Мой дом, моя семья! > Кулинария
Мясные блюда
Светлана (мама Владика):
--- Цитата: Natali от 03 Марта 2011, 21:18:05 ---да у меня много рецептиков,буду писать по-тихоньку 8)
--- Конец цитаты ---
Ждем-ждем вкусняшек!!!!!!!! :yep:
Зернова Татьяна:
Наташа, спасибо за вкусное блюдо 8)
Natali:
--- Цитата: Зернова Татьяна от 25 Марта 2011, 23:43:20 ---Наташа, спасибо за вкусное блюдо 8)
--- Конец цитаты ---
на здоровье!!!
Natali:
Девчат, ловите еще рецептик!!!
Рулетики из говядины с черносливом.
Взять хороший кусок говядины, чтобы удобно было резать на широкие пласты. Я брала вырезку. Посолить, поперчить, отбить немного. Я чуток залила винцом сливовым 8). Постояло мяско где-то часа 2. Ошпарить кипятком чернослив без косточек, чтобы он стал мягчее. Потом крутим рулетики, закладывая в каждый пластинку сыра твердых сортов (я брала пармезан) и несколько черносливин. Рулетики связываем ниточкой и выкладываем на раскаленную сковороду, обжариваем! Потом выкладываем все рулетики в сотейник, добавляем водички (я еще добавила оставшееся винцо). Добавляем немного сметанки. Тушим до гоовности! Пальчики оближешь 8)
Приятного аппетита :)
Карамелька:
Посоветуйте, кто как подливу готовит, муж обожает все с подливой, а у меня не выходит :-\
Навигация
Перейти к полной версии