Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Мать отражает все надежды и страхи своего ребенка.
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Новогоднее меню!!!  (Прочитано 187902 раз)

0 Пользователей и 4 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #150 : 18 Декабря 2011, 17:26:45 »
3. Принцип такой же как и шуба.
Ой,а у меня он называется "гранатовый браслет". Очень вкусный  8)  Оформляется в виде браслета и украшается гранатовыми зернами. Гранат придает особую пикантность ему.
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Lenok

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 9932
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 1972 раза
  • Вам сказали спасибо 2387 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #151 : 18 Декабря 2011, 17:31:27 »
Ой,а у меня он называется "гранатовый браслет". Очень вкусный  8)  Оформляется в виде браслета и украшается гранатовыми зернами. Гранат придает особую пикантность ему.
Да я читала с гранатом, но че то не хочу)))

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #152 : 19 Декабря 2011, 10:44:03 »
Девочки, а как думаете,если кусок мяса запечь,типа буженины на горячее,норм будет? или просто сильно?

Оффлайн Lenok

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 9932
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 1972 раза
  • Вам сказали спасибо 2387 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #153 : 19 Декабря 2011, 10:57:01 »
Девочки, а как думаете,если кусок мяса запечь,типа буженины на горячее,норм будет? или просто сильно?
Мне кажется шикарно будет.
Могу подсказать как сделать именно для новогоднего меню)

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #154 : 19 Декабря 2011, 11:13:27 »
Мне кажется шикарно будет.
Могу подсказать как сделать именно для новогоднего меню)
давай :)
 а сколько лучше кг взять? а лучше наверное в мультиварке ? а туда не больше 2 кг вместится

Оффлайн Lenok

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 9932
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 1972 раза
  • Вам сказали спасибо 2387 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #155 : 19 Декабря 2011, 11:33:01 »
давай :)
 а сколько лучше кг взять? а лучше наверное в мультиварке ? а туда не больше 2 кг вместится
берешь кусок мяса, солишь, перчишь, кладешь в миску жаропрочную, режешь туда мелко лук мнооооого, перчик мноого мелко, смешиваешь майонез, сметану, сливки, выливаешь в мясо и все это в духовку, эта смесь потом будет вкусным соусом к мясу.
Мясо килограмма 2-3 можно

Вам сказали спасибо Добрый мультик

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #156 : 19 Декабря 2011, 12:04:20 »
берешь кусок мяса, солишь, перчишь, кладешь в миску жаропрочную, режешь туда мелко лук мнооооого, перчик мноого мелко, смешиваешь майонез, сметану, сливки, выливаешь в мясо и все это в духовку, эта смесь потом будет вкусным соусом к мясу.
Мясо килограмма 2-3 можно
А сколкьо выпекать?а если в мульте делать?

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #157 : 19 Декабря 2011, 12:26:25 »
берешь кусок мяса, солишь, перчишь, кладешь в миску жаропрочную, режешь туда мелко лук мнооооого, перчик мноого мелко, смешиваешь майонез, сметану, сливки, выливаешь в мясо и все это в духовку, эта смесь потом будет вкусным соусом к мясу.
Мясо килограмма 2-3 можно
Лена,а  фольгой надо накрывать? и перец какой? чили,болгарский?
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #158 : 19 Декабря 2011, 12:29:48 »
Лена,а  фольгой надо накрывать? и перец какой? чили,болгарский?
я думаю болгарский перец,чили много  не наложишь

Оффлайн Lenok

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 9932
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 1972 раза
  • Вам сказали спасибо 2387 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #159 : 19 Декабря 2011, 12:55:38 »
Перец болгарский, но его и лук надо ооооочень много и оооочень мелко резать.
Фольгой не надо накрывать, можно периодически поливать сметанно-майонезно-сливочным соусом.
Готовить часа 2-3 при температуре 200 градусов.
Юль, про мульти не знаю, не готовила)

Вам сказали спасибо Вредина

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #160 : 26 Декабря 2011, 13:29:24 »
Вот что нашла
15 способов украсить салат «Селедка под шубой»  :D
http://home-restaurant.ru/notes/ukrashenie-blyud/15-sposobov-ukrasit-salat-seledka-pod-shuboj/
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Lenok

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 9932
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 1972 раза
  • Вам сказали спасибо 2387 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #161 : 26 Декабря 2011, 17:13:34 »
Клево, мне кажется самое легкое луком украшать, еще елочка понравилась)

Оффлайн AnNuta

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7523

  • Вы сказали спасибо 2731 раз
  • Вам сказали спасибо 2496 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #162 : 28 Декабря 2011, 14:48:04 »
Женя, подскажи, а огурец соленый в салате с языком  можно заменить на маринованный или свежий?


Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #163 : 28 Декабря 2011, 15:53:20 »
Женя, подскажи, а огурец соленый в салате с языком  можно заменить на маринованный или свежий?
На маринованный очень даже можно. А вот со свежим будет не то.
Анют, а ты уже купила язык? Я вот тут похвалилась, что буду его делать, а не знаю где купить  :(

Вам сказали спасибо AnNuta

Оффлайн Луна

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6824

  • Вы сказали спасибо 1912 раза
  • Вам сказали спасибо 1484 раза
Re: Новогоднее меню!!!
« Ответ #164 : 28 Декабря 2011, 15:58:36 »
а не знаю где купить  :(

Я видела как-то на Аксенова, в крытом.

 







Аренда на форуме