чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))

[мамаЛена]

Чизкейк, действительно, изумительный! я к ним давно неровно дышу, и перепробовала несколько рецептов в поиске похожести на те, что в кафешках подают) этот - лучший! клюква в соусе пошла, кислинка там в самый раз.
три куска умяла, ну не съесть одной))
кому чизкейк?!))

[Светлана Трофимова]

Мне! Я его уже 2 раза готовила и все нам малоооооо!!!!!

[мамаЛена]

Мне! Я его уже 2 раза готовила и все нам малоооооо!!!!!

приезжай, отполовиню 

[МарусЯ]

Чизкейк, действительно, изумительный! я к ним давно неровно дышу, и перепробовала несколько рецептов в поиске похожести на те, что в кафешках подают) этот - лучший! клюква в соусе пошла, кислинка там в самый раз.
три куска умяла, ну не съесть одной))
кому чизкейк?!))

рада, что понравился! Мне, если честно, после этого рецепта в кафешках вообще не нравятся! Есть у меня еще один рецепт, но я его не пробовала готовить...

[МарусЯ]

Не дешевый он, правда. Давно собираюсь подсчитать стоимость. В этот раз чеки собрала, но не успела пока-уехала. Вы не считали?

[Likka]

2. 750 грамм сливочного сыра (я беру плавленный "Дружба" или "Янтарь") взбить миксером 1 минуту, добавить 4 яйца, 1ч.л. ванили, 1 стакан сахара - все это перемешать миксером (я в блендере делала) до крема однородной массы.

Марусь, а блендер не перегревается? А то мне тоже удобнее в блендере, но для него это очень суровое испытание получается.

[мамаЛена]

Не дешевый он, правда. Давно собираюсь подсчитать стоимость. В этот раз чеки собрала, но не успела пока-уехала. Вы не считали?

Неа. Практически все было в наличии, кроме сыра. Я "Виолу" брала в больших банках.
В любом случае не дороже варианта с "Маскарпоне", который больше 300 рэ за 500 грамм))

[Света]

прям заинтриговали чизкейком...пойду в магазин

[Natali]

ага, я уж весь рецепт изучила...надо подсобраться

[Светлана Трофимова]

Не дешевый он, правда. Давно собираюсь подсчитать стоимость. В этот раз чеки собрала, но не успела пока-уехала. Вы не считали?

Из того что я накупила рублей 300 вроде вышло, но считала примерно.

Ликка, блендер не перегревается

[МарусЯ]

блендер-блендеру рознь! Зависит от мощности. Главное, без перерыва не мешать. Лучше по чуть-чуть.

[Lilit]

Девочки, вот еще рецепт чизкейка. Попробуйте для сравнения. Мне понравился.
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=3149

[Likka]

А в обнинске где-нибудь можно достать сыр типа филадельфии этой?

[мамаЛена]

я искала в 12 мес., не было. маскарпоне - был - беее. хочу с альметтой попробовать

[Светлана Трофимова]

В Торнадо бывшем филадельфии обнаружено не было