А что у вас сегодня в меню?

[Katёnka]

Точно, я что то вечно забываю, что капусту тоже добавлять можно. А со свеклой что, туда же что ли?

Ну вчера свеклы не было дома, а вообще тоже можно добавлять на терочку и туда))
 Я вообще делалаю иногда в казане слоями все что есть в наличии потом в серединку слой мяса(любого) и опять все слои повторять(главное самый нижний и самый верхний капуста - так удобнее готовность определять)

[Katёnka]

Может быть чеснок 

А я чтото не думала что чесное - овощ))) все больше его как приправу считаю))

[Jane]

А я чтото не думала что чесное - овощ))) все больше его как приправу считаю))

Да я тоже не знаю к чему его правильнее отнести))))
 А вот со свеклой ни разу не пробовала рагу делать. А как она сильно окрашивает остальные овощи, ну в смысле не страшненький цвет он нее получается?

[Katёnka]

Да я тоже не знаю к чему его правильнее отнести))))
 А вот со свеклой ни разу не пробовала рагу делать. А как она сильно окрашивает остальные овощи, ну в смысле не страшненький цвет он нее получается?

Ну цвет от колличества зависит, у меня свекровь вообще любитель свеколки - она в рагу ее вареную добавляет....

[Rusya]

Капуста, баклажан, перец, кабачек, помидор, морковь, лук.
 А еще свекла есть))

а у нас это называется Бангладеш( не знаю почему)))).все, что нашли, то и порезали. но обычно к всему перечисленному добавляю картошку, зел горошек или стручковую фасоль.получается очень вкусно!

[Jane]

У нас сегодня на ужин будут фаршированные перцы и Цветаевский яблочный пирог.

[Яшка]

У нас сегодня на ужин будут фаршированные перцы и Цветаевский яблочный пирог.

У нас тоже перчики фаршированные и картофель с зеленью 

[Jane]

Сегодня на обед был суп с фрикадельками. На ужин будет греческая мусака (по нашему запеканка с фаршем, картошкой и баклажанами) и салатик из капусты, перца и прочей летней радости.

[Яшка]

Сегодня на обед был суп с фрикадельками. На ужин будет греческая мусака (по нашему запеканка с фаршем, картошкой и баклажанами) и салатик из капусты, перца и прочей летней радости.

Женечка, а как ты ее делаешь? Я про мусаку    У меня как раз все необходимое для этого имеется.

[Jane]

Женечка, а как ты ее делаешь? Я про мусаку    У меня как раз все необходимое для этого имеется.

Как я понимаю, есть множество вариантов приготовления мусаки. Я всегда делаю по этому:

Обжариваю - фарш, мелко порезанный лук, томатная паста, орегано. Картофель и баклажаны порезать кружками. (В рецепте картофель сырой, но я все-таки немного отвариваю, до полу готовности). Дальше выкладываю в форму слоями: картофель, слегка присыпаю мускатным орехом, немного тертого сыра, обжаренный фарш, баклажаны, тертый сыр. Готовлю заливку: сливки (я беру всегда молоко)+1 яйцо, немного мускатного ореха+соль+перец. Все это дело в духовку до готовности, при 180 гр.

[МП]

У нас рыба в кляре, макароны с соусом из свежих помидоров и варёная кукуруза

[Света]

У нас рыбные котлеты+картофельное пюре,салат из помидоров и огурцов,домашнее мороженное ,а, ну и компот 
на обед был борщ,на завтрак сырники и тосты с вареньем из крыжовника 

[Клеопатр@]

А я сегодня наггетсы куриные с пюре делала

[Jane]

У нас рыбные котлеты+картофельное пюре,салат из помидоров и огурцов,домашнее мороженное ,а, ну и компот 
на обед был борщ,на завтрак сырники и тосты с вареньем из крыжовника 

Я так же хочу   

[МП]

Девочки, подскажите, чего бы такого приготовить на ужин, чтобы на скорую руку, а в то же время и празднично