Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Мать знает, как много крошек роняет на пол ее беззаботное чадо. Вот почему у нее всегда под рукой совок и метелка!
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Немолочный крем для детского тортика  (Прочитано 7485 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
В том году я смазывала торт детским пюре ,яблочным
Хочу что то поинтересней прослойкой сделать, да и сверху торт нужно смазать чем то что бы украшения прилипли))
одно НО, Нужно не молочное.
Я наполеон делала с заварным, лимонным кремом, но уж сильно сладко да и кисловато для мальца(Я так думаю, мужу понравилось)
что посоветуете. А то уже на днях нужно готовить))

Оффлайн Мама дочек

  • Родитель - профи
  • *****
  • Сообщений: 3336
  • Радуюсь каждому дню

  • Вы сказали спасибо 1138 раз
  • Вам сказали спасибо 1553 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #1 : 05 Марта 2013, 21:43:45 »
Может сверху желейный  слой? К нему все липнет. Еще есть яичный крем.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #2 : 05 Марта 2013, 21:48:36 »
Может сверху желейный  слой? К нему все липнет. Еще есть яичный крем.
яичный это какой?? просто из сырых яиц деткам не хочется.
Вот думаю может как лимонный, но вишню сварить в заварной креме??))))
мне крем нужно что бы между коржами смазать

Оффлайн Ольга

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5954

  • Вы сказали спасибо 3305 раз
  • Вам сказали спасибо 4631 раз
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #3 : 05 Марта 2013, 21:49:01 »
Алён, а творог? Я Алёнке на 2 года заказывала у Олеси торт и откопала какой-то творожный крем,было вкусненько :)


Оффлайн miraclezhek-zhek

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 8602

  • Вы сказали спасибо 2380 раз
  • Вам сказали спасибо 2412 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #4 : 05 Марта 2013, 21:55:15 »
помнишь,тут выкладывали рецепт бананового мороженого? банан морозишь и мороженый взбиваешь в блендере,получается масса такая белая густая. я  таким делала на годик,потому что тоже молочку нельзя было. и еще лимонный сок добавляла,чтоб не потемнел. можно подкрасить вишней,например
Характер у меня прелестный,а вот у вас нервишки-дрянь.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #5 : 05 Марта 2013, 22:09:47 »
Алён, а творог? Я Алёнке на 2 года заказывала у Олеси торт и откопала какой-то творожный крем,было вкусненько
творог - это же молочка))))
помнишь,тут выкладывали рецепт бананового мороженого? банан морозишь и мороженый взбиваешь в блендере,получается масса такая белая густая. я  таким делала на годик,потому что тоже молочку нельзя было. и еще лимонный сок добавляла,чтоб не потемнел. можно подкрасить вишней,например
вот я в том году банановый делала. Пока писала придумала новый крем заварной, на воде. Вода сахар, желтки,муки,  чуть вишни или банана)))сварить ,остудить..

Оффлайн miraclezhek-zhek

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 8602

  • Вы сказали спасибо 2380 раз
  • Вам сказали спасибо 2412 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #6 : 05 Марта 2013, 22:30:39 »
творог - это же молочка)))) вот я в том году банановый делала. Пока писала придумала новый крем заварной, на воде. Вода сахар, желтки,муки,  чуть вишни или банана)))сварить ,остудить..
захотелось прям :D
Характер у меня прелестный,а вот у вас нервишки-дрянь.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза

Оффлайн Ольга

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5954

  • Вы сказали спасибо 3305 раз
  • Вам сказали спасибо 4631 раз
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #8 : 05 Марта 2013, 22:55:11 »
творог - это же молочка)))) вот я в том году банановый делала. Пока писала придумала новый крем заварной, на воде. Вода сахар, желтки,муки,  чуть вишни или банана)))сварить ,остудить..
это вроде кисломолочка :question: у меня у Алёнки просто до сих пор аллергия на молоко и сметану, а на кефир, творог - всё ок :-\


Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #9 : 05 Марта 2013, 23:19:39 »
это вроде кисломолочка :question: у меня у Алёнки просто до сих пор аллергия на молоко и сметану, а на кефир, творог - всё ок :-\
у нас аллергия на все в чем есть молочный белок, ни говядины, ни творога ничего

Оффлайн Ольга

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5954

  • Вы сказали спасибо 3305 раз
  • Вам сказали спасибо 4631 раз
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #10 : 05 Марта 2013, 23:26:13 »
у нас аллергия на все в чем есть молочный белок, ни говядины, ни творога ничего
бедный ребенок :(


Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Немолочный крем для детского тортика
« Ответ #11 : 05 Марта 2013, 23:29:44 »
Алена, а если вишню мороженную взять, разморозить и прям с водичкой прогреть на огне. Добавить сахар по вкусу. В кружке развести крахмал в холодной воде и влить в вишню. Проварить немного. Получается густой вишневый крем, типа киселя. Я для тортов часто такой делаю.

Вам сказали спасибо Лёка Орлова

 







Аренда на форуме