Готовим в мультиварке!

[AnNuta]

Да, Анют, я уже в какой то теме прочитала. А ты с каким творогом делала?

У меня было 2 пачки 9%-ого обнинского, и обезжиренный в мягкой упаковке. И для первого раза получилось вполне не плохо. Очень нежный, даже мой папа сказал "вкусно", что очень большая редкость 

[Jane]

У меня было 2 пачки 9%-ого обнинского, и обезжиренный в мягкой упаковке. И для первого раза получилось вполне не плохо. Очень нежный, даже мой папа сказал "вкусно", что очень большая редкость 

Вот и у меня мама так же сказала, хотя она все, что с творогом терпеть не может))) Так что по этому рецепту готовить можно, раз даже привереды его оценивают.

[AnNuta]

Женя, а ты "Зебру"  не делала? а то вот завтра хочу попробовать сделать

[Цветочек]

я в мульте делала 

[AnNuta]

я в мульте делала 

Катюш, а напиши рецептик 

[Jane]

Женя, а ты "Зебру"  не делала? а то вот завтра хочу попробовать сделать

Да, я тоже в МВ делаю.

[Цветочек]

В рецепты напишу 

[Jane]

Для меня "Зебра" - печаль просто. Эта единственная выпечка, которой муж не доволен в моем исполнении. Я делаю почти так же как Катя, только пропорции уменьшены и без раст. масла. А сестра моя так же как я, только вместо сметаны- майонез. Муж распробовала ее пирог. И теперь, как бы я не исгалялась с этой зеброй, он говорит: вкусно, но не то. Вот хоть ты тресни. Я уже как сестра и с майонезом пекла, и в духовке и по всякому, опять не то))) Больше не пеку ее. Говорю, будешь ездить к сестре и там ее кушать.

[Цветочек]

Женя,в рецепте сливочное масло,не растительное 
но я хочу как-нибудь вообще без масла и сметаны сделать, как на шарлотку. но тогда прослаивать чем то буду.

[Jane]

Женя,в рецепте сливочное масло,не растительное 

Ну я имела ввиду вообще без масла 

[Цветочек]

Еще нам очень нравится курочка по рецепту "Курица, запеченная в сметане".

а у меня вот по этому рецепту вопросы- соус- это только те 2 ложки сметаны и всё ? этого не мало ? если я например буду несколько грудок тушить так,может воды добавить или ещё чего ?

[Jane]

а у меня вот по этому рецепту вопросы- соус- это только те 2 ложки сметаны и всё ? этого не мало ? если я например буду несколько грудок тушить так,может воды добавить или ещё чего ?

Нет, больше ничего не добавляю. Сухо не получается, от курицы и лука сок выделяется и сметана. Но сказать, что после приготовления можно полить этим соусом, нет, такого нет конечно. Я иногда просто больше сметаны кладу, полпачки наверное. Там принцип режима "молочная каша" в том, что жидкость вся должна выпариться, тогда только отключится этот режим. Так, что думаю, если воды добавишь, она дольше будет готовиться, а жидкости так и не будет в итоге. Вот на тушении да, другое дело, как раз соус и получится. А здесь задумка в том ,что бы сметана, как бы впиталась с мясо. Во как)))

[Цветочек]

попробую сегодня 

[Jane]

попробую сегодня 

Напиши потом свои замечания.

[Цветочек]

сделала сегодня  я правда жарила без масла вообще,минут 15,потом добавила лук,морковь и 3 ложки сметаны. И только сейчас поняла,что поставила не на кашу,а на гречку  но всё получилось! очень мягкая нежная курочка.  но я филе делала,обязательно попробую так бедрышки сделать 
спасибо за рецепт!!!