А что у вас сегодня в меню?

[Kolobashka]

Да и сама могу мяса треснуть на ночь 

И я мяско люблю. А муж мой без мяса еду вообще не признает

[dorogaya]

И я мяско люблю. А муж мой без мяса еду вообще не признает

Вот у нас так же
Я покаэту тему листать не начала, даже и не знала, что на ночь в семьях мужчины такие могут быть послушные и есть ужин без мяса

[Anna]

Мне еще что-нибудь придумать надо У меня еще целых 2 больших кабачка лежат с тетушкиной дачи))))

А мои икру кабачковую любят. И муж, и дочка. А я вас почитала, прям захотелось жареных, со сметанкой и чесночком    надо на дачу завтра сгонять    Я, правда, люблю только светло-зеленые, а у мамы упорно растут одни цуккини 

[Вредина]

жарко,поэтому сегодня на ужин будет фруктовый салат, а то сколько можно,мясо,да мясо 

Девчат, а у вас что домашние могут не есть вечером на ужин мясо или рыбу? Просто моим на завтрак- обед- и уж на ужин тем более плотничковый с мясом подавай

у нас чаще всего мясо,но иногда муж сам просит кашку или только салатик, фигуру блюдет 

[Anna]

жарко,поэтому сегодня на ужин будет фруктовый салат, а то сколько можно,мясо,да мясо 
у нас чаще всего мясо,но иногда муж сам просит кашку или только салатик, фигуру блюдет 

Я жарю куриное филе отбитое, варю макароны, сейчас салатик сделаю из огурцов-помидоров со сметанкой. А на ужин -  доедать то же самое)))  ну и на даче ягодку поковыряем...

[Kolobashka]

Сегодня суп с говядиной, кабачками ( ) и баклажанами

[Цветочек]

а мы очень прониклись курицей тушёной с овощами. в турции нас регулярно кормили чем-то подобным )))

курицу(филе) кусочками режу+лук , ставлю обжариваться без масла,пока не побелеет.в это время нарезаю кабачки,морковь,помидоры,всё закидываю,чуточку масла туда,немного воды ,зонтик укропа и специи. и всё это тушится под крышкой минут 20.  очень удобно сделать дня на 3,а гарнир менять кому какой нравится.

[Anna]

а мы очень прониклись курицей тушёной с овощами. в турции нас регулярно кормили чем-то подобным )))

курицу(филе) кусочками режу+лук , ставлю обжариваться без масла,пока не побелеет.в это время нарезаю кабачки,морковь,помидоры,всё закидываю,чуточку масла туда,немного воды ,зонтик укропа и специи. и всё это тушится под крышкой минут 20.  очень удобно сделать дня на 3,а гарнир менять кому какой нравится.

Кать, а масло растительное? И почему потом, а не сразу?

[julicab]

а мы очень прониклись курицей тушёной с овощами. в турции нас регулярно кормили чем-то подобным )))

курицу(филе) кусочками режу+лук , ставлю обжариваться без масла,пока не побелеет.в это время нарезаю кабачки,морковь,помидоры,всё закидываю,чуточку масла туда,немного воды ,зонтик укропа и специи. и всё это тушится под крышкой минут 20.  очень удобно сделать дня на 3,а гарнир менять кому какой нравится.

 




я так часто делаю дома, брокколи еще обжариваю и с лапшой удон   она быстро варится как раз, пока курится готовится. потом воду сливаю и к курице отправляю полежать)) пока салат нарезаю

[dorogaya]

а мы очень прониклись курицей тушёной с овощами. в турции нас регулярно кормили чем-то подобным )))

курицу(филе) кусочками режу+лук , ставлю обжариваться без масла,пока не побелеет.в это время нарезаю кабачки,морковь,помидоры,всё закидываю,чуточку масла туда,немного воды ,зонтик укропа и специи. и всё это тушится под крышкой минут 20.  очень удобно сделать дня на 3,а гарнир менять кому какой нравится.

Я так и свинину тоже делаю, только помидор побольше, делаю на них акцент и добавляют сметану, помидоры ее любят. Солю только когда мясо уже соединиться с овощами, тк после соли сразу все продукты дают свой сок, потом сметану и тушу без добавления воды в соку мяса и овощей

А у нас на ужин была тушеная куриная печень с соусом бешамель с гречкой

[Anna]

А я говорила, что больше сегодня готовить не буду... ага, приехали с дачи, каааак нажарила икры кабачковой... уже третий раз тарелку накладываю 

[Цветочек]

Кать, а масло растительное? И почему потом, а не сразу?

масло оливковое. я вообще всегда сначала обжариваю без масла,потому что выпаривается вода из мяса ,и масло там не нужно в это время    тут кстати и вообще без масла можно.

[Клеопатр@]

А я говорила, что больше сегодня готовить не буду... ага, приехали с дачи, каааак нажарила икры кабачковой... уже третий раз тарелку накладываю 

Ань напиши рецептик пожалуйста

[Настя-шик]

можно сделать еще из кабачков вкусные котлетки.
кабачок молоденький потереть  и одну грудку куриную мелко порубить, добавить яйцо, соль и перец по вкусу, обвалять в муке котлетки и обжарить

[Anna]

Ань напиши рецептик пожалуйста

Вик, я делаю вообще без рецепта    в зависимости от того, какие овощи есть и сколько. В идеале сначала лук обжарить, потом баклажаны и кабачки кубиками засыпать, перчик болгарский соломкой, морковку потереть - режу все по ходу. В конце помидоры кубиками, зелень, чеснок. Посолить, поперчить.  Пробовала в разных вариациях, чего-то больше, чего-то меньше, даже если каких-то ингредиентов нет - все равно вкусно   Даже доча ест, хотя обычно дети такое не любят.