Завтрак (быстро, вкусно, разнообразно)

[Ромашка]

Сегодня сделала ему САб-Вей по-домашнему. Половинку длинного батона поджарила в духовке на сильном огне, чтоб немножко захрустел, смазала майонезиком, сыр, колбаса, огурец, помидор, перец и зеленый лук. Сказал очень вкусно, лучше, чем в Плазе. Хоть что-то ему подошло. Но без яичницы все равно не обошлось! 

[Kristy]

мы завтракаем бутербродами и кашей либо геркулесовой либо пшенной:)
а научите, пожалуйста, ленивым варенникам за 5 минут:)

[Светлана (мама Владика)]

Женя (Евгения Широкова), напиши еще разок рецепт ленивых вареников с творогом, я их периодически делаю, но забываю всегда как, в теме: "А что у вас в меню", сложно найти.

[Jane]

Света, напишу полный рецепт "ленивых вареников". Хотя чаще всего делаю на половину меньше.

400 г. творога + 2 яйца + 1 ст.л. сахара (так и оставляю, не уменьшаю) + соль (щепотка) + 3-4 ст.л. муки. Замешиваем тесто. Присыпаем стол мукой и раскатываем колбаски. Затем ножом нарезаю колбаски наискосок, чтобы получились ромбики. Варю в подсоленной воде до всплывания.

[Галюша]

Девочки, поделитесь, я тоже люблю пшенную кашу, но ее же надо достаточно долго варить, у меня утром никак не получается. А вы сколько времени тратите на ее приготовление?

[Jane]

Девочки, поделитесь, я тоже люблю пшенную кашу, но ее же надо достаточно долго варить, у меня утром никак не получается. А вы сколько времени тратите на ее приготовление?

Вообще с ней хорошо мультя справляется. А если на плите, то варю примерно 20-25 мин. Выключаю, накрываю крышкой, немного "укутываю" и оставляю распариваться.
Я практически все остальные крупы варю до закипания, потом плотно закрываю крышкой и оставляю.

[Kristy]

Девочки, поделитесь, я тоже люблю пшенную кашу, но ее же надо достаточно долго варить, у меня утром никак не получается. А вы сколько времени тратите на ее приготовление?

я очень люблю пшено, которое расфасовано по пакетам по 100 грамм. варить очень просто 20 минут и не надо мешать. я перед варкой промываю как следукт, отвариваю в подсоленой воде. воду всю сливаю, добавляю масло. параллельно кипячу молоко и в нем по вкусу растворяю сахар. заливаю кашу этоим молоком до нужной консистенции. получается ну очень вкусно:)

[Kristy]

я сегодня приготовила вареники ленивые:) получилось очень вкусно, большое спасибо! единственное, они почему-то слегка развалились некоторые, хотя я муки добавила даже больше, еще больше побоялдась добавлять, чтобы одна мука не была:) и сахара я положила ложки 2 точно столовых, даже наверное три получилось, это я послаще люблю:)

[Jane]

я сегодня приготовила вареники ленивые:) получилось очень вкусно, большое спасибо! единственное, они почему-то слегка развалились некоторые

У меня так бывает, когда перевариваю. А сахара я тоже побольше, чем в рецепте сыплю))

[Карамелька]

вторую неделю подряд мои уплетают запеканку за обе щеки, делаю ее по новому, раньше делала, они ее ели, но много оставалось, а теперь, не успею приготовить, ее уже нет 

[Луна]

Тоже надо сделать ленивые вареники. Так сколько сахара положить на 400 г. творога? И на сколько порций будет? Порций 3-4?

[Jane]

Тоже надо сделать ленивые вареники. Так сколько сахара положить на 400 г. творога? И на сколько порций будет? Порций 3-4?

На 400 г. я клала 3-4 ст. ложки сахара. А по порциям трудно сказать... мы втроем съедаем. А так у кого какие аппетиты.

[Луна]

А творог какой покупаете для этого? В пачке или развесной?

[Jane]

А творог какой покупаете для этого? В пачке или развесной?

Обычно беру в пачке, последнее время Полная крынка 5%. У них еще есть упакованный как на развес, там как раз 400 г.

[Светлана Трофимова]

А что еще кроме сахара и творога надо в ленивые вареники? Оля, что у тебя за новая запеканка?