Обнинские мамочки и папочки
Наш город Обнинск => Путеводитель по Обнинским магазинам => Магазины продуктов => Тема начата: optimistka от 15 Апреля 2015, 10:05:07
-
Где можно купить натуральную курицу и индейку? Чтобы не наколотые гормонами были... И как их отличить :question:
-
Где можно купить натуральную курицу и индейку? Чтобы не наколотые гормонами были... И как их отличить :question:
Только что была контрольная закупка, там про индейку рассказывали. Как выбрать. :) Слушала в пол глаза, поэтому советов не даю. :)
-
Где можно купить натуральную курицу и индейку? Чтобы не наколотые гормонами были... И как их отличить :question:
гормонами птицу кормить запрещено, за это огромные штрафы, вплоть до закрытия предприятия, и крупные хозяйства эти правила соблюдают. Продукция контролируется еженедельно в независимых лабораториях. Как это у частников работает - не знаю. А самим отличить никак, только сдать на анализ.
-
не брать куриные ножки,потому что если и колят чем-то - то туда. мы только грудку берём.
-
не брать куриные ножки,потому что если и колят чем-то - то туда. мы только грудку берём.
Кать, а что, по-твоему, колят в ножки? :D
Ножки считаются менее полезными, потому что мясо грудки более диетическое. Это давно поняли американцы, которые помешаны на всем диетическом, и стали валом нам отправлять свои ноги :) Если ты имеешь в виду те же гормоны, то их должны не колоть, а добавлять в еду. А если ты про накачку мяса водой и маринадами, то это и с грудкой можно сделать. Грудку даже чаще инжектируют, для гриля например, иначе она сухая :-\
-
ну вот как раз про гормоны я и слышала. в среде обитания говорили и ещё какой-то передаче. ну не прям в ножки,в бедро)
-
ну вот как раз про гормоны я и слышала. в среде обитания говорили и ещё какой-то передаче. ну не прям в ножки,в бедро)
ну это так же, как любое лекарство - колят в попу, а распределяется по всему организму :)
-
ну вот в передаче говорили,что бёдра лучше не есть ,я не настаиваю )))
-
каждый раз на грудках вижу как бы точки красные, вроде уколов :(
-
ну вот в передаче говорили,что бёдра лучше не есть ,я не настаиваю )))
правильно, и мамаЛена курогрудь советует ;) Но иногда бедрышки хочется :D
каждый раз на грудках вижу как бы точки красные, вроде уколов :(
точки красные - это где перья были. А следы от уколов - это прям дырки на коже, их хорошо видно. Правда только на охлажденке, на заморозке не разглядишь :-\
-
а антибиотиками не колют кур?
-
а антибиотиками не колют кур?
свекровь всегда говорит что колют и немеренно
-
Девочки, а у нас в городе где-то можно купить белевскую пастилу? или только когда ярмарки бывают?
-
дело не в том, куда колют (не обязательно, чтобы вообще кололи, могут просто в пищу добавлять), а где эти вещества максимально концентрируются. у птиц - это ноги. мы тоже берем только грудку. я запекаю ее с апельсинами и яблоками - получается достаточно сочная. у овощей тоже есть определенные места, где концентрируются всякие нитраты, например, у огурцов это кожура, поэтому ее и рекомендуют срезать пред употреблением. у капусты, наоборот - кочерыжка. и т.д.
-
а антибиотиками не колют кур?
Если надо, то антибиотики, конечно, применяют. Как и везде. Это не запрещено. Только курам их не колют, а добавляют в корм или воду. А свинью или корову проще уколоть, да. Опять-таки, на крупных предприятиях за определенный срок до забоя лекарства применять нельзя, чтобы все это успело из организма вывестись. А уж как там по факту - кто знает. Боюсь, что прилично мы едим этой гадости. И частникам я тоже не верю (если только это не своя родная бабушка). Потому что у частников скотина тоже болеет, от этого никуда не денешься. И вот чем они ее лечат, в каких дозировках - это большой вопрос
-
Если надо, то антибиотики, конечно, применяют. Как и везде. Это не запрещено. Только курам их не колют, а добавляют в корм или воду. А свинью или корову проще уколоть, да. Опять-таки, на крупных предприятиях за определенный срок до забоя лекарства применять нельзя, чтобы все это успело из организма вывестись. А уж как там по факту - кто знает. Боюсь, сто прилично мы едим этой гадости. И частникам я тоже не верю (если только это не своя родная бабушка). Потому что у частников скотина тоже болеет, от этого никуда не денешься. И вот чем они ее лечат, в каких дозировках - это большой вопрос
после того,как мой папа поработал на птицеферме, он мноооого лет не ел курицу,и грудку в том числе, покупные всмысле
на счет частников- у мамы знакомые в деревне выращивают на продажу кур, кормят гормонами :yep: что б покрупнее были и помягче, а люди у них покупают- своё же
мама моя кормит только зерном,но если болеют,то может и антибиотик дать,но только цыплятам
но зато таких кур и индеек только варить или тушить по три часа, в духовке с яблоками например уже не запечешь
-
Это нужно у кого бройлеры свои, сейчас летом будет много! Но я думаю что избалованные магазинными курами детки есть домашнюю куру не особо будут! Она жесткая и грубая! А когда мы рубим несушек, стареньких, они вообще все какие то синепупые, не веру ни товару, как говорится! Зато не кормим ни гормонами ни антибиотиками экологически чисто но дети разжевать не могут! Много лет назад приехала в гости к подружке в деревню,которая в свое время на элинаре работала! Едим суп из домашней курицы и я удивляюсь почему мясо плохо жуется и почему магазинное такое мягкое! И она сказала что колют курочек каждую неделю чтоб вес побольше набирали! И всеикто работает на элинаре и там питаются, все ой какие кругленькие!
-
Многие и до того чтоб яиц было побольше гормоны дают! У нас погода меняется и куры нестись то меньше начинают то больше! А я знаю тех у кого куры суть ли не по 2 яйца в день дают! Правда и дохнут через год- полтора! И про яйца я уже писала не может зимой у нормальной курицы быть желтка темно оранжевого света! Без травы это достаточно сложно получить! Либо добавляют химию в корм
-
после того,как мой папа поработал на птицеферме, он мноооого лет не ел курицу,и грудку в том числе, покупные всмысле
на счет частников- у мамы знакомые в деревне выращивают на продажу кур, кормят гормонами :yep: что б покрупнее были и помягче, а люди у них покупают- своё же
мама моя кормит только зерном,но если болеют,то может и антибиотик дать,но только цыплятам
но зато таких кур и индеек только варить или тушить по три часа, в духовке с яблоками например уже не запечешь
вот +100 к Наде. У меня тут сестра собирается кур завести. Думаю, буду брать у них яйца, но обязательно варить вкрутую или прожаривать хорошо, потому что она же не будет их регулярно проверять на сальмонеллез и т.д. ;)
Надь, а где именно папа работал? :question:
У меня тут подруга на молочном производстве побывала... Увидела червяков в трубах, потом долго молочку не ела. Ни их, ни какую другую :D
-
Это нужно у кого бройлеры свои, сейчас летом будет много! Но я думаю что избалованные магазинными курами детки есть домашнюю куру не особо будут! Она жесткая и грубая! А когда мы рубим несушек, стареньких, они вообще все какие то синепупые, не веру ни товару, как говорится! Зато не кормим ни гормонами ни антибиотиками экологически чисто но дети разжевать не могут! Много лет назад приехала в гости к подружке в деревню,которая в свое время на элинаре работала! Едим суп из домашней курицы и я удивляюсь почему мясо плохо жуется и почему магазинное такое мягкое! И она сказала что колют курочек каждую неделю чтоб вес побольше набирали! И всеикто работает на элинаре и там питаются, все ой какие кругленькие!
Ой, Елизавета, не знаете - лучше не говорите :D Мясо бройлеров такое мягкое, потому что их кормят высококалорийными легкоусвояемыми нормами, и сидят они в птичнике, где особо не набегаешься, потому и жиреют. Кто их колет каждую неделю??? Вы представляете себе, как зайти в птичник и проколоть 30 тысяч кур? ;D
А кругленькие все, кто работает в МакДаке ;D
Многие и до того чтоб яиц было побольше гормоны дают! У нас погода меняется и куры нестись то меньше начинают то больше! А я знаю тех у кого куры суть ли не по 2 яйца в день дают! Правда и дохнут через год- полтора! И про яйца я уже писала не может зимой у нормальной курицы быть желтка темно оранжевого света! Без травы это достаточно сложно получить! Либо добавляют химию в корм
Чтоб желток был оранжевый, в корм добавляют травяную муку и каротин. Это можно считать химией? :question:
-
Ань , у меня мама работала технологом на мясокомбинате , до сих пор не ест колбасные изделия :D
-
Я на колбасных была! И на Обнинском и на жуковском! Запах хочу сказать специфический! Копчено солено сладкий! Пока не привыкнешь колбасу есть не хочется особо! Но хочу сказать в защиту Обнинского колбасного все чистенько и аккуратненько и производство я так поняла все на 2 этаже
-
я думаю так на любом производстве если поработаешь- понасмотришься :-X сейчас уже не знаешь что вообще есть,а главное чем ребёнка кормить. всё напичканное гормонами,антибиотиками, генно-модифицированное,пестицидами обработанное..у нас то организмы покрепче будут,а когда малышам 1-2х годовалым дают картошку из макдака,сосиски, жалко маленьких, с такого возраста гадость им перепадает
-
Ань , у меня мама работала технологом на мясокомбинате , до сих пор не ест колбасные изделия :D
смотря где работать :-\ Я 14 лет проработала на пищевом предприятии, и всегда ела эту продукцию. И сейчас ем ;) А вот к продукции некоторых других предприятий, где доводилось бывать по работе, и близко не подойду >:( >:(
-
я думаю так на любом производстве если поработаешь- понасмотришься :-X сейчас уже не знаешь что вообще есть,а главное чем ребёнка кормить. всё напичканное гормонами,антибиотиками, генно-модифицированное,пестицидами обработанное..у нас то организмы покрепче будут,а когда малышам 1-2х годовалым дают картошку из макдака,сосиски, жалко маленьких, с такого возраста гадость им перепадает
вот это факт, и никуда от этого не денешься. Овощи и фрукты стараюсь по максимуму есть свои, но где ж их зимой взять?
Тут собрались начать давать ляле сок. Муж говорит: "Ну давай банку нашего откроем, что сами закрывали!" У нас чистый яблочный, без сахара. А я вот боюсь - а правильно и мы его закрыли? Хорошо и я банки простерилизовала? Ботулизма боюсь... Пошла купила детский сок в магазине... Надеюсь, его готовят по всем правилам. Я наивная, да? ;D ;D
-
я тоже верю,что для детей хотя бы чуть лучшего качества..у надо же хоть во что-то верить :D
-
Ой, Елизавета, не знаете - лучше не говорите :D Мясо бройлеров такое мягкое, потому что их кормят высококалорийными легкоусвояемыми нормами, и сидят они в птичнике, где особо не набегаешься, потому и жиреют. Кто их колет каждую неделю??? Вы представляете себе, как зайти в птичник и проколоть 30 тысяч кур? ;D
Конечно, спросите любого кто держит дома бройлеров, а их к тому же всех содержат в птичниках, насколько у них мягкое мясо!?! И похоже ли оно на магазинное? Ни один не ответит что одинаковое. А про легкоусвояемые корма, вон они везде продаются и ими же птицу домашнюю и кормят. Только домашнего бройлера от магазинного, можно даже с закрытыми глазами на ощупь отличить. Также посмотрите на домашнюю свинью и на свинью на рынке. Кто держит домашнее хозяйство сразу разницу видит. И про 30 тыс кур прекрасно представляю. Для штата сотрудников на неделю немного получается
-
Ой, Елизавета, не знаете - лучше не говорите :D Мясо бройлеров такое мягкое, потому что их кормят высококалорийными легкоусвояемыми нормами, и сидят они в птичнике, где особо не набегаешься, потому и жиреют. Кто их колет каждую неделю??? Вы представляете себе, как зайти в птичник и проколоть 30 тысяч кур? ;D
Конечно, спросите любого кто держит дома бройлеров, а их к тому же всех содержат в птичниках, насколько у них мягкое мясо!?! И похоже ли оно на магазинное? Ни один не ответит что одинаковое. А про легкоусвояемые корма, вон они везде продаются и ими же птицу домашнюю и кормят. Только домашнего бройлера от магазинного, можно даже с закрытыми глазами на ощупь отличить. Также посмотрите на домашнюю свинью и на свинью на рынке. Кто держит домашнее хозяйство сразу разницу видит. И про 30 тыс кур прекрасно представляю. Для штата сотрудников на неделю немного получается
И какой по-вашему должен быть штат, чтобы колоть каждую курицу каждую неделю? ;D
А кем ваша подруга там работала? :question:
-
Девочки, а у нас в городе где-то можно купить белевскую пастилу? или только когда ярмарки бывают?
Видела как-то на рынке возле Титаника, у продавцов, которые стоят спиной к самому зданию рынка и торгуют яблоками и солениями
-
Химии много, даже если брать те-же комбикорма. Рынок наводнен китайским комбикормом. А в нем гормонов и стимуляторов куча. Тех же кролей на больших фермах кормят китайским свиным комбикормом для скорейшего набора веса. Про то чем кормят бройлеров на фермах писать не буду, не знаю. По личному опыту могу сказать, что на вкусовые качества крольчатины корма сильно влияют.
-
Девочки, а у нас в городе где-то можно купить белевскую пастилу? или только когда ярмарки бывают?
на аксеновском рынке, где яблоками, солеными огурцами и капустой квашеной торгуют - там хрустики и пастилу белевскую видела
-
Химии много, даже если брать те-же комбикорма. Рынок наводнен китайским комбикормом. А в нем гормонов и стимуляторов куча. Тех же кролей на больших фермах кормят китайским свиным комбикормом для скорейшего набора веса. Про то чем кормят бройлеров на фермах писать не буду, не знаю. По личному опыту могу сказать, что на вкусовые качества крольчатины корма сильно влияют.
Серьезные предприятия сами комбикорм делают :-\
А в Китае, получается, гормоны разрешены? :o
-
на аксеновском рынке, где яблоками, солеными огурцами и капустой квашеной торгуют - там хрустики и пастилу белевскую видела
Да, хрустики там заводские. А вот пастила не с завода-а они сами ее готовят, у них чисто яблочная. А я хотела попробовать именно заводскую.
-
Да, хрустики там заводские. А вот пастила не с завода-а они сами ее готовят, у них чисто яблочная. А я хотела попробовать именно заводскую.
Аня, видела один раз в магазине раньше винагроснаб был, на 32 м от остановки плаза правее
-
Аня, видела один раз в магазине раньше винагроснаб был, на 32 м от остановки плаза правее
букет наверное ? в том же доме где лига. там была пастила ,но уже довольно давно нет.
-
И какой по-вашему должен быть штат, чтобы колоть каждую курицу каждую неделю? ;D
А кем ваша подруга там работала? :question:
Она до сих пор там работает, так что писать не буду.
-
Она до сих пор там работает, так что писать не буду.
Вы ее просто предупредите, что за распространение ложной информации на нее могут и в суд подать...
И еще, я правильно поняла, что она работает на птицефабрике и при этом держит кур дома? Несколько лет назад это было запрещено, сейчас не знаю, но она вообще в курсе?
-
Хорошо передам! :)
И еще, я правильно поняла, что она работает на птицефабрике и при этом держит кур дома? Несколько лет назад это было запрещено, сейчас не знаю, но она вообще в курсе?
[/quote]
Ну не она а ее ближайщие родственники
Вы мне омрачили мнение об элинаре, как можно запрещать кому нибудь что либо делать дома?! неразумно! Что человек дома хочет то и делает! Напоминает времена Сталина, чуть что расстрел. :aposum:
Я предлагаю закрыть этот вопрос. во всяком случае между нами, каждый останется при своем мнении
-
Аня, а почему запрещено работая на пиицефабрике держать дома кур? Интересно стало
-
Хорошо передам! :)
И еще, я правильно поняла, что она работает на птицефабрике и при этом держит кур дома? Несколько лет назад это было запрещено, сейчас не знаю, но она вообще в курсе?
Ну не она а ее ближайщие родственники
Вы мне омрачили мнение об элинаре, как можно запрещать кому нибудь что либо делать дома?! неразумно! Что человек дома хочет то и делает! Напоминает времена Сталина, чуть что расстрел. :aposum:
Я предлагаю закрыть этот вопрос. во всяком случае между нами, каждый останется при своем мнении
Нет, не расстрел. Увольнение - да. Просто во время эпидемии птичьего гриппа (несколько лет назад) всех работников птицефабрик заставили подписать обязательство, что они не будут держать птицу дома. Объяснение очень простое - грипп пошел именно от домашней птицы, которая гуляет на травке и наступает на какашки перелетной птицы, которая этот грипп и разносит. Если работник эту заразу принесет на предприятие - это катастрофа и разорение. Поэтому были приняты такие строгие меры. Это просто меры безопасности, понимаете? Возможно, после того как угроза птичьего гриппа миновала, это требование отменили, но я об этом не слышала :-\
-
C одной стороны правильно, а с другой, ну я думаю не все же сразу пошли и перерубили свою птицу
-
C одной стороны правильно, а с другой, ну я думаю не все же сразу пошли и перерубили свою птицу
ну это уже на совести каждого...
-
Надь, а где именно папа работал? :question:
У меня тут подруга на молочном производстве побывала... Увидела червяков в трубах, потом долго молочку не ела. Ни их, ни какую другую :D
не знаю,не стала уточнять,где-то в подмосковье
-
У меня родственники в Белгородской области работают на птицефабрике - им тоже нельзя дома держать кур :yep: