ВЫПЕЧКА

[Диана]

Что то меня прям затянуло 
Шоколадные крендельки.
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
Масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца, перемешать. Добавить какао, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Из теста раскатать жгутики диаметром около 5 мм и длиной около 15-17 см. Из жгутика сформировать кренделек. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить крендельки.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. По желанию можно еще растопить шоколад и обмакнуть в нем готовые крендельки.
Особенно вкусно с молоком 

[Диана]

Пончики-колобочки
1 банка сгущенки, 4 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, мука ( примерно 3 стакана)
Взбить яйца со сгущенным молоком, добавить разрыхлитель, муку. Замесить не крутое тесто, катать шарики примерно 2 см и обжаривать на масле на среднем огне.
Получаются вот такие колобочки.

[natali87623]

Пончики-колобочки
1 банка сгущенки, 4 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, мука ( примерно 3 стакана)
Взбить яйца со сгущенным молоком, добавить разрыхлитель, муку. Замесить не крутое тесто, катать шарики примерно 2 см и обжаривать на масле на среднем огне.
Получаются вот такие колобочки.

Диана, тебя прям поперло на выпечку Красивенькие

[Ludmilka]

Диана, тебя прям поперло на выпечку Красивенькие

Отрывается перед ГВ 

[Диана]

Отрывается перед ГВ 

да да да  решила откормить себя за последние денечки 

[МамаНадии]

Пончики-колобочки
1 банка сгущенки, 4 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, мука ( примерно 3 стакана)
Взбить яйца со сгущенным молоком, добавить разрыхлитель, муку. Замесить не крутое тесто, катать шарики примерно 2 см и обжаривать на масле на среднем огне.
Получаются вот такие колобочки.

Очень вкусные получилось и быстро спасибо за рецепт

[Диана]

Очень вкусные получилось и быстро спасибо за рецепт

Очень рада что понравились 

[Dalila]

В Кулинарном поединке на НТВ Аркадий Инин приготовил хачапури вот по такому рецепту

Блинная мука
Сметана
Сыр
Яйцо

Муку смешиваем со сметаной в тесто средней густоты. (Я немного воды добавила, т.к. намешала густо сначала) Выкладываем на смазанный маслом и присыпанный мукой противень, сковороду или т.п.
Сыр трем, смешиваем с яйцом и выкладываем сверху теста, делая небольшие бортики в тесте, присыпаем сверху мукой.
В духовку.

Вчера испекла, уже все съели, вот сейчас еще испекла.
Быстро и вкусно!!! 

[Добрый мультик]

а месить надо тесто ?Или смешать и выливать на противень?

[Dalila]

а месить надо тесто ?Или смешать и выливать на противень?

Я просто смешивала в кастрюльке ложкой. Оно такое негустое получается, что спокойно выкладывается на противень ложкой. Можно дать ему постоять немного, оно поднимется. Главное обязательно должна быть мука для БЛИНОВ!!!

[Natali]

Пирог с творожно-яблочной начинкой

Тесто:
мука-200гр. (при вымешивании теста надо будет добавить еще, около 150гр.)
разрыхлитель -1 ч.л.
щепотка соли
масло сливочное -125 гр.
сахар-60 гр.
яйцо - 1 шт.

Начинка:
творог-200гр.
сметана-150 гр.
яйцо-3 шт.
сахар-100гр.
крахмал-3 ст.л.
яблоко-3 шт. (я брала антоновку, в пирогах она ароматнее всех)

Приготовление:
Муку с разрыхлителем и маслом растереть в крошку, затем добавить взбитое яйцо с сахаром. Хорошенько вымесить тесто, при необходимости добавить еще немножко муки. Поставить в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку. Отделить белки от желтков. Творог взбить с желтками, сахаром, сметаной и крахмалом. Затем добавить отдельно взбитые белки, аккуратно перемешать.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто, формируя бортики. Затем выложить очищенные яблоки, сверху вылить творожную массу.
Печь в духовке 50-60 минут при темп. 180 градусов.
Очень вкусно, рекомендую   

Всех с яблочным спасом!!!)))

[Аленький]

Натулечка, я так рада тебя снова видеть в этой теме с вкусняшками.

[Natali]

Натулечка, я так рада тебя снова видеть в этой теме с вкусняшками.

спасибо Аля 

[natali87623]

Ммм..вкусняшка P.S. О да, давно Натуль тебя здесь не было И темка как-то "заглохла" без тебя

[Natali]

Ммм..вкусняшка P.S. О да, давно Натуль тебя здесь не было И темка как-то "заглохла" без тебя

буду наверстывать упущенное))