Рецепты для приготовления в мультиварке.

[Васёна]

ситуация примерно такая, но у меня каша с корочкой 
стала переворачивать на блюдо из мультиварки и часть отвалилась на пол((
вообще вкусно, но на мой взгляд пресновато. я бы чесночка добавила и соли.


ПС а еще я думаю что в духовке она бы получилась посуше и вкуснее с корочкой с двух сторон 

Соль я добавила сразу. А вот чеснок- это идея  что- то не додумалась.
Воды было немного, кабачки ведь уже не молодые.
Я правда сыра грамм 250 натерла, я его прям люблю. Ну не мог же он всё испортить?

[Юляшка-Мамашка]

Девочки дайте пжлста рецепт классического бисквита. Буду завтра торт ваять!!!

[Аника]

Обожаю кабачки,оладьи,маффины из кабачков,жареные люблю,и даже многим бее..вареные добавляю в рагу овощное..сегодня сделала фаршированные.
------------------------------------------------------------------------------------------
Кабачок 2 шт.
Фарш св.+гов. 400 гр. (у меня еще осталось на две котлетки фарша)
Яйцо 1 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Помидор 1-2 шт.
Соль,перец по вкусу
Чеснок один зубчик
------------------------------------------------------------------------------------------
порезала кабачки на колесики по 5 см примерно (можно делать лодочки пополам порезав)
сердцевину аккуратно вырезала,измельчила и так же добавила в фарш.
в фарш вбила яйцо,добавила специи,все перемешала и набила колечки кабачковые плотненько,но без горки.
затем мелко порезала помидор,добавила чеснок,поперчила,перемешала
чашу не смазала маслом,а налила на дно масло и выложила.в мою чашу вместилось 7 колечек,но кабачки были крупноватые у меня.
затем выложила на каждое колечко измельченный помидор,а сверху сырком посыпала.
в мультю на 45 мин. на режим выпечка.
ароматы,просто мммм!и очень,очень вкусненько! рекомендую!

[Ёжик]

Очень вовремя прочитала вашт рецепт как раз думала, что приготовить из кабачков))))))))

[Яшка]

Я делаю запеканочки, просто режу дисками кабачки ,помидоры, перчик, лук, зелень, приправы соль, сыр, повторяю слой и на режим выпечка, вкусно и кабачковую икру делала в мульте, тож вкусно 

[Аника]

Еще вспомнила:можно кабачок целиком запечь,вынув сердевину,тока это трудоемко,на мой взляд))давно видела в какой-то кулинарной передаче о таком рецепте,эти фаршированные кабачки или цуккини из сербской или албанской кухни.
Сегодня они еще вкуснее 8)сам кабачок сладкий,начинка солененькая,а помидорно-чесночная верхушка остренькая!
К стати,встречала рецепты где к помидорно-чесночной массе еще майонеза чуть добавляют,наверное ням!но мне и так гуд!некоторые сам кабачок еще чуть солят-наверное,чтобы не сладкий был

[Ёжик]

Аромат на весь дом))))
Помидоры просто дольками ложила

[Яшка]

Аромат на весь дом))))
Помидоры просто дольками ложила

запах да это нечто 

[NiNo4ka]

Я панкейки с изюмом делаю в мультиварке. Очень вкусно!

[Пинетка]

Я сегодня лимонный бисквит пекла - отменный! Простейший при этом.
У меня мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM380
Не знаю, может выкладывали уже этот рецепт, ну повторюсь, если что...
Лимонный Бисквит
Берем 4 яйца, стакан (200 гр.) сахара, стакан (200 гр) муки, немного сливочного масла - смазать чашу, лимонный сок - 20 мл, лимонную цедру - 10 гр, цукаты или изюм (по вкусу).

Кстати, вместо лимонного сока и цедры, можно использовать сок и цедру апельсина (подозреваю, можно вообще многие фрукты в ход пустить).

Взбиваем яйца и сахар миксером до густой пены. Добавляем сок лимона, цедру, муку. Замешиваем миксером жидкое тесто. Добавляем цукаты (по мне чем больше - тем вкусней, вообще - по желанию. Выливаем тесто в скороварку, предварительно смазав чашу маслом, закрываем крышку. Клапан снять, на выпечку на 40 минут. Еще 15 минут не открывая даем постоять.
Перевернуть остывать на чашу-пароварку . Я еще тертым шоколадом посыпала.

Несмотря на отсутствие разрыхлителей - прекрасно поднялась и пропеклась. Очень нежная и ароматная.

[Радуга]

приготовила бисквит,только ванильный с цукатами и изюмом. поднялся хорошо,вкусный только тесто жидкое и цукаты,изюм на дно опустились. у меня обычная мультя. с лимон,мне кажется,супер будет. жаль,муж не любит этот вкус.

[Kate]

Есть проверенный рецепт хлеба в мультиварке?

[Радуга]

Домашний мармелад из сливы
1 кг слив без косточки
1 ст сахара
Сливы и сахар засыпаем в мультю. Чуть постоять,чтобы сок дали. Режим тушение на 1 час. Потом все пюрируем в блендере. Опять в мультю режим мультиповар (вроде ещё можно жарка. Не пробовала ещё). В рецепте стоит 3 часа. У нас получилось 1,5ч. Зависит от слив. Масса густеет. С ложки плааавно стекает. Разливаем в формы и в холодильник . Как застынет, нарезаем. Очень вкусно и натурально
А вот с абрикосами такой истории не получилось. Нужен пектин или желатин. Не пробовала ещё.

[Радуга]

Кекс на кефире
3 яйца крупных
1 ст сахара
1 ст кефира
2 ст муки
100 гр масла сливочного
1 ч.л. соды
щепотка соли
Яйца взбиваем с сахаром венчиком,наливаем теплый кефир,кладём соду. По совету автора клала именно соду,а не разрыхлитель. Цвет коржа получается темнее,но зато ооочень пышный,т.к.сода хорошо реагирует с кефиром.
Добавляем масло теплое,муку,соль. Я ещё изюм добавила. Режим выпечка на 60мин и постоять 5 мин потом без подогрева.
Очень вкусный и простой!

[Радуга]

Влажный шоколадный пирог
Кефир 300мл
Масло  растительное 1/4 стакана
Соль щепотка
Мука 150гр
Сахар 150гр (я клала 100)
Какао 4 ст ложки
Сода 1 ч.ложка
Смешиваем кефир,масло,сахар,соду,соль. Даём постоять 10 мин. Муку смешиваем с какао и постепенно вводим в жидкую часть.  Я чашу мультиварки  всегда смазываю маслом слив. Выкладываем тесто. Режим  выпечка 45 мин. Получается нежным,влажным,шоколадным. В следующий раз обязательно сделаю крем. Шоколадный, сырный или сметанный будет тортик