Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Высшее проявление материнского инстинкта можно наблюдать у курицы, заботливо высиживающей фарфоровые яйца, - инстинкта, но не ума.
Шарлотта Перкинс Гилман
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: ВЫПЕЧКА  (Прочитано 375254 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Thosalina

  • Заинтересовался
  • *
  • Сообщений: 3
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1785 : 09 Декабря 2019, 11:05:56 »
мои любят мясые пирожки, жаренные

Оффлайн Настя-шик

  • Опытный родитель
  • *****
  • Сообщений: 2345
  • В каждом есть солнце, только дайте ему светить!

  • Вы сказали спасибо 4005 раз
  • Вам сказали спасибо 1661 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1786 : 09 Декабря 2019, 13:38:53 »
мои любят мясные пирожки, жаренные
здорово, а рецепт

Онлайн Женечка

  • Организаторы новогоднего марафона
  • Опытный родитель
  • *
  • Сообщений: 2234
  • Душевное богатство жены - капитал семейной жизни!

  • Вы сказали спасибо 1451 раз
  • Вам сказали спасибо 1214 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1787 : 28 Февраля 2020, 19:34:35 »
Сегодня кыстыбый готовила, начинка: фарш, морковь, картофель варёный, очень вкусно!

Тесто:
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 130 мл
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 300-400 г + для посыпки стола
Масло сливочное - 60 г для смазывания лепешек


В миску вбить яйцо, взбить вилкой.
Добавить молоко, топленое масло, соль, сахар, перемешать.
Добавить постепенно муку и замесить тесто.
Вымешиваем тесто на столе, оно не должно прилипать к рукам.
Делаем из теста небольшую колбаску, делим на 16 равных частей. Каждый кусочек скатываем в плотный шарик.
Берем один шарик, раскатываем круглую лепешку. Во время раскатки лепешки все время присыпаем ее мукой, она не должна прилипать ни к столу, ни к скалке
Стряхиваем лишнюю муку с лепешки и выпекаем на сухой горячей сковороде с обеих сторон (очень быстро выпекается)
Готовую лепешку перекладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом. Готовые лепешки накрываем полотенцем, чтоб не остывали.
Когда все лепешки испеклись, смазываем их любой начинкой, только половину, а второй половиной накрываем.

И после приготовления я запекла их в духовке, на фото после духовки.

 







Аренда на форуме