогда хранить?) или где добавляют уксус, а потом еще варят (так же тоже нельзя?)