Готовим в мультиварке!

[Jane]

+1 и у меня в мультиварке выходит не плов, а каша с мясом     у мамы в казанке гораздо вкуснее)))))

Наверное пропорции неправильные. У меня в мульте плов из любого риса получается рассыпчатый, но только в том случае, когда правильное соотношение воды и продуктов. стоит совсем немного воды перелить, сразу каша. у меня на газу не получается рис рассыпчатый приготовить. Более мнее получается, когда рис кипятком заливаю, солю, потом пару минут прокипит и выключаю. Накрываю крышкой и полотенцем "укутываю". так стоит несколько часов, распаривается. Вот тогда он и проваривается и рассыпчатый. Последнее время так готовлю 

[Болек и Лелик]

Кладу все продукты по рецепту в книжке, которая к мультиварке прилагается...
Воды там 4 чашки написано, может 3 лучше будет 

[Светлана Трофимова]

У меня тоже в мультиварке плов рассыпчатый получался

[Jane]

Кладу все продукты по рецепту в книжке, которая к мультиварке прилагается...
Воды там 4 чашки написано, может 3 лучше будет 

Вы знаете, а я по книжке никогда не готовлю. как то сразу прочла на сайте, что в книге рецептов не совсем точные пропорции, и часто получается не так как хотелось бы. А с сайта рецепты, особенно у одной женщины (мультиварочники наверное понимают про кого я) получаются всегда. Бывают конечно недочеты, но это уже от "характера" МВ зависет.
Я делаю, например, 1 станак риса, 2 стакана (даже капельку меньше) воды.

[Jane]

Катя, а ты когда йогурт делала, сахар добавляла?

[Клеопатр@]

ЕЩЕ очень вкусно гречка с мясом в мульти получается!

[Мама-фея]

Кладу все продукты по рецепту в книжке, которая к мультиварке прилагается...
Воды там 4 чашки написано, может 3 лучше будет 

я делала всё по книжке, самое первое блюдо готовила - это плов, положила всё как написано, только времени держала чуть меньше, получилось идеально. Рис длинный "Мистраль" непропаренный.

[Наталья_Р]

МамаАндрюшки, а можно рецепт гречки с мясом

[Клеопатр@]

МамаАндрюшки, а можно рецепт гречки с мясом

Я готовлю по рецепту с сайта о мульти.
Вот он:
на программе выпечка поджариваем лук, морковь и мясо (примерно полкило).
Далее кладем гречку 2 мультистакана, воды 2 1/2 мультстакана, солим. Включаем режим гречка!
И все! Приятного аппетита!

[Ирина Светлова]

МамаАндрюшки, а когда поджариваете лук,мокровь и мясо,то масло кладете или нет?

[Клеопатр@]

да, лью немножко. Как я поняла - на режиме выпечка масло надо, а если режим тушение, то нет.

[Клеопатр@]

А еще вспомнила классный рецепт. Типо мясо по-французки с картошкой (опять же с того же сайта)
Отбиваешь свинину (у меня 3 кусочка вмещается, т.е. будет 3 порции) Солишь, перчишь, сверху лук полукольцами, майонез, картошкой, нарезанной колечками, все закрыть, сверху посыпать сыром и на 65 мин на выпечку. пальчики оближешь, единственное неудобство, что порций мало, непонятно как гостей кормить (если только в несколько заходов готовить)

[Мама-фея]

Я вот всё хочу картофельную запеканку с фаршем сделать, уже и фарш есть, да руки не доходят, вот после праздников стану посвободнее, сразу же ринусь в бой!

[Клеопатр@]

Я вот всё хочу картофельную запеканку с фаршем сделать, уже и фарш есть, да руки не доходят, вот после праздников стану посвободнее, сразу же ринусь в бой!

Ждем рецептика!

[Карамелька]

Ура! Мне Мультварку подарили только что! Теперь тут зависать буду, я в вашей тусовке