Постные блюда

[Marka]

попробую!

[Jane]

Я к посту не имею отношения, просто понравился рецепт пирожкового теста на картофельном отваре, очень мягкие получаются  Мне кажется как раз постные. Правда они жаренные, делаю с картошкой и капустой. 

[Аленький]

Я к посту не имею отношения, просто понравился рецепт пирожкового теста на картофельном отваре, очень мягкие получаются  Мне кажется как раз постные. Правда они жаренные, делаю с картошкой и капустой.

Женечка, пиши.

[Jane]

Женечка, пиши.

А лучше прям видео кину. Я делаю точь-в-точь по ее рецепту. По видео все нагляднее получается))

[Marka]

Вот какую вкусность мы теперь часто готовим:
2.Нудли с зеленью Улитки из теста,вариация пельменей.

Обычное пельменное тесто (я делаю как тут http://tvoi-povarenok.ru/testo-dlya-pelmenej-bez-yaic.html) раскатываю как для пельменей, сверху сыплю нарубленную любимую зелень ( у меня лук,укроп,петрушка) не оч.густо,средне и закатывам достаточно плотно в рулет.Должен получится 2-2.5 см в диаметре(не оч. толстый,чтоб конструкция не рассыпалась при варке),нарезаем поперек на кусочки также небольшие.Получились такие улитки, их и варим в подсоленой воде, как пельмешки.


В пост можно просто с растительным маслом, а так со сметаной - ух!

[Natalinka]

Очень вкусный постный торт на апельсиновом соке.

Мука 210гр
Соль 1/2 ч л
Апельсиновый сок 150мл
Сахар 140гр
Растительное масло 70мл
Цедра 2 ч л
Винный или яблочный уксус - 2 ст л
Сода 1 ч л

Муку с солью просеять.
Растворить сахар в апельсиновом соке, добавить масло, цедру и уксус. Добавить просеянную муку, хорошо перемешать. Добавить 1 ч л соды , перемешать и сразу в духовку при 180 примерно на 45 минут

Крем - 500мл апельсинового сока, 3 ст л сахара, 3 ст л манки, 1 ст л крахмала.
Манку с сахаром замочить в соке минут на 15, добавить крахмал и варить на медленном огне 15 минут. Поставить в миску с ледяной водой и взбить до охлаждения. Масса побелеет и станет пышной

[plovl]

Девочки, кто постится и не только
Попробуйте еще пророщенные нут, маш, семечки подсолнечные 
И вкусно, и полезно

Семечки можно в овсянку добавить. Замочить овсянку с вечера. Утром добавить банан, семечки, хлопья кукурузные неглазированные , какао или кэроб( он сам по себе сладкий) , и будет  завтрак.

Нут и маш просто можно есть, а можно в салаты добавлять .

[Натуська]

Девочки, кто постится и не только
Попробуйте еще пророщенные нут, маш, семечки подсолнечные 
И вкусно, и полезно

Семечки можно в овсянку добавить. Замочить овсянку с вечера. Утром добавить банан, семечки, хлопья кукурузные неглазированные , какао или кэроб( он сам по себе сладкий) , и будет  завтрак.

Нут и маш просто можно есть, а можно в салаты добавлять .

А где их купить на проращивание?

[Аника]

У нас сегодня перловка с грибочками и овощами тушёными 👍🏻 Ммм))

[plovl]

А где их купить на проращивание?

нут, маш, сеемчки сырые в любом магазине
например фирмы Мистраль,


или в лотках, где на развес продают орехи, в том числе и маш.
на рынке Гагарина маш вообще в больших мешках стоит.
или на базе тоже в орехово-сухофруктных точках.

На фото ниже маш и гречка зелёная

семечки там же можно брать.

росточки самые полезные максимум мм3-5. до зелени растить не надо.

[Natalinka]

У нас сегодня перловка с грибочками и овощами тушёными 👍🏻 Ммм))

У нас вчера был салат - перловка, грибы, стручковая фасоль и зелёный лук. Очень сытно и вкусно.

[Натуська]

У нас сегодня перловка с грибочками и овощами тушёными 👍🏻 Ммм))

А рецепт? Расскажите, пожалуйста, как вы готовите. А то я перловку только с тушенкой делаю.

[Natali]

Оль,а как их проращивать?
просто водой залить?
как часто воду эту обновлять надо?

[plovl]

Оль,а как их проращивать?
просто водой залить?
как часто воду эту обновлять надо?

Проращиваю : нут, маш, семечки, пшеницу, овёс, гречку зеленую, чечевицу зеленую.
Промыть, сложить в стеклянную, керамическую или эмалированную посуду, На ночь залить водой.
С утра промыть, накрыть крышкой тли ещё чем , оставив щелку для циркуляции воздуха. Можно накрыть влажной марлей.
И убрать в темное место .
К следующему утру прорастет
Но что то может и раньше прорасти.

Если сразу не будете есть, то в холодильнике до трёх дней можно Хранить

[Аника]

А рецепт? Расскажите, пожалуйста, как вы готовите. А то я перловку только с тушенкой делаю.

Ой,все просто. Перловку замачиваю на ночь,промываю,варю 1:2 перловка:вода. Отдельно тушу грибы/лук/морковь)