Алёнкино-замороженные полуфабрикаты по домашним рецептам

[Алёнкино]

Спасибо большое за отзывы, очень приятно)))

[ТатьЯнка15]

и от нас  спасибо)) всё вкусно)) и котлетки и голубцы и нагетсы! мы с мужем подсели на манты ))) нам очень понравились)))

[Незабудка]

Дорогое "Аленкино"!
10 марта с подругой мы покупали у вас продукцию в цеху, продавец не дал нам чек! Просто посчитала не калькуляторе и дала нам сдачу каждой с тысячи рублей и все... В "Аленкино" так принято? 
         Кстати, мы были первый раз в лавке, впечатления  о самом здании цеха остались ужасные. Темные закоулки, разрушенные помещения. С трудом нашли дорогу назад, да и вошли, если честно, не с первого раза. Просто какая-то подворотня...С ребенком к вам лучше не ходить - ночью плакать будет. Вроде и хотелось бы к вам вернуться, купить чего-нибудь, но вспоминаешь эти катакомбы...   
                Вы уже давно на рынке полуфабрикатов в Обнинске, занимаетесь производством еды для людей, вас народ, в основном, хвалит (огромный ассортимент, довольно вкусно). Ваша популярность в городе основана на отсутствие конкурентов в данной отрасли. Раньше были кулинарии, в которых разные вкусняшки стоили копейки. Теперь вы заняли эту нишу с полуфабрикатами . Так делайте это достойно!  К вам не охота возвращаться, глядеть на эти унылые стены. Если само здание такое,возникают мысли, что и продукты могут готовить в антисанитарии...
            Вам пора уже перебираться  в более цивилизованное место или, по крайней мере, ремонт помещения сделайте - средства наверняка есть, цены у вас далеко не низкие! На постную продукцию особенно... Передачи "Ревизорро" и "Магазинно"  на канале "Пятница" видели? Обнинцы с удовольствием пригласят их в "Аленкино" . Вы готовы к встрече  с Еленой Летучей?

[Алёнкино]

Дорогая Незабудка!
Начну с самого здания. Согласна с Вами, что оно требует ремонта и мы тоже переживаем по этому поводу, особенно с полом надо что-то делать. Обещали ремонт арендодатели, но все не получается. В том году договорились, что арендодатель купит материал,  а арендаторы скинутся за работу, но не все согласились, а одним нам перестелить весь пол-не под силу. Уже думали возле себя хотя бы сделать, с другой стороны- тоже не вариант.
Все же, если, например, в подъезде нет ремонта, это не означает, что в квартирах тоже  самое. Это я про  намек на антисанитарию.
Внутри помещения мы  делали ремонт, поддерживаем чистоту и порядок. Сотрудницы все в шапочках, фартуках, халатах, имеют санкнижки.  У нас есть Сертификат Соответствия – из Калужской торгово-промышленной палаты приезжают регулярно. В Сэс  мы тоже сдаем продукцию на анализ и приходят к нам брать смывы с оборудования, столов и т.п. Мы стараемся делать свою работу качественно. Продукты все свежие. Нет никаких добавок и заменителей.
Вообще не так уж просто найти в городе какое-то подходящее помещение, изначально очень долго искали или аренда очень дорогая, или  слишком большой метраж. Может быть сейчас легче.
По поводу, что много можем себе позволить. Я бы не сказала, что у нас очень высокие цены, учитывая стоимость продуктов. Посмотрите цены в магазинах категории премиум или эко. Конечно, дешевле сделать дома самому - а здесь  надо людям заплатить за труд,за  обслуживание оборудования, и за аренду как минимум.
Недавно поднакопили- купили  новую морозильную камеру. Немного подняли зарплату. Летом, если получится, хотим окна поменять и  светильники. Стараемся не стоять на месте. Нам бы тоже очень хотелось светлое просторное помещение, без катакомб) Будем работать в этом направлении.
По поводу чека - надо было попросить, вам бы обязательно дали. Вообще во многих магазинах уже давно чеки не обязательны, просто должны товарный чек по требованию дать.
Елену Летучую мы любим и смотрим частенько)
Спасибо за ваше письмо. Для нас ценно ваше мнение. Хочу напомнить, что у  нас есть доставка продукции на дом, при заказе от 1000руб- бесплатно.

[Мармеладка]

Подскажите пожалуйста, куриные наггетсы у вас замороженные или охлажденные?  И сколько примерно штук в 1кг?

[Алёнкино]

Подскажите пожалуйста, куриные наггетсы у вас замороженные или охлажденные?  И сколько примерно штук в 1кг?

В день, который делаем, могут быть охлажденными, например сегодня) А так замороженные. Штук примерно 14-15.

[Алёнкино]

Закупили на пробу новую рыбу: толстолобик, сом, и наконец-то нашли щуку). Завтра решили из толстолобика попробовать котлеты без сала сделать.

[Tatka]

Добрый день!
Сейчас есть в наличии котлеты из сайды, только без сала?
И если сегодня сделать заказ - возможна доставка на сегодня? 

[Алёнкино]

Добрый день!
Сейчас есть в наличии котлеты из сайды, только без сала?
И если сегодня сделать заказ - возможна доставка на сегодня? 

Точно есть из минтая, может из пикши или сайдыи еще быть, посмотреть надо.
Вообще уже закрылись, но напишите в личку адре и тел, если вдруг получится, завезем сегодня. А так на завтра

[Tatka]

Точно есть из минтая, может из пикши или сайдыи еще быть, посмотреть надо.
Вообще уже закрылись, но напишите в личку адре и тел, если вдруг получится, завезем сегодня. А так на завтра

Сейчас весь заказ скину в личку СПАСИБО!

[Аника]

Закупили на пробу новую рыбу: толстолобик, сом, и наконец-то нашли щуку). Завтра решили из толстолобика попробовать котлеты без сала сделать.

интересно было бы продегустировать!речную рыбу вообще-то не очень я люблю)но ваша наверняка мне понравится!

[Zaznoba]

я тоже хочу рыбных котлет и пельмешек маленьких индейка-свинина взяла бы, по килограмму

[Алёнкино]

я тоже хочу рыбных котлет и пельмешек маленьких индейка-свинина взяла бы, по килограмму

Тогда маленькие пельмени на пятницу, с утра сделаем, после обеда будут готовы.
Если вдруг еще кому-нибудь надо маленьких, пишите.
Котлеты отложим.

[Anna]

Тогда маленькие пельмени на пятницу, с утра сделаем, после обеда будут готовы.
Если вдруг еще кому-нибудь надо маленьких, пишите.
Котлеты отложим.

а что значит пельмешки маленькие? посмотрела на сайте, там вроде один размер

[AnNuta]

Спасибо за доставку заказа, рыбные котлеты очень вкусные - ни одной косточки