Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Высшее проявление материнского инстинкта можно наблюдать у курицы, заботливо высиживающей фарфоровые яйца, - инстинкта, но не ума.
Шарлотта Перкинс Гилман
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: ВЫПЕЧКА  (Прочитано 569892 раз)

0 Пользователей и 10 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1260 : 13 Июля 2015, 18:37:50 »
я само тесто крахмалом посыпала,но видимо мало
может и мало,я прям каждую ягодку обваливаю
Вот нифига, у меня и в крахмале и в муке - все равно клеклое тесто  :D

да? ну тогда не знаю  :D 
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1261 : 13 Июля 2015, 19:49:57 »
Отчитываюсь)) по Катиному пирогу с курицей - и правда очень вкусно и, главное, не сухо  8) Готовится в два счета, ингредиенты простые, всегда есть в холодильнике и получается сытно и вкусно. Фото даже не делала, получился такой же красивый, как у Кати  :D Беру эту начинку в записную книжку, спасибо!

Вам сказали спасибо Natali, Цветочек

Оффлайн Марьяша

  • Участник марафона стройности к лету
  • Опытный родитель
  • *
  • Сообщений: 2786

  • Вы сказали спасибо 949 раз
  • Вам сказали спасибо 1046 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1262 : 13 Июля 2015, 20:07:51 »
Я тоже такой пирог люблю, делаю еще один вариант с начинки: курочка, картошка, Лук. Все сперва на сковородке доводы до полуготовности. Домашним моим очень нравится)


Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1263 : 16 Июля 2015, 19:09:31 »
Кать, спасибо за рецепт!
Пирог безумно вкусный, будет очередным дежурным у меня)))


Оффлайн julicab

  • Участник марафона красоты
  • Родитель - профи
  • *
  • Сообщений: 3205
  • Я Юлия

  • Вы сказали спасибо 759 раз
  • Вам сказали спасибо 1396 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1264 : 16 Июля 2015, 20:43:33 »
А я манник по Катиному рецепту сделала 8) супер! совсем не сухой, отличный пирог 8)
Даже два раза сделала, во второй вместо кефира снежок использовала и сахара меньше добавляла)

Оффлайн Луна

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6824

  • Вы сказали спасибо 1912 раза
  • Вам сказали спасибо 1484 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1265 : 16 Июля 2015, 21:38:34 »
И я манник попробовала. Муж нахваааааливал))))

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1266 : 16 Июля 2015, 23:05:40 »
ой, я так рада,что всем всё понравилось ))) кушайте на здоровье !!!!

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Ундина

  • Всегда в теме
  • ****
  • Сообщений: 813
  • Лидия
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 482 раза
  • Вам сказали спасибо 364 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1267 : 16 Июля 2015, 23:21:31 »
Катя спасибо, пирог восхитительный.  8)

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1268 : 16 Июля 2015, 23:22:34 »
Прям таки неделя куриного пирога  :D

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1269 : 18 Июля 2015, 16:12:13 »
девчат,наткнулась на интересный рецепт яблочного пирога,без яиц,без жидкости
никто такой случаем не делал? как он получается,не разваливается?

Насыпной яблочный пирог

Ингредиенты:
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
2 ч. л. крахмала
1-1,5 кг яблок (кисленьких)
корица, орехи, мак (по желанию)

Способ приготовления:
1. Смешать все сухие ингридиенты.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи (можно и без них).
3. Форму застелить пергаментом.

4. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом - яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся яблоки. Последний слой - сухая смесь (слегка посыпать).
Кстати, на слои яблок я ложила пару изюминок, а верх пирога немного присыпала маком.
5. Разровнять верх и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут. Резать пирог следует только остывшим.

Примечание: чем дольше пирог стоит в холодильнике - тем он вкунее.
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Ангелочек

  • Опытный родитель
  • *****
  • Сообщений: 2360
  • Я - Наташа

  • Вы сказали спасибо 1470 раз
  • Вам сказали спасибо 1265 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1270 : 19 Июля 2015, 15:25:19 »
Я делала такой пирог  :flag:
Рецепт дала подруга, помню что получился (это было 5 лет назад). Вкусный, но я больше люблю всякие бисквитики/кексики)
P.s. в том рецепте надо час выпекать и готовый можно присыпать сах пудрой  :)

Вам сказали спасибо Вредина

Оффлайн Natalinka

  • Участник марафона красоты
  • Знающий родитель
  • *
  • Сообщений: 1454
  • Наташа

  • Вы сказали спасибо 442 раза
  • Вам сказали спасибо 510 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1271 : 19 Июля 2015, 22:41:57 »
Очень вкусный пирог с зелёным луком :) можно использовать как закусочный хлеб по праздникам

1/3 банки майонеза, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, гашеная сода - замесить тесто, положить его в холодильник.
Зеленый лук (МНОГО) обжарить в небольшом кол-ве раст. масла, поперчить, посолить. Тесто выложить в форму, сделать бортики. Выложить на тесто лук.
Взбить 1/2 стакана сметаны с 2-мя яйцами, выложить на лук. Сверху посыпать тертым сыром.
выпекать до готовности при 180

Вам сказали спасибо Натулёк


Оффлайн Kolobashka

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7607

  • Вы сказали спасибо 1363 раза
  • Вам сказали спасибо 1801 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1272 : 20 Июля 2015, 00:11:52 »
Очень вкусный пирог с зелёным луком :) можно использовать как закусочный хлеб по праздникам

1/3 банки майонеза, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, гашеная сода - замесить тесто, положить его в холодильник.
Зеленый лук (МНОГО) обжарить в небольшом кол-ве раст. масла, поперчить, посолить. Тесто выложить в форму, сделать бортики. Выложить на тесто лук.
Взбить 1/2 стакана сметаны с 2-мя яйцами, выложить на лук. Сверху посыпать тертым сыром.
выпекать до готовности при 180

Ой, а 1/3 банки - это сколько?

Оффлайн Yulyashka

  • Изучаю азы воспитания
  • ***
  • Сообщений: 432
  • Ко мне - на "ты" )
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 491 раз
  • Вам сказали спасибо 272 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1273 : 20 Июля 2015, 07:14:55 »
Прям таки неделя куриного пирога  :D
Катя,а на этот пирог обязательно дрожжевое тесто надо?

Оффлайн Natalinka

  • Участник марафона красоты
  • Знающий родитель
  • *
  • Сообщений: 1454
  • Наташа

  • Вы сказали спасибо 442 раза
  • Вам сказали спасибо 510 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1274 : 20 Июля 2015, 09:29:33 »
Ой, а 1/3 банки - это сколько?
я добавляю треть пачки мягкой, чуть меньше 100 гр. Переписала рецепт из тетрадки, а он был написан когда майонез еще в баночках продавали :)


 







Аренда на форуме