Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Матери, которые ищут счастья для своих детей, часто находят его и для себя.
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Оригинальные торты своими руками.  (Прочитано 725077 раз)

0 Пользователей и 4 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Оригинальные торты
« Ответ #15 : 04 Апреля 2011, 16:44:26 »
ага,давай!!!

а марципан делала? я хочу фигурки с марципана слепить

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #16 : 04 Апреля 2011, 16:46:18 »
ага,давай!!!

а марципан делала? я хочу фигурки с марципана слепить
Нет, не делала. Но думаю не очень это сложно. Я сама обожаю марципан  :-*
Давай я как вещи буду передавать мужу твоему, заодно и краситель передам. Это скорей всего в среду будет, около 5 часов. Пойдет?

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Оригинальные торты
« Ответ #17 : 04 Апреля 2011, 16:48:53 »
Нет, не делала. Но думаю не очень это сложно. Я сама обожаю марципан  :-*
Давай я как вещи буду передавать мужу твоему, заодно и краситель передам. Это скорей всего в среду будет, около 5 часов. Пойдет?
да ок  :yep:


а продается марципан отдельно ?готовый? и в рецептах какая то ванильная эссенция


а ты делала без фигурок торт?

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #18 : 04 Апреля 2011, 17:10:10 »
да ок  :yep:


а продается марципан отдельно ?готовый? и в рецептах какая то ванильная эссенция


Да, я в Ашане видела. А ванильную эссенцию я в продаже не видела (не искала особо), а помню, что вроде бы девочки заказывали в каком то магазине по нету.


а ты делала без фигурок торт?
Я делала совсем примитивный, фигурки были, но просто плоские, не объемные.

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Оригинальные торты
« Ответ #19 : 04 Апреля 2011, 17:18:52 »
а вот еще вопрос, вот я сделала коржи,промазала их, покрыла мастикой,и сколько в холодильнике должно полежать? и марципановые фигурки?когда мне лучше делать ?за сколько до события?

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #20 : 04 Апреля 2011, 17:22:44 »
Мастичные фигурки я делала за сутки. Марципановые думаю, точно так же. А вообще, насколько я помню, их можно и за пару-тройку дней сделать. Уж марципановые точно. Они вон по скольку в магазинах лежат и ничего. Только вот я не знаю, надо ли накрывать пленкой, что бы не засохли. или в холодильнике и так можно...

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Оригинальные торты
« Ответ #21 : 04 Апреля 2011, 17:27:15 »
спс,попробую сделать на ДР :)

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #22 : 04 Апреля 2011, 17:40:27 »
спс,попробую сделать на ДР :)
Это не сложно. Ты просто заранее попробуй сделать мастику или марципан, что ты там выберешь. Что бы потом расстройств не было. Почитай в нете, там куча советов.

Вам сказали спасибо Добрый мультик

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #23 : 04 Апреля 2011, 19:07:19 »
тоже наверно попробую из зефирных конфет 8)


Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #24 : 04 Апреля 2011, 19:10:59 »
Девчат,а вы когда делали из маршмелоу...красителями пользовались???


Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #25 : 04 Апреля 2011, 19:13:18 »
Девчат,а вы когда делали из маршмелоу...красителями пользовались???
:yep:

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #26 : 04 Апреля 2011, 19:17:06 »
:yep:
краситель был в порошке???перед добавлением разводили водой???и получился ли однородный цвет?


Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #27 : 04 Апреля 2011, 19:24:56 »
краситель был в порошке???перед добавлением разводили водой???и получился ли однородный цвет?
Да, Наташа. Краситель в порошке, развела водой (совсем немного) и добавила в массу. Цвет получился не кусками, абсолютно ровный. Только, конечно, тщательно вымешивала. Ну и не забывай, если не разделяешь маршмеллоу на белый и розовой (они чаще всего такие), то цвета будут "грязные". Я делала основу из розового, а красила белый.

Вам сказали спасибо Natali

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #28 : 04 Апреля 2011, 19:33:06 »
Да, Наташа. Краситель в порошке, развела водой (совсем немного) и добавила в массу. Цвет получился не кусками, абсолютно ровный. Только, конечно, тщательно вымешивала. Ну и не забывай, если не разделяешь маршмеллоу на белый и розовой (они чаще всего такие), то цвета будут "грязные". Я делала основу из розового, а красила белый.
Женя,а ты делала мастику заранее???сколько в холодильнике деражала?


Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Оригинальные торты
« Ответ #29 : 04 Апреля 2011, 19:38:43 »
Я сначала пробную сделала. А через неделю уже на торт делала. Так вот та первая, спокойно в холодильнике в пакете плотно закрытом пролежала. Только перед тем, как с ней работать, я ее слегка разогрела, и опять вымешивала. В нете пишут, что ее неделю можно хранить в холодильнике. У меня дней 6 точно лежала.

Вам сказали спасибо Natali

 







Аренда на форуме