торты с мастикой. секреты мастерства

[miraclezhek-zhek]

ну с огурцами не видела)) А вот шарики желейные ,чем не яблоко, черешня и клубника, аа , еще лесная ягода))
Я просто самодельную мастику не люблю. Приторная очень, прям  Бееее, ну каждому свое))) кто что любит)))
мне вот завта прийдут делать комп. Сказали с меня торт.. Вот сижу и думаю ,что бы такое маленькое и не затейливое)))
НАПОЛЕОН мой любимый))

чизкейк
 когда будем делать 3 шоколада? я в воскресенье в очередной раз его ела и мечтала

[Ketrin]

а ты делала из маршмеллоу?
я как сам процесс погляжу - мне дурно))))
к тому же самодельная мастика никогда не будет белой

почему не будет?))) я желатиновую делала и она получилась белоснежной.
я делала сама пару раз.... и поняла что мне конечно проще купить) и самодельная более капризная. и в холодильнике она покрылась конденсатом и поплыла немного.
но я вот думаю фигурки из нее хорошо лепить  она быстро сохнет

[_Евгения_]

а ты делала из маршмеллоу?
я как сам процесс погляжу - мне дурно))))
к тому же самодельная мастика никогда не будет белой

вот как раз из него и делала. А потом ещё желатиновую мастику делала. Думала застрелюсь Да и фигурки из неё лепить было долго и сложно, и результат был не очень. Вот для сравнения. Тортики разницей в три месяца, в течение которых подобные фигурки не лепила. Тортик для Андрея - самодельная мастика желатиновая и только туфельки из покупной (уже некогда было возиться и украшать их, всё моё время и силы на медведя ушло). И тортик для Машеньки - полностью из готовой, никаких мучений, одно удовольствие.


и
 

[miraclezhek-zhek]

почему не будет?))) я желатиновую делала и она получилась белоснежной.
я делала сама пару раз.... и поняла что мне конечно проще купить) и самодельная более капризная. и в холодильнике она покрылась конденсатом и поплыла немного.
но я вот думаю фигурки из нее хорошо лепить  она быстро сохнет

ты права, ага. я имела в виду мармышковую
  на форумах пишут из желатиновой хорошо лепить. а вот Женя говорит - не понравилось. пока сама попробую - не узнаю)))
покажи фотки из желатиновой!

[Ketrin]

http://deti-obninsk.ru/deti/index.php/topic,15788.0.html - это мой первый мастичный торт)  вот тут желатиновая.. очень мне понравилось как она легла.

[miraclezhek-zhek]

http://deti-obninsk.ru/deti/index.php/topic,15788.0.html - это мой первый мастичный торт)  вот тут желатиновая.. очень мне понравилось как она легла.

надо попробовать...

[Лёка Орлова]

чизкейк
 когда будем делать 3 шоколада? я в воскресенье в очередной раз его ела и мечтала

точно. три шоколада . мне даже рецепт его дали, но руки не доходят))) там же каждый слой суфле остывать надо ставить)))) это мы уже не в тему про мастику)))

[Lesya]

а ты делала из маршмеллоу?
я как сам процесс погляжу - мне дурно))))
к тому же самодельная мастика никогда не будет белой

я делала,долгий процесс  постоянно приходится ее разогревать

[miraclezhek-zhek]

я делала,долгий процесс  постоянно приходится ее разогревать

Лесь, ну и на твой взгляд она вкусней?

[Lesya]

Лесь, ну и на твой взгляд она вкусней?

вкусней,по крайне мере я ее ела,эту ну никак не нравится,выкидываю

[Лёка Орлова]

мне цветочная только нравится по вкусу и марципан))) может потому что и та и та с запахом миндаля))?

[Ashka]

Мой торт из маршмеллоу http://deti-obninsk.ru/deti/index.php/topic,1144.15.html

Корявенький такой ) но мастика все-таки вкуснее, чем покупная

[miraclezhek-zhek]

Мой торт из маршмеллоу http://deti-obninsk.ru/deti/index.php/topic,1144.15.html

Корявенький такой ) но мастика все-таки вкуснее, чем покупная

ух ты классный какой!!!!!!! ни за что бы не сказала, что первый опыт


а мне покупная жвачку из детства напоминает. но я любую не люблю, прям бееее наверное, потому что вожусь с ней много

[miraclezhek-zhek]

вкусней,по крайне мере я ее ела,эту ну никак не нравится,выкидываю

закушалась ты просто

[Lesya]

закушалась ты просто

ты что,я на диете
кстати шоколадная покупная вкусненькая