Новогоднее меню!!!

[Jorja]

С кроликом у нас прикол был , на нг как раз 
Муж гордо сказал - я приготовлю , надыбал рецепт , кролика , все по рецепту - травы какие то , вино особенное какое то , все дела . А дальше как в анекдоте - что то типа решила приготовить что то там в вине , когда выпила все вино , коньяк и мартини я уже не понимала что я делаю на кухне 
Итог - кролик часам к 4 м утра доготовился и получился ужасного фиолетового цвета , а на вкус - такое беееее
Но муж обвинил в своем триумфе  фиаско естественно меня кролика -  старого продали  мужику 
Начао он его готовить часов так в 6 31го , с перерывами на гостей и тд
И с тех пор слова " на новый год кролика в вине приготовлю " вызывают у меня истерику

Но самое интересное - он всем всем рассказывает что как то под новый год он кролика готовил 
Мужики 

Смешно может он просто очень хотел помочь?)))

[Света]

Смешно может он просто очень хотел помочь?)))

Нет , он просто хотел кролика и не такого как я делаю,  а особенного 


 

[Anna]

Нет , он просто хотел кролика и не такого как я делаю,  а особенного 

ну особенный же получился?

Я вспомнила, мы как-то встречали Новый год с друзьями где-то в горах. Накупили кучу продуктов в супермаркете и начали готовить. Вернее готовил один из друзей, у него это то ли хобби, то ли бывшая профессия, готовит он классно... но медленно Вот он все это дело со вкусом раскладывал, сервировал... На одну сырную тарелку у него ушло полчаса. В общем, мясо было готово только после полуночи. Я к тому моменту уже налопалась консервированной кукурузы прямо из банки и мне ничего не надо было

[Вредина]

Нет , он просто хотел кролика и не такого как я делаю,  а особенного 

а-ха-ха 

[Света]

Очень особенный , не спорю  года 3 , а то и больше помним 

[Jane]

С кроликом у нас прикол был , на нг как раз 
Муж гордо сказал - я приготовлю , надыбал рецепт , кролика , все по рецепту - травы какие то , вино особенное какое то , все дела . А дальше как в анекдоте - что то типа решила приготовить что то там в вине , когда выпила все вино , коньяк и мартини я уже не понимала что я делаю на кухне 
Итог - кролик часам к 4 м утра доготовился и получился ужасного фиолетового цвета , а на вкус - такое беееее
Но муж обвинил в своем триумфе  фиаско естественно меня кролика -  старого продали  мужику 
Начао он его готовить часов так в 6 31го , с перерывами на гостей и тд
И с тех пор слова " на новый год кролика в вине приготовлю " вызывают у меня истерику

Но самое интересное - он всем всем рассказывает что как то под новый год он кролика готовил 
Мужики 

Света  повеселила

Я тоже меню спланировала пару салатиков. Хочу канапе на закуску. Девочки, а по канапе идейки не подкините?

Я вот у Оли стащила идею

Канапе: отварная очищенная королевская креветка, виноград без косточек и кубик Дор блю, примерно 2 на 2, чтобы можно было канапэ поставить на тарелку.

А вы какие салаты планируете?

[Jane]

Девочки, а еще такой вопрос, что у нас с семгой/форелью? Где можно купить? Так хочу рыбку, причем целую, часть засолить, остальное стейками на гриле. В Нашем давно не встречала, в Ашане вообще дорогущая или она щас везде такая дорогая? Прям как то печально(( даже в вакууме простая соленая либо ужасная по качеству, либо дорогущая.

[Татьян@]

Девочки, а еще такой вопрос, что у нас с семгой/форелью? Где можно купить? Так хочу рыбку, причем целую, часть засолить, остальное стейками на гриле. В Нашем давно не встречала, в Ашане вообще дорогущая или она щас везде такая дорогая? Прям как то печально(( даже в вакууме простая соленая либо ужасная по качеству, либо дорогущая.

Рыбку форель в Перекрестке или Нашем посмотрите, там всегда покупаем. Бывает и по акции.

А вы какие салаты планируете?

Из салатов Оливье и парочку слоеных: с печенью трески  и салат Принцесса от Юлианки. Может еще легкий салатик с рукколой и креветками сделаю.

[plovl]

Девочки, а еще такой вопрос, что у нас с семгой/форелью? Где можно купить? Так хочу рыбку, причем целую, часть засолить, остальное стейками на гриле. В Нашем давно не встречала, в Ашане вообще дорогущая или она щас везде такая дорогая? Прям как то печально(( даже в вакууме простая соленая либо ужасная по качеству, либо дорогущая.

Жень, а на рынке гагаринском  в палатке не нравится семга? всегда свежая. там где фрукты. женщина торгует и иногда ее муж вместе с ней. это их палатка

[Татьян@]

Девочки, вот нашла салаты как раз к году козы)
http://photoretsept.ru/salatyi/salatyi-na-novyiy-god

[Jane]

Жень, а на рынке гагаринском  в палатке не нравится семга? всегда свежая. там где фрукты. женщина торгует и иногда ее муж вместе с ней. это их палатка

Никогда не брали у них, почему, не знаю ))) Спасибо, надо будет прицениться. Наверное мне как то казалось, что там "столетняя" вонючая рыба 

Из салатов Оливье и парочку слоеных: с печенью трески  и салат Принцесса от Юлианки. Может еще легкий салатик с рукколой и креветками сделаю.

Поделитесь рецептом салата с печенью, пожалуйста.

[Оля-ля]

Девочки, а еще такой вопрос, что у нас с семгой/форелью? Где можно купить? Так хочу рыбку, причем целую, часть засолить, остальное стейками на гриле. В Нашем давно не встречала, в Ашане вообще дорогущая или она щас везде такая дорогая? Прям как то печально(( даже в вакууме простая соленая либо ужасная по качеству, либо дорогущая.

Последнее время в перекрестке берем. И цена хорошая там бывает.

[Татьян@]

Поделитесь рецептом салата с печенью, пожалуйста.

http://www.teleorakul.ru/content/salat-iz-pecheni-treski-retsepty-s-foto рецепт брала от сюда, тут всякие с печенью трески, я остановилась на слоеном с соленым огурцом. На какой-то НГ похожий делали, вкусный был, но рецепт потеряли.

[Алена и К]

Девочки, а еще такой вопрос, что у нас с семгой/форелью? Где можно купить? Так хочу рыбку, причем целую, часть засолить, остальное стейками на гриле. В Нашем давно не встречала, в Ашане вообще дорогущая или она щас везде такая дорогая? Прям как то печально(( даже в вакууме простая соленая либо ужасная по качеству, либо дорогущая.

мне тоже нужна , я обычно по две штуки беру , одну солю вторую на 2января запекаю .давайте закупку организуем ... я тут пару телефонов надыбала , оптом можно купить

[Jane]

мне тоже нужна , я обычно по две штуки беру , одну солю вторую на 2января запекаю .давайте закупку организуем ... я тут пару телефонов надыбала , оптом можно купить

я не люблю закупки. Мне надо в живую видеть прежде, чем купить, а особенно, еду))