Мой дом, моя семья! > Кулинария
Новогоднее меню!!!
Светлана (мама Владика):
Девочки!
Что будете готовить на новый год?
Делитесь рецептами! :flag:
Светлана (мама Владика):
Нашла такой рецепт!
Салат «Елочка гори» - вкусный и оригинально приготовленный салат украсит любую Новогоднюю ночь!
Ингредиенты:
* Консервированный лосось - 1 банка
* Нежирный мягкий сыр - 250 грамм
* Небольшой пучок шнитт-лука
* Лимонно-перчная приправа - чайной ложки
* Паприка - чайной ложки
* Свежий лимонный сок
* Крекеры
* Помидор - 1 штука
* Зелень укропа - пучок
* Зерна граната
Способ приготовления:
Лосось и шнитт-лук мелко рубим, сыр трем на крупной терке, добавляем лимонно-перечную приправу, паприку и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем. Должна получиться однородная клейкая масса из которой руками формируем конус.
Из помидора острым ножом вырезаем звезду и крепим к салату, затем украшаем веточками укропа и зернами граната.
Подаем салат «Елочка гори» с крекерами, при помощи которых салатик едят.
Наталка:
Елочка красивая! Интересно как на вкус.
Я запеку хороший кусок свининки - вместо колбас. Обязательно Оливье, пусть все кричат что это рецепт неправильный и вообще надоел и вредный - а для меня без тазика Оливье это не Новый год! Еще наверное жульен - это если дома будем. Картошечку тушеную. Что-то мясное и салаты - еще не придумала.
Светлана (мама Владика):
Я тоже люблю Оливье на НГ!!!!!!! 8)
Без этого салата и праздника не чувствуется! :yep:
Света:
--- Цитата: Винзицкая Светлана от 29 Ноября 2010, 12:11:11 ---Я тоже люблю Оливье на НГ!!!!!!! 8)
Без этого салата и праздника не чувствуется! :yep:
--- Конец цитаты ---
ага
у меня еще селедка под шубой -без него НГ не НГ))))
Навигация
Перейти к полной версии