Новогоднее меню!!!

[Natali]

меня наоборот больше начинка заинтересовала. Имею целую банку крабового мяса магаданского, так руки и чешутся что-то необычное делать...Припрятала в холодильник, никому не дала так просто съесть 

[Jane]

меня наоборот больше начинка заинтересовала. Имею целую банку крабового мяса магаданского, так руки и чешутся что-то необычное делать...Припрятала в холодильник, никому не дала так просто съесть 

Я так и поняла, когда почитала соседнюю тему))) Ну тогда можно вполне и этот вариант попробовать. Мне кажется, что должно вкусно получится. Я как раз не спешу его готовить, т.к. хочу именно с настоящими крабами сделать 
А нам когда папка привозил крабов, мы на них налетали и ни в какие салаты маме не оставалось))

[Natali]

Я так и поняла, когда почитала соседнюю тему))) Ну тогда можно вполне и этот вариант попробовать. Мне кажется, что должно вкусно получится. Я как раз не спешу его готовить, т.к. хочу именно с настоящими крабами сделать 
А нам когда папка привозил крабов, мы на них налетали и ни в какие салаты маме не оставалось))

так вчера так и было...))))
я быстренько баночку прикрыла и строго настрого сказала к ней не подходить

[Jane]

так вчера так и было...))))
я быстренько баночку прикрыла и строго настрого сказала к ней не подходить

[Lenok]

Анют спасибо за ссылку на голень в мешочке, обязательно сделаю как-нибудь Но не на НГ)

На НГ у меня из меню:
1. Печеночный торт.
2. Салат слоеный из крабовых палочек и кальмаров.
3. Курица под шубой (мммммммммммм))))
4. Нарезка
5. Фрукты
6. Рыба в маринаде, холодная (свекровь принесет)
7. холодец
8. Горячее (но уже 1 числа) фаршированные куриные рулетики.

Ох, из-за стола бы вылезти после такого меню

[AnNuta]

А теперь плиз рецептики: 1, 2, 3, 8

[Lenok]

А теперь плиз рецептики: 1, 2, 3, 8

Спешл для худеющих    если ссылки низя, то не знаю как, рецепт очень долго писать((
1. Самый обычный тортик вот пример рецепта
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=315

2. вот тут напишу рецептик)
Слоями:
- кальмар соломкой
- жареный лук
- майонез
- крабовые палочки соломкой (в этом году специально купила в Коробейниках уже нарезанную соломку краба и креветок, попробую с креветками сделать)
- майонез
- тертое яйцо (4-5 шт.)
- мелко тертый сыр для украшения.

3. Принцип такой же как и шуба. Только надо овощи при варке все солить, иначе очень пресно получается, т.к. в случае с селедкой она соленая, а здесь соленого ничего нету. Еще я подумываю что-то типа маринованного огурчика добавить, т.к. остроты не хватает.
А так в целом просто наивкуснейший салатик, у нас практически за ночь он улетает))) Муж его просто обожает
Слоями:
- картошка
- лук
- майонез
- копченая курица маленькими кубиками вперемешку с ветчиной и с измельченной зеленью
- майонез
- вареная морковь
- майонез
- свекла
- майонез

8. Отбиваем грудки куриные (из курицы буду первый раз делать, всегда делала из свинины или телятины, очень вкусно получается), солим, перчим. 1 куриная грудка=2 рулетика.
В одну отбивную закручиваем начинку (сыр тертый, нарезанные варенные шампиньоны, майонез), обматываем веревочкой прочной, сверху смазываем майонезом (чтобы не было сухо), в духовку на 50 минут темп 230 градусов (курицу думаю можно и поменьше держать).
Если планируете на следующий день готовить, то сделать как я собираюсь, 31 накрутить и в морозилку, а 1-го просто в духовку все это отправить.

[AnNuta]

Худеющие захлебнулись слюной и ушли с горя спать))))) Лена, спасибо!Возьму на заметкну!

[Lenok]

Худеющие захлебнулись слюной и ушли с горя спать))))) Лена, спасибо!Возьму на заметкну!

Ну мы как бы тоже в их числе))))

[Цветочек]

АНя, я ж писала рецепт печёночного торта для худеющих, его спокойно можно и в 12 ночи есть.

[Ундина]

http://www.say7.info/cook/recipe/661-SCHuka-farshirovannaya.html
Скажите, а кто-то готовил щуку? Есть трудности в готовке?

[Jane]

http://www.say7.info/cook/recipe/661-SCHuka-farshirovannaya.html
Скажите, а кто-то готовил щуку? Есть трудности в готовке?

Я такую только ела 

[Lenok]

http://www.say7.info/cook/recipe/661-SCHuka-farshirovannaya.html
Скажите, а кто-то готовил щуку? Есть трудности в готовке?

У меня свекровь готовит, как правда не знаю, получается вкусно.

[Ундина]

да, форма силиконовая! Очень удобно!!

скажите, а что за заливное можно рецепт

[Jane]

Еще вспомнила... я на позапрошлый Н.г. запекала дорадо на гриле. Без всяких премудростей, просто с тимьяном и лимоном. Получилось вкусненько!