Обнинские мамочки и папочки
Всё о нас => Наши тренинги on line => Планируем меню на неделю - 2 => Тема начата: Кнопочка от 12 Октября 2016, 10:47:00
-
День №3
Привет всем участникам тренинга!!!
Вчера мы с вами сделали очень важное дело, составили список блюд, которые умеем готовить. Большинство из вас очень ответственно и вдумчиво подошло к этому заданию, составили отличные списки из десятков наименований. Тем же, кто постарался ограничиться минимумом, очень советую продолжить дополнение этого списка.
Составленный список будет совершенствоваться нами еще долгие годы. В него будут добавляться интересные рецепты, которые нам понравятся, и которые мы захотим готовить часто. Он будет систематизироваться по удобным для нас категориям, расширяться и улучшаться. То, что мы с вами сделали вчера – это только начало. Фактически, мы заложили основу для того, чтобы в дальнейшем составление меню стало у нас привычкой, доведенной до автоматизма, и не требующей дополнительных усилий.
А сегодня наша задача выбрать удобную форму для составления меню
Есть три основных варианта
Вариант №1. Меню на неделю можно составить в электронном виде в свободной форме в любой удобной для Вас программе. Универсальными программами для этих целей будут Word и OneNote (входят в базовый комплект Microsoft Office). Например, мое меню летом выглядело вот таким образом:
Понеденльник:
Завтрак – Пшённая каша (новое)
Обед – Сырный суп (в холодильнике)
Полдник – Творожки Агуша
Ужин – Плов с креветками (новое) + Оладушки на кефире (новое)
Вторник
Завтрак – Рисовая каша (новое)
Обед – Суп с фрикадельками (в холодильнике)
Полдник – Оладушки на кефире (в холодильнике)
Ужин – Плов с креветками (в холодильнике) + греческий салат (новое)
Но для меня лично электронная форма не очень удобна, так как меню должно находиться на кухне, а не в компьютере. Оптимально, чтобы оно всегда было в зоне ближайшего доступа, например, на дверце холодильника. И тогда нужно изменить форму меню
Вариант №2: Действительно гораздо удобне, чтобы меню было в распечатанном виде и часто попадалось на глаза. ТОгда можно сделать так, распечатать вот такой шаблон:
(https://deti-obninsk.ru/sp/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2011/10/%D0%91%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BA-%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8E-%D0%BD%D0%B0-%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8E-%D1%88%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD.jpg)
на пол года (26 бланков), а потом только доставать по мере необходимости из специальной папки.
Но в этой схеме тоже есть несколько минусов.
Во первых нужно отдельно выписывать из блюд список продуктов, Кроме того тем кто визуалы, трудно вспомнить все ингредиенты блюда только по названию (поэтому большинство и обращается каждый раз к интернету)
Но сейчас я пока пользуюсь этим вариантом, но в это время активно готовлюсь к варианту более усовершенствованному
Вариант №3 Магнитные карточки
Сразу оговорюсь, что идея не моя. Эта идея женщины, которая проводила с ними этот тренинг.
Сейчас все рецепты, которые я умею готовить я записала в электронном виде (с продуктами и количеством) затем в программе Word расчертила лист А4 на прямоугольники размером 5х9 (соответствуют размерам обычной визитной карточки). В каждый прямоугольник я вписала название блюда, ингредиенты, из которых оно состоит, и добавила фотографию.
(https://deti-obninsk.ru/sp/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2011/10/IMG_2416.jpg)
Далее в Москве мы закупили магнитные листы: http://www.kosatka.ru/vcd-541-1-688/goodsinfo.html
и сейчас все мои карточки готовятся к распечатке. Думаю, что уже вечером смогу с вами поделиться результатом.
А пока вот что получилось с той девушки:
(https://deti-obninsk.ru/sp/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2011/10/IMG_2418.jpg)
А дальше все просто. Составляя меню на неделю, можно доставать визитницу с карточками и под названиями дней недели на дверце холодильника развешивать блюда, которые хочется приготовить.
(https://deti-obninsk.ru/sp/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2011/10/IMG_2436.jpg)
Плюсы такой системы:
Во-первых, времени составление меню на неделю занимает минимум, ничего писать или чертить не надо.
Во-вторых, на каждой карточке есть список ингредиентов. Поэтому отдельно список продуктов уже можно не составлять. Собираясь в магазин, просто берёте с собой карточки, кладете их в кошелек и, сверяясь с ними, покупаете все, что нужно.
В третьих, карточки во время готовки висят на холодильнике. Можно в любой момент посмотреть, какие именно ингредиенты и в каком количестве нужны.
Это очень интересно детям!
Ну и наконец, это быстро и удобно.
Задание для Шага №3:
1. Определите, какая из форм для составления меню будет удобна именно для Вас.
2. Создайте эту форму (можно использовать мои готовые шаблоны или сделать их самостоятельно). Форма может отличаться от той, которую я делала для себя. Главное, чтобы она была удобна Вам.
3. Покажите результат. Разместите шаблон тут или на своей личной страничке или прикрепите файл и скиньте ссылку в комментарии, чтобы я могла посмотреть.
Примечание: если к составлению меню будут привлекаться дети в сознательном возрасте, то эту форму можно украсить: сделать ее цветной, снабдить картинками и т.д. Еще больше детям понравится, если меню будет в виде магнитных карточек. В таком случае составление меню можно будет превратить в веселую совместную игру.
Выбор за вами. Жду Ваших отчетов!
Готовые карточки можно скачать вот тут: http://menunedeli.ru/kartochki/
-
т.е. нужно только определиться с формой? Ничего расписывать по дням не нужно?
-
Пока обыкновеннная таблица, но давно думаю о карточках блюд (можно и не описание блюд, а указание страницы с необходимым рецептом в каком-нибудь личном каталоге блюд, в который можно легко вносить новые рецепты), как появится возможность реализую обязательно!
-
почему то не получается карточки скачать...
-
т.е. нужно только определиться с формой? Ничего расписывать по дням не нужно?
пока без расписывания меню. просто сделать себе форму, которая вам удобна
-
почему то не получается карточки скачать...
Да, что-то карточки стали недоступны, наверное они платные стали.
Я покопаю сейчас в компьютере, если я давно скачивала их, то выложу тут.
-
И снова, благодаря предыдущему тренингу, я уже составила меню на эту неделю. Пока моё меню выглядит таким образом. Но сегодня постараюсь сделать меню на следующую неделю вариантом 2.
-
почему то не получается карточки скачать...
Во вкладке "бесплатно", 101 карточка высылается при регистрации.
-
мне вот такой шаблон удобен , распечатаю и повешу на холодильник
-
А я решила в обычное меню добавить строки "ингредиенты" и графу "купить". Чтобы сразу заполняя меню, составлять список покупок. Во вложении, что получилось
-
Пока так будет, распечатаю на каждую неделю.
А вообще идея с магнитными карточками понравилась 8)
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1rdi34iCtmqyjO5bPKenL0RApxoUJYz4EulSVrzVKjAc/edit?usp=sharing
-
Думаю мне будет удобно с формой №2
-
Мне удобен вариант #2. И та форма, которую предлагает Настя. Поэтому я её себе сохраню, если можно, в неизменённом виде.
Почему именно этот вариант? Мне нравится составлять меню вручную, что-то изменять, добавлять, переделывать. Если вдруг что-то вспомнила, то сразу записать. И мне не так сложно пробежаться глазами по списку и выделить то, что нужно купить, и то, что дома уже и так есть.
Вариант с магнитными карточками кажется заманчивым. Но я пока к нему не готова.
-
А я решила в обычное меню добавить строки "ингредиенты" и графу "купить". Чтобы сразу заполняя меню, составлять список покупок. Во вложении, что получилось
мне очень понравилась эта таблица. сдеру, если можно :D
-
мне очень понравилась эта таблица. сдеру, если можно :D
Рада помочь :)
-
Мне сейчас удобна просто табличка альбомного формата, как у Irink@.
С магнитными карточками очень интересная идея, красивая. Но я буду больше времени тратить на поиск карточки. Т.к. я и так помню примерно сколько чего для приготовления того или иного блюда нужно, то мне легче пробежать глазами список и повписывать все в табличку. А на отдельный листочек (маленький, чтобы в карман поместился) - список в магазин.
-
И снова, благодаря предыдущему тренингу, я уже составила меню на эту неделю. Пока моё меню выглядит таким образом. Но сегодня постараюсь сделать меню на следующую неделю вариантом 2.
задание не то.
-
мне вот такой шаблон удобен , распечатаю и повешу на холодильник
очень красиво!
-
задание не то.
По заданию - мой выбор вариант 2 :)
-
А я решила в обычное меню добавить строки "ингредиенты" и графу "купить". Чтобы сразу заполняя меню, составлять список покупок. Во вложении, что получилось
попробуй.
мне, было бы неудобно. Вешать на холодильник - много лишней информации, тут хочется уже читать что готовить.С собой в магазин тоже неудобно такую простынь тащить.
-
По заданию - мой выбор вариант 2 :)
табличка готова?
-
Пока обыкновеннная таблица, но давно думаю о карточках блюд (можно и не описание блюд, а указание страницы с необходимым рецептом в каком-нибудь личном каталоге блюд, в который можно легко вносить новые рецепты), как появится возможность реализую обязательно!
хорошие таблички. удобные.
-
Пока так будет, распечатаю на каждую неделю.
А вообще идея с магнитными карточками понравилась 8)
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1rdi34iCtmqyjO5bPKenL0RApxoUJYz4EulSVrzVKjAc/edit?usp=sharing
если честно, не поняла, у меня открылся просто список блюд, без дней недели.
-
Пока таблица. А вот, если приживется (а я надеюсь очень), то только карточки))) Свои собственные, красивые)))
-
Татьяна_Ламуля, Васена, Татьяна_Л, отлично.
Смуглянка, тоже вариант :)))
-
Пока таблица. А вот, если приживется (а я надеюсь очень), то только карточки))) Свои собственные, красивые)))
карточки-круто.
Я тоже долго готовлюсь к карточкам. Даже магнитные листы уже купила. :)
-
если честно, не поняла, у меня открылся просто список блюд, без дней недели.
Насть, там второй лист с шаблоном меню :yep:
-
если честно, не поняла, у меня открылся просто список блюд, без дней недели.
ой, а там внизу вкладка "Шаблон меню"
-
Мне удобен вот такой шаблон
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1SHBu6uQkJZuLy2DbZ-B2uvG3sjwP97wFAc-xijcYnY4/edit#gid=1192179257 ( вторая вкладка)
Шаблон делала с учетом своего питания, стараюсь кушать раз в 3-4 часа небольшими порциями + основное питание.
-
попробуй.
мне, было бы неудобно. Вешать на холодильник - много лишней информации, тут хочется уже читать что готовить.С собой в магазин тоже неудобно такую простынь тащить.
В магазин таскать не буду, буду фоткать графу купить)
-
Чуть-чуть переделала
-
Alfeiko, а зачем три графы в каждой строке? Разные блюда вписывать?
-
Alfeiko, а зачем три графы в каждой строке? Разные блюда вписывать?
Ага для каждого члена семьи отдельно ;D. Шучу, просто забыла объединить их. Именно ради этого и переделывал табличку, чтобы графа для блюда была побольше.
Настя, перефотографировать или понятно, что это одна ячейка, а не три?
-
А кстати это мысль. Так можно действительно вписывать разные блюда для разных членов семьи. Ведь у кого-то может быть аллергия и ему в какой-то день требуется другая еда, не такая как у всех
-
Мне очень нравятся напечатанные варианты но у меня совсем нет времени это печатать и разрабатывать. Мне пока удобнее от руки. Я вообще все люблю писать.поэтому если можно, то пока вот так.
-
Мне удобен такой вариант. На холодильнике самое место :yep: Состав блюд я знаю, достаточно пробежаться по меню и составить список покупок.
Карточки, конечно, интересная задумка. Но сначала система должна прижиться в семье. Потом все равно будут новые блюда, которые можно взять на вооружение, а это новые карточки.
-
отстала я немного от вас, форму завтра выложу
-
Форма таблицы
-
мне пока кажется удобной таблица по типу Настиной, возможно, в процессе буду что-то менять, пока так.
-
Вот нашла такую форму в инете. Очень простая, но думаю удобная. Попробую с этим вариантом работать
-
добавляюсь.
Я иногда готовлю по два блюда, поэтому две строки на каждый прием пищи. Например, у всех рассольник, у Иришки- вермишелевый суп.
-
добавляюсь.
Я иногда готовлю по два блюда, поэтому две строки на каждый прием пищи. Например, у всех рассольник, у Иришки- вермишелевый суп.
Вот я тоже, сначала смеялась над своими ячейками, но если расписывать обеды каждого члена семьи, то как раз три ячейки и нужно
-
Вот нашла такую форму в инете. Очень простая, но думаю удобная. Попробую с этим вариантом работать
Попробуйте, но мне кажется, что вы откажитесь от этого варианта. Далеко друг от друга одни и те же дни. Можно не заметить, что на ужин мясо, которое нужно вытащить заранее размораживаться.
Лучше когда понедельники, вторники и тд, все в одном месте
-
добавляюсь.
Я иногда готовлю по два блюда, поэтому две строки на каждый прием пищи. Например, у всех рассольник, у Иришки- вермишелевый суп.
это очень круто!
Но очень советую приучить всех есть одинаково. Очень тяжко с 3-мя детьми готовить всем разное..
Но это уже тема не этого тренинга