Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Самая большая радость для ребенка - коснуться лица матери.
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Готовим в мультиварке!  (Прочитано 110191 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ромашка

  • Эксперт – по детям
  • *****
  • Сообщений: 1771
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 550 раз
  • Вам сказали спасибо 276 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #330 : 14 Января 2012, 15:43:47 »
м.ст. - это маленький стакан  :question: Стопка  :question:
Я думаю, это скорее всего стакан от мультиварки.

Вам сказали спасибо Ульянка


Оффлайн Ульянка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Эксперт – по детям
  • *
  • Сообщений: 1658
  • Аня

  • Вы сказали спасибо 607 раз
  • Вам сказали спасибо 600 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #331 : 14 Января 2012, 15:51:04 »
Оооо...вот я балда, спасибо! Скорей всего.

Оффлайн Наталка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7279
  • Я люблю тебя, жизнь...

  • Вы сказали спасибо 1705 раз
  • Вам сказали спасибо 1848 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #332 : 14 Января 2012, 16:13:19 »
мульти стакан, от мультиварки
:yep:

Оффлайн nastyuxa

  • Всегда в теме
  • ****
  • Сообщений: 763
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 425 раз
  • Вам сказали спасибо 511 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #333 : 19 Января 2012, 19:50:39 »
Вы знаете, а я по книжке никогда не готовлю. как то сразу прочла на сайте, что в книге рецептов не совсем точные пропорции, и часто получается не так как хотелось бы. А с сайта рецепты, особенно у одной женщины (мультиварочники наверное понимают про кого я) получаются всегда. Бывают конечно недочеты, но это уже от "характера" МВ зависет.
Я делаю, например, 1 станак риса, 2 стакана (даже капельку меньше) воды.

Подскажите мне в личку сайт, а то только приобретаю это чудо техники.

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #334 : 19 Января 2012, 20:31:07 »
Подскажите мне в личку сайт, а то только приобретаю это чудо техники.
Ответила в личку.

Оффлайн Аника

  • Участник марафона стройности к лету
  • Сливка общества
  • *
  • Сообщений: 6434
  • ЖИЗНЬ прекрасна,если умеешь Жить!

  • Вы сказали спасибо 2474 раза
  • Вам сказали спасибо 2070 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #335 : 03 Октября 2015, 13:17:57 »
Кто печенку тушил в МВ?поделитесь рецептиком :writing:

Оффлайн Пинетка

  • Родитель - профи
  • *****
  • Сообщений: 3885
  • Я - Олеся

  • Вы сказали спасибо 2350 раз
  • Вам сказали спасибо 1375 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #336 : 06 Октября 2015, 09:18:00 »
Кто печенку тушил в МВ?поделитесь рецептиком :writing:
Честно? Лучше и быстрее на сковороде. Печенка - дело тонкое, быстроготовящееся, и любящее достаточно сильный огонь. А в мульте она может начать неприятно пахнуть при тушении без обжарки.

Хотя, возможно, я и ошибаюсь.  :-\

В последний раз готовила печень, панированную в муке. Как обжарила с одной стороны минут 5, перевернула, посолила, накрыла предварительно пожаренной луковой "подушкой" сверху. Но это только на сковородке. 8)
Солила уже поджаренную печень, чтобы жесткой не была.
Очччень вкусно.  :yep:

Вам сказали спасибо Аника



Оффлайн Buka

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 24013
  • бабочка крылышками бяк-бяк-бяк

  • Вы сказали спасибо 1662 раза
  • Вам сказали спасибо 3820 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #337 : 06 Октября 2015, 09:23:50 »
А я тушила в сметане в мульте.... Но давно. Вкусно получилось.... Где-то тут рецепт вроде брала

Вам сказали спасибо Аника


 

Оффлайн Настя-шик

  • Опытный родитель
  • *****
  • Сообщений: 2341
  • В каждом есть солнце, только дайте ему светить!

  • Вы сказали спасибо 4007 раз
  • Вам сказали спасибо 1661 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #338 : 06 Октября 2015, 09:48:25 »
Кто печенку тушил в МВ?поделитесь рецептиком :writing:
на режиме выпечка, обжарила головку большую лука и упаковку куриной печени 700г туда, поперчила, посолила, полпачки сметаны, закрыла и забыла. в общей сложности час времени. часа два гуляли, вернулись к ужину, мммм очень вкусноооо. а сверху в емкости-пароварки была картошечка еще.

Вам сказали спасибо Аника

Оффлайн Тина

  • Участник марафона стройности к лету
  • Эксперт – по детям
  • *
  • Сообщений: 1715
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 395 раз
  • Вам сказали спасибо 290 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #339 : 06 Октября 2015, 15:06:49 »
Настя, а картошку наверх как нарезаешь? она не разваливается за час?

Оффлайн Аника

  • Участник марафона стройности к лету
  • Сливка общества
  • *
  • Сообщений: 6434
  • ЖИЗНЬ прекрасна,если умеешь Жить!

  • Вы сказали спасибо 2474 раза
  • Вам сказали спасибо 2070 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #340 : 06 Октября 2015, 15:15:10 »
ну что..не прочитав ваших рекомендаций потушила по рецепту из сети.очень и очень 8)
значит так,тушила печень с гречкой так:
 ложка оливкого масла
на пять мин. в режиме тушения две луковицы
на 15 мин. подготовленную куриную печень,соль/перец в конце приготовления
на 20 мин. в режиме рис добавила 180 гр. промытой гречки и залила кипячоной водой  в пропорции 1:2
в общей сложности томилось мое блюдо 40-45 мин.
перед подачей на стол добавила зелень...мммм...
всего второе блюдо в МВ(первое геркулесовая кашка) и очень довольна :-*

Честно? Лучше и быстрее на сковороде. Печенка - дело тонкое, быстроготовящееся, и любящее достаточно сильный огонь. А в мульте она может начать неприятно пахнуть при тушении без обжарки.

Хотя, возможно, я и ошибаюсь.  :-\
запаха не было вовсе,я этот аромат с детства терпеть не могу!и мягенькая получилась печень.

Оффлайн Настя-шик

  • Опытный родитель
  • *****
  • Сообщений: 2341
  • В каждом есть солнце, только дайте ему светить!

  • Вы сказали спасибо 4007 раз
  • Вам сказали спасибо 1661 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #341 : 06 Октября 2015, 16:02:33 »
Настя, а картошку наверх как нарезаешь? она не разваливается за час?
не режу, целую кругленькую

Оффлайн Zaznoba

  • Всегда в теме
  • ****
  • Сообщений: 949
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 87 раз
  • Вам сказали спасибо 242 раза
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #342 : 17 Ноября 2015, 20:52:50 »
девочки, не знаю, был ли тут рецепт медовика в мульте, но напишу, делала недавно, ушел на такое ура, как никакой другой торт из мульти))) 0,5 стакана сахара, 4 яйца перемешать очень хорошо, до густой пены, добавить 3 столовой ложки меда, перемешать , добавить 1,5 стакана муки (можно меньше-больше, смотреть по густоте теста, должно быть как у обычного бисквита, не сильно густое и 1 ст. л разрыхлителя. все это в смазанную сливочным маслом мультю на час+ 20 мин на подогреве. вытаскиваем, разрезаем и смазываем кремом 1 б. вар сгущенки и 0,5 кг сметаны жирность 25-30%, я между слоями клала бананы и киви. можно использовать любые фрукты и орехи. торт нереально вкусный.

Вам сказали спасибо Радуга, Аника, Морская
Живи каждый день так, будто он последний в твоей жизни — ведь один из них таким и окажется.

Ф.М.Достоевский

Оффлайн Радуга

  • Эксперт – по детям
  • *****
  • Сообщений: 1549
  • Олеся, ко мне на ты

  • Вы сказали спасибо 948 раз
  • Вам сказали спасибо 740 раз
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #343 : 04 Декабря 2015, 10:34:17 »
девочки, не знаю, был ли тут рецепт медовика в мульте, но напишу, делала недавно, ушел на такое ура, как никакой другой торт из мульти))) 0,5 стакана сахара, 4 яйца перемешать очень хорошо, до густой пены, добавить 3 столовой ложки меда, перемешать , добавить 1,5 стакана муки (можно меньше-больше, смотреть по густоте теста, должно быть как у обычного бисквита, не сильно густое и 1 ст. л разрыхлителя. все это в смазанную сливочным маслом мультю на час+ 20 мин на подогреве. вытаскиваем, разрезаем и смазываем кремом 1 б. вар сгущенки и 0,5 кг сметаны жирность 25-30%, я между слоями клала бананы и киви. можно использовать любые фрукты и орехи. торт нереально вкусный.
спасибо за рецепт 8) бисквит здорово поднялся,не сухой совсем,теплый аромат меда на кухне...
сверху шоколадный крем,на подогреве был 10мин. жаль,что мне сейчас нельзя,а мужу понравилось.обязательно еще буду печь :)
п.с.делала на скорую руку:-)

Оффлайн Zaznoba

  • Всегда в теме
  • ****
  • Сообщений: 949
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 87 раз
  • Вам сказали спасибо 242 раза
Re: Готовим в мультиварке!
« Ответ #344 : 04 Декабря 2015, 10:46:48 »
спасибо за рецепт 8) бисквит здорово поднялся,не сухой совсем,теплый аромат меда на кухне...
сверху шоколадный крем,на подогреве был 10мин. жаль,что мне сейчас нельзя,а мужу понравилось.обязательно еще буду печь :)
п.с.делала на скорую руку:-)
очень аппетитно выглядит! У меня такой же набор посуды 8)
Живи каждый день так, будто он последний в твоей жизни — ведь один из них таким и окажется.

Ф.М.Достоевский

 







Аренда на форуме