Рецепты для годовасиков

[Daria_L]

Хочу поделиться рецептом фрикоделек или тефтелек (не знаю как правильно классифицировать  :
В говяжий фарш (я сама кручу из хорошего кусочка говядины, обычно это 'яблочко') добавляю тертую картофелину на мелкой терке, рис (сырой), можно вместо него геркулеса, как вариант, и яйцо. Леплю средние шарики и обваливаю в манке. Обычно я делаю сразу запас и замораживаю партию. Отвариваю в мультиварке на режиме 'тушение' минут 30-40, чтобы рис разварился хорошенько. Получаются очень нежные и мягкие тефтельки. Дочки едят с удовольствием.

[Glendora]

Хочу поделиться рецептом фрикоделек или тефтелек (не знаю как правильно классифицировать  :
В говяжий фарш (я сама кручу из хорошего кусочка говядины, обычно это 'яблочко') добавляю тертую картофелину на мелкой терке, рис (сырой), можно вместо него геркулеса, как вариант, и яйцо. Леплю средние шарики и обваливаю в манке. Обычно я делаю сразу запас и замораживаю партию. Отвариваю в мультиварке на режиме 'тушение' минут 30-40, чтобы рис разварился хорошенько. Получаются очень нежные и мягкие тефтельки. Дочки едят с удовольствием.

Вкуснотища... Спасибо за рецепт!!! 

[Uny]

Спасибо большое за рецепты А то с недавнего времени мои кулинарные спосоности истощились

[Dasha]

Спасибо за такую полезную тему и за рецепты! Будем пробовать!

[SBO]

Посоветуйте, пожалуйста, чем можно попробовать кормить ребенка, который в год предпочитает есть руками, причем, конечно, не всё подряд?  Как овощи давать, например? Из ложки практически не ест.

[Kate]

А если вилкой пробовать. Варить кусочкамм и помогать накалывать.

[SBO]

А если вилкой пробовать. Варить кусочкамм и помогать накалывать.

Ммм, вилкой детской?

[Натуська]

Ммм, вилкой детской?

Да, моя вилкой любит есть)

[Kate]

Да, маленькой вилкой.
Фрикадельки за милую душу, если не получается, руками ест. Гречку любит, ложкой ела в год, правда вокруг все тоже в гречке было.

[SBO]

Гречку тоже немного ест, а так предпочитает хлеб, можно с намазанным мясным пюре...

[Lialia]

Посоветуйте, пожалуйста, чем можно попробовать кормить ребенка, который в год предпочитает есть руками, причем, конечно, не всё подряд?  Как овощи давать, например? Из ложки практически не ест.

Можно, например, овощи испечь кусочками в духовке (многие детки с удовольствием едят печеные тыкву, морковку, картофель и прочее). Надо пробовать, вдруг понравится  Кусочки можно и руками взять и съесть. А рядом с тарелкой пусть будет вилка на случай, если захочет поесть покультурнее

[Сашулька]

Каша  гречневая с творогом. Запеканки разные.

[SBO]

Можно, например, овощи испечь кусочками в духовке (многие детки с удовольствием едят печеные тыкву, морковку, картофель и прочее). Надо пробовать, вдруг понравится  Кусочки можно и руками взять и съесть. А рядом с тарелкой пусть будет вилка на случай, если захочет поесть покультурнее

Можно попробовать Просто отварные не очень идут.

Гречка и творог зернистый руками понемногу ест, но очень мало.

Хотим попробовать оладьи или фрикадельки.

[Buka]

Посоветуйте, пожалуйста, чем можно попробовать кормить ребенка, который в год предпочитает есть руками, причем, конечно, не всё подряд?  Как овощи давать, например? Из ложки практически не ест.

А кусочками? Морковку и сырую можно. А цветную капусту и брокколи прям соцветиями варить и давать. И варить не в труху.

[Kristy]

а суфле запекать разные пробовали? я помню хоршо шло отварное мясо через блендер, добавить туда яичко, бульон или водичку , я вот не помню, может еще и булочку..., тоже все это через блендер и запечь в формочек для кекса, ооочнеь нежная штука и руками отлично поедается, не разваливается

еще в мультеварке на пару на решеке готовила филе рфбы, картофель морковь и тоже потом это можно размять или целиком дать есть, дочка любила одно время такую еду