Мой дом, моя семья! > Кулинария
Заготовки на зиму
Юляшка:
У меня сын так называет. Просто взбиваю в блендере творог, молоко, ягоды и немного сахара или меда. Раньше кефир с молочки тоже с ягодами взбивала, простой он не пил.
Карамелька:
Вкуснятина
Цветочек:
и я замораживаю ягоды,зелень,помидоры и перцы 8)варенья много варю всякого и капусту мариную ;)
Юляшка:
Цветочек, а помидоры как замораживаете? И куда их потом употребляете? А мы варенье не очень любим, за то компотов оооочень много закрываю.
Цветочек:
Юляшка, помидоры потом в борщ, в соус для макарон, в подливу для голубцов. помидоры просто помыть,вытереть насухо , в пакетик я 6 штук кладу и в морозилку. потом когда надо достаю помидорку,делаю на ней надрезы крестом как на апельсине,на пол минутки в мисочку с горячей водой, не кипяток,шкурка тогда легко снимается.потом можно или на терке,или в блендере,или нарезать некрупно :)
Навигация
Перейти к полной версии