А что у вас сегодня в меню?

[Вредина]

а я вчера купила молодую капусту и сделала голубцы. получилось вкусно, только у нее листья маловаты, поэтому голубцы маленькие получились. но все равно оооочень вкусно! Осталось на сегодня, так что буду отдыхать от готовки.

Я вот тоже все голубцы хочу.Но побоялась,что  в такие маленькие листочки не смогу закрутить.Надо будет наверно все-таки попробовать.А не получится,тогда тож ленивые.

[Яшка]

У нас сегодня на первое: куриный суп с вермишелью; на второе: плов и салат из помидоров и огурцов 

[Яшка]

а я вчера купила молодую капусту и сделала голубцы. получилось вкусно, только у нее листья маловаты, поэтому голубцы маленькие получились. но все равно оооочень вкусно! Осталось на сегодня, так что буду отдыхать от готовки.

Я фанатка голубцов. 

[Светлана Трофимова]

А как голубцы готовят? Это наверно сложно и муторно?

[Вредина]

Для меня муторное в приготовлении голубцов,это подготовка листьев.Я их слегка обвариваю. А дальше все быстро.
А рецепт...я заметила у каждого он свой,нюансами отличается.
Я делаю так. Сначала фарш.Заливаю горстку риса водой.Потом обвариваю капустные листья,недолго,что бы только слегка мягкие стали.Когда листья готовы в фарш добавляю рис.Ну а потом в каждый листик завернуть кучку фарша.Как творог в блины.
Плотно все уложить в посудину,в которой будешь готовить.Я обязательно накладываю сверху на них тертую морковь,лук репчатый,пару помидор.Посолить.И залить водой.Я воды добавляю немного,на палец выше голубцов.Как закипит,50 мин варить.Все.
Надеюсь понятно написала
Кто-то добавляет еще муку,кто-то томатную пасту.

[Карамелька]

А я завтра в первый раз буду делать гаспачо, т.к. есть мне нечего, хоть суп такой попробую. а то помидоры мои пропадают (((

[Вредина]

Сейчас начну делать "сапожки" нафаршированные фаршем и запеченые с сыром.

[Ульянка]

А у нас на завтрак были сырники, на обед у меня - красный борщ, у мужа с ребенком - куриный суп с лапшой. А на ужин гречка с подливкой из куриных желудков. А их раньше вообще не ела, а муж так вкусно делает, что я их полюбила.

[Яшка]

Сегодня у нас в меню борщ и винегрет 

[Natali]

а кроме супа с индейкой и овощного салата уже несколько дней ничего не ем и не готовлю. Муж в командировке, у меня отпуск

[Виктория]

Рагу из кролика в глиняном горше в духовке.

[zarazka]

Сейчас начну делать "сапожки" нафаршированные фаршем и запеченые с сыром.

а ето что? 

[Яшка]

а ето что? 

Я думаю, что  это спец. формы макарошки для фарширования 

[Вредина]

а ето что? 

Я думаю, что  это спец. формы макарошки для фарширования 

Ага,все правильно,макароны такие
А я седня в гости к куме пойду. Надеюсь там и покормят И посуду мыть не надо будет,а то горячей воды нету ж 

[Вредина]

Вчера большооой кусок мяса запекала в духовке в фольге.А седня будем его доедать.Вкууусно