Хлебопечка

[Kirochka]

у меня в комплекте с хлебопечкой был мерный стаканчик и ложка (мерки с двух сторон) и все рецепты написаны по этим меркам...

у моих родителей точно так же, мерная ложечка и стаканчик, и рецепты по этим меркам

[Вредина]

У меня у родителей хлебопечка (мулинекс) мама безумно довольна, а папа так вообще :)постоянно пользуются ей, во-первых и хлеб вкуснее, чем покупной, а во вторых и дешевле получается и никакой возни особо не надо, насыпал все, поставил и жди

ну я бы не сказала,что дешевле
хотя смотря какой
вот я специально ржаной считала
у меня буханка около 50 руб пполучилась
а белый да,дешево 

[Kirochka]

ну я бы не сказала,что дешевле
хотя смотря какой
вот я специально ржаной считала
у меня буханка около 50 руб пполучилась
а белый да,дешево 

ну смотря какой вес у хлеба, просто в нашей меньше 750 гр нельзя выпекать, а в магазине нет хлеба с таким весом поэтому у нас получается что дешевле испечь

[lenthik]

Девочки, а у кого какой высоты хлеб получается? У меня всегда выше чашки, а иногда и в крышку упирается... у всех так?

[Ivolga]

Девочки, а у кого какой высоты хлеб получается? У меня всегда выше чашки, а иногда и в крышку упирается... у всех так?

У нас возможны три размера M, L, XL. Мы делаем только M, L. Они до крышки не доходят. А как то раз делал по рецепту кулича, вот он уперся в крышку.

[Вредина]

Девочки, а у кого какой высоты хлеб получается? У меня всегда выше чашки, а иногда и в крышку упирается... у всех так?

у меня ни разу 
но я обычно тоже маленькие буханки делаю

[Пинетка]

У меня - выше чашки всегда! пыышный, пару часов назад очередной достала с ночи.
НО - это если муку просеивать и, главное - дрожжи хорошие! У меня как-то был период, когда дрожжи брала другие - хлеб получался квелый и не пышный, а я все понять не могла - в чем дело, танцы с бубнами устраивала вокруг хлебопечки.

А еще я постоянно варю там варенье - ваще суперкласс! За последнюю неделю съели 900гр малинового и 900го клубничного. Еще вишнёвое делала... 

Ягоду беру замороженную, не размораживая бузую туда с сахаром вперемешку (пропорции есть в инструкции), и через полтора часа вкуснейшее прозрачное варенье с практически целыми ягодками готово!
Мои обожают! И не надо складировать банки годами по всей квартире - какого захотел "здесь и сейчас", такого и наварил себе...

[Вредина]

НО - это если муку просеивать и, главное - дрожжи хорошие!

а какие? 

[Ivolga]

Высокие буханки резать не очень удобно, поэтому мы и делаем маленькие. Они и для тостера лучше подходят.
И конечно я муку не просеиваю.... Дрожжи у нас всегда одни саф-момент.
А, вообще, мы чаше ржаной хлеб делаем. Он высоко не поднимается.

[lenthik]

У меня - выше чашки всегда! пыышный, пару часов назад очередной достала с ночи.
НО - это если муку просеивать и, главное - дрожжи хорошие!

Олесь, я тоже всегда сею муку, и про дрожжи ты права... но я, правда, дрожжи еще немного "завожу" в теплом молоке, пока все остальное закладываю, они немного набухают... видимо, поэтому у меня такие буханки и получаются...

[lenthik]

а какие? 

я беру Саф-момент для сдобы... Пробовала разные, но эти, на мой взгляд, самые лучшие

[Вредина]

ага,я тоже саф дрожжи покупаю
может у Пинетки другие? раз у нее так сильно поднимается
но я как и Иволга тож не просеиваю муку и чаще ржаной пеку,маленькие буханки и резать удобнее и много мы не едим,иногда с соседкой половиной делюсь, я лучше потом свежий испеку

[lenthik]

Надя, так и у меня сильно поднимается, порой аж в крышку упирается, а что выше чашки, так это всегда... А саф-момент есть три вида: красные (универсальные), желтые ( для сдобы) и зеленые ( для пиццы)

[Вредина]

Надя, так и у меня сильно поднимается, порой аж в крышку упирается, а что выше чашки, так это всегда... А саф-момент есть три вида: красные (универсальные), желтые ( для сдобы) и зеленые ( для пиццы)

ааа,тогда я не допоняла я думала у одной Пинетки так сильно поднимается
я покупаю саф красненькие
вот пару дней назад пекла ржаной с отрубями по новому рецепту ,практически не поднялся, кирпичик  но вкууууусный 

[Ivolga]

Надя, так и у меня сильно поднимается, порой аж в крышку упирается, а что выше чашки, так это всегда... А саф-момент есть три вида: красные (универсальные), желтые ( для сдобы) и зеленые ( для пиццы)

А размер хлеба какой выбираете? Я когда кулич пекла он уперся, но там по количеству муки как на хлеб XL.