Оригинальные торты своими руками.

[Nastygirl]

Девочки, как думаете...как такие оборочки внизу сделать...?
раскатать, вырезать ножом???как бы сделать так, чтоб ровно получилось???на весу, уже на торте обрезать не получится...как думаете?...а то и хочется и колется, 

мне кажется, точно не на весу. я бы взяла круглую формочку и вырезала бы ей, только не весь круг, а полукружьями. не знаю, понятно ли изъясняюсь

[Natali]

мне кажется, точно не на весу. я бы взяла круглую формочку и вырезала бы ей, только не весь круг, а полукружьями. не знаю, понятно ли изъясняюсь

да, я поняла, что ты имеешь ввиду)))
спасибо за идею

[Natali]

оказывается у меня есть подходящий бордюр   

[Lenok]

Женин тортик во всей красе)
Все сначала сказали, что это наверно на заводе сделано, и очень сильно удивились, что это делала девушка 
Торт безумно вкуснючий 

[Ketrin]

Женин тортик во всей красе)
Все сначала сказали, что это наверно на заводе сделано, и очень сильно удивились, что это делала девушка 
Торт безумно вкуснючий 

 
а что там внутри? что за крем?) фруктики смотрю)

[Natali]

девочки хэлп ми!!!
делаю уже второй день мастику черного цвета...и что-то в этот раз плохо получается. Краситель у меня типа "черный", ладно фиг с ним, с тем, что нет толком черного цвета, я уже смирилась, НО мастика стала ну оооочень мягко1...прям жесть 
уже столько пудры сахарной добавила
что еще?крахмал?

[Nastygirl]

девочки хэлп ми!!!
делаю уже второй день мастику черного цвета...и что-то в этот раз плохо получается. Краситель у меня типа "черный", ладно фиг с ним, с тем, что нет толком черного цвета, я уже смирилась, НО мастика стала ну оооочень мягко1...прям жесть 
уже столько пудры сахарной добавила
что еще?крахмал?

осторожней с крахмалом - даст привкус неприятный.
либо еще пудру, либо купить готовую черную мастику.
есть еще специальные кондитерские загустители, но, я так понимаю, на их поиски времени нет

[Natali]

осторожней с крахмалом - даст привкус неприятный.
либо еще пудру, либо купить готовую черную мастику.
есть еще специальные кондитерские загустители, но, я так понимаю, на их поиски времени нет

ох нет
вот связалась...
блин почему-то Визьен от этого черного красителя сильно размягчается 

[Lenok]

а что там внутри? что за крем?) фруктики смотрю)

верхний какой-то легкий крем с персиками.
Нижний тоже крем, орехи, шоколадная крошка.

[miraclezhek-zhek]

Женин тортик во всей красе)
Все сначала сказали, что это наверно на заводе сделано, и очень сильно удивились, что это делала девушка 
Торт безумно вкуснючий 

спасибо, дорогая
верх: сметана и персики, коржи мои легкие, ванильные
низ: бананы, грецкие орехи, сырный крем, шоколад кусочками, коржи шоколадные

[miraclezhek-zhek]

ох нет
вот связалась...
блин почему-то Визьен от этого черного красителя сильно размягчается 

крахмалом. размягчается, тк много оч красителя надо. красить черным бесполезно, мне кажется, такие яркие цвета надо готовыми брать

[Natali]

крахмалом. размягчается, тк много оч красителя надо. красить черным бесполезно, мне кажется, такие яркие цвета надо готовыми брать

как-то у меня получилось разок черного цвета добиться..
уже позвонила Аленке   

[Букля]

Понравились тортики. Вам мастерицы для вдохновения 

Ух ты!!! Прям все по мне)))

[Лёка Орлова]

как-то у меня получилось разок черного цвета добиться..
уже позвонила Аленке   

Вот как раз черный цвет не получается и даже из самодельной мастики ( клиентка рассказывала ,приезжая за черной мастики, у нее она крошится), уж больно вредный цвет  + если можно купить - зачем мучатся то)))

[Lenok]

спасибо, дорогая
верх: сметана и персики, коржи мои легкие, ванильные
низ: бананы, грецкие орехи, сырный крем, шоколад кусочками, коржи шоколадные

Жду от тебя рецепт крема, который на верхнем ярусе, пока не расскажешь не поверю что это сметанный крем