Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Основа всего сущего - материнская любовь.
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: А что у вас сегодня в меню?  (Прочитано 350161 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9113

  • Вы сказали спасибо 2055 раз
  • Вам сказали спасибо 1622 раза
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #1995 : 22 Января 2017, 01:23:10 »
Как вовремя с рецептом)) я только сегодня подумала, что надо бы пасту с креветками приготовить, только не знала по какому рецепту. Теперь знаю))

Оффлайн Алена и К

  • Знающий родитель
  • *****
  • Сообщений: 1414

  • Вы сказали спасибо 1108 раз
  • Вам сказали спасибо 1038 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #1996 : 25 Февраля 2017, 23:54:50 »
А у мен, всю неделю блины)))
я девушка творческая ... хочу творю , хочу вытворяю...

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9113

  • Вы сказали спасибо 2055 раз
  • Вам сказали спасибо 1622 раза
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #1997 : 26 Февраля 2017, 00:50:02 »
Какая красотень  :aposum: Все так аппетитно и разнообразно  8)

Расскажите, какая начинка в мешочках?

Оффлайн Алена и К

  • Знающий родитель
  • *****
  • Сообщений: 1414

  • Вы сказали спасибо 1108 раз
  • Вам сказали спасибо 1038 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #1998 : 26 Февраля 2017, 18:54:11 »
Какая красотень  :aposum: Все так аппетитно и разнообразно  8)

Расскажите, какая начинка в мешочках?
Мясной фарш)
я девушка творческая ... хочу творю , хочу вытворяю...

Оффлайн Nessay

  • Решил остаться
  • *
  • Сообщений: 23
  • Нелли
  • Вы сказали спасибо 1 раз
  • Вам сказали спасибо 6 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #1999 : 04 Мая 2017, 23:19:52 »
я вот сегодня сделала себе вечером макароны по-флотски и пожарила немного оладьев
Нелли

Оффлайн amelina

  • Решил остаться
  • *
  • Сообщений: 24
  • Старожил форума

  • Вам сказали спасибо 4 раза
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2000 : 01 Мая 2018, 16:19:42 »
Как приготовить манты.
Манты по-узбекски

Рецепт мантов по-узбекски - традиционного блюда Средней Азии. Это просто и очень вкусно, так что готовить нужно обязательно!
Продукты
(на 4 порции)
* Для фарша:
Баранина - 300 г
Сало курдючное - 40 г
Лук репчатый - 2 шт.
Вода - 1-2 ст. ложки
Соль - 0,5-0,75 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
* Для теста:
Мука - 1,5 стакана муки (240 г)
Вода - 0,75 стакана (120 г)
Соль - 1 щепотка

Масло растительное для смазывания - 1 ст. ложка

Подготавливают продукты по рецепту мантов по-узбекски.
Как приготовить манты по-узбекски:

Муку просеивают, вливают воду, солят.
Из муки и воды с солью замешивают крутое тесто, скатывают в шар и оставляют для набухания на 10 минут.
Приготовление фарша. Мякоть баранины пропускают через мясорубку с крупной решеткой или мелко рубят.
Лук очищают и очень мелко режут.
В фарш добавляют мелко нашинкованный репчатый лук, черный молотый перец, соль, немного воды (1-2 ст. ложки) и тщательно перемешивают.
Тесто разделяют на порции (12-14 шт.)
Затем раскатывают сочни толщиной 1-2 мм, диаметром 10 см
На середину каждого сочня кладут фарш.
Сверху выкладывают кусочек курдючного сала величиной с миндалину.
Защипывают в середине, придавая изделию круглую форму. Чтобы тесто не подсохло и не стало хрупким, сырые манты покрывают салфеткой.
Решетку пароварки или, если есть, ярусы паровой кастрюли (каскан) смазывают маслом, укладывают на них манты так, чтобы они не соприкасались друг с другом, сбрызгивают холодной водой и варят на пару 45 мин., закрыв крышкой.
Манты по-узбекски готовы!

Оффлайн Олененок

  • Эксперт – по детям
  • *****
  • Сообщений: 1558
  • плохого человека Олей не назовут

  • Вы сказали спасибо 100 раз
  • Вам сказали спасибо 376 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2001 : 01 Мая 2018, 21:08:20 »
У нас сегодня окрошка, первая в этом году))


Оффлайн amelina

  • Решил остаться
  • *
  • Сообщений: 24
  • Старожил форума

  • Вам сказали спасибо 4 раза
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2002 : 13 Июля 2018, 17:45:01 »
Я люблю  куриная печень рецепты. Вот  вам  рецептик))
Куриная печень, тушенная в сметане

Быстрое и очень вкусное блюдо. Нежная тушеная куриная печень в сметане Вам понравится.
Продукты
(на 2 порции)
Куриная печень - 400 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Сметана - 2-4 ст. л.
Перец
Соль
Зелень (по желанию)

Очень простые ингредиенты. А результат отменный.
Как приготовить тушеную куриную печень в сметане:

Почистить и помыть лук. Нарезать полукольцами.
Печенку помыть, обсушить и нарезать на кусочки.
Нагреть сковороду, налить 3-4 ст. ложки растительного масла. Положить подготовленный лук и пожарить минуты 3-4, помешивая, до золотистого цвета.
Добавить к луку печень. Прожарить на большом огне минуты 3-4, помешивая. Посолить и поперчить.
Добавить 3-4 ложки домашней сметаны.
Протушить печень в сметане на среднем огне 5 минут.
Тушеная куриная печень в сметане готова. При подаче украсить зеленью.

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5944
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1688 раз
  • Вам сказали спасибо 1725 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2003 : 13 Января 2019, 11:17:41 »
вот и стала я обладательницей чудо сковородки  8)  пока радуюсь-ненарадуюсь  8)
бутеры на завтрак и рыбка  на ужин, овощи гриль в ней получаются просто язык проглотишь  8)
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Диана

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 10872

  • Вы сказали спасибо 2094 раза
  • Вам сказали спасибо 1808 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2004 : 14 Января 2019, 20:04:30 »
вот и стала я обладательницей чудо сковородки  8)  пока радуюсь-ненарадуюсь  8)
бутеры на завтрак и рыбка  на ужин, овощи гриль в ней получаются просто язык проглотишь  8)
Надь, а где покупала?

Оффлайн Anna

  • Участник марафона красоты
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7323
  • Аня

  • Вы сказали спасибо 426 раз
  • Вам сказали спасибо 1518 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2005 : 14 Января 2019, 20:10:42 »
вот и стала я обладательницей чудо сковородки  8)  пока радуюсь-ненарадуюсь  8)
бутеры на завтрак и рыбка  на ужин, овощи гриль в ней получаются просто язык проглотишь  8)

Надь, я чем вкус отличается от приготовленного в духовке?

 Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru !

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5944
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1688 раз
  • Вам сказали спасибо 1725 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2006 : 14 Января 2019, 22:24:02 »
Надь, а где покупала?
в калужской закупке, на работе нахвалила теткам,тоже себе купили,но в инет магазине, цена не сильно отличалась  :flag: одна теперь только в ней и готовит  :D

Надь, я чем вкус отличается от приготовленного в духовке?
Ань,отличается,причем конкретно, получается как на костре. запеки овощи на даче,а потом дома в духовке и почувствуй разницу   :yep:
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Kristy

  • Эксперт – по детям
  • *****
  • Сообщений: 1631
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 826 раз
  • Вам сказали спасибо 392 раза
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2007 : 15 Января 2019, 13:57:47 »
Вредина а ссылку или название дайте пожалуйста! интересная какая!

Оффлайн Tanyuha

  • Знающий родитель
  • *****
  • Сообщений: 1061

  • Вы сказали спасибо 115 раз
  • Вам сказали спасибо 434 раза
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2008 : 15 Января 2019, 14:02:26 »
Вредина а ссылку или название дайте пожалуйста! интересная какая!
Здесь закупка была одно время, тоже пользуюсь такой. Где-то даже темка есть с отзывами. А вообще в Майшоп такая тоже есть, гриль-газ называется.

Вам сказали спасибо Kristy

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5944
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1688 раз
  • Вам сказали спасибо 1725 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #2009 : 15 Января 2019, 14:28:21 »
Да,Таня правильно написала, называется сковорода Гриль-Газ. Давно на форуме закупка такая была,но у меня тогда была электрическая плита. На озоне они тоже есть. Вот такая у меня

Вам сказали спасибо Диана, Kristy
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


 







Аренда на форуме