Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте. Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
делаю...где то уже выкладывала рецепт..сейчас дам ссылку
Где-то Вика давала ссылку на рецепт, я делала на НГ, очень вкусно получилось попробую поискать. У меня муж - противник майонеза, но домашний согласился есть
ой, если не трудно поищите пожалуйста, очень интересно попробовать
Ссылка выше
вот рецепт для тех, кто не хочет класть сырое яйцо в майонез http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/оч классный, мной опробованный. достойная альтернатива классическому майонезу
Я перепробовала много разных вариантов и поняла одно - домашний майонез это не мое Тоже недавно делала, одну порцию загубила, думаю, из-за масла, следующая получилась на обычном подсолнечном масле (Затея) с небольшим добавлением оливкового. Но как то с уксусом переборщила. Одним словом, не мое это. Читала, что из одного оливкового не стоит делать, лучше пополам. Насчет яиц, советуют один желток брать. Я делала с желтком, яйца домашние, бабушка дает. Но я как то не зацикливаюсь на сырых, с детства их ем. Где то видела рецепт без яиц.
Ну, надо же...Только вчера подумала, а как народ делает домашний майонез, есть ли схожесть с магазинным, и где поискать рецепты на пробу? И вот сегодня уже целая темка. Спасибо, девочки! Форум рулит!