ВЫПЕЧКА

[Jane]

Да пекла в духовке,газовой...
Сначала просеяла муку в нее добавила разрыхлитель и сахар,перемешала.затем в другой мисочке смешала желтки,растит.масло и лимонный сок-все смешивала венчиком,затем в другой мисочкесмешала белки с сахаром до густой пены,далее в желтки постепенно вмешала белки и потом в три приема в эту яичную смесь добавила муку со товарищами,постоянно помешивая,смазала форму маслом и поставила в духовку на средний огонь....

Я делала все точь-в-точь. Только разница в том, что я пекла в мульте. Может в этом дело? А в духовке, например нужно было на 200 или 220 поставить... не знаю даже что и сказать. Мне очень жалко 
 
Маша, а тесто какой густоты получилось?

[Мария]

Я делала все точь-в-точь. Только разница в том, что я пекла в мульте. Может в этом дело? А в духовке, например нужно было на 200 или 220 поставить... не знаю даже что и сказать. Мне очень жалко 
 

Да я не расстроилась совсем )))
Сейчас разрежу вдоль на два коржика ,пропитаю,глазурью сверху полью ,и все отличненько будет!!!!ну и что что не высокий и тоненький ,зато вкусный(надеюсь)))))фото выложу потом моего тонюськи))))

[Jane]

Да я не расстроилась совсем )))
Сейчас разрежу вдоль на два коржика ,пропитаю,глазурью сверху полью ,и все отличненько будет!!!!ну и что что не высокий и тоненький ,зато вкусный(надеюсь)))))фото выложу потом моего тонюськи))))

А я расстроилась...    Просто разрекламировала именно бисквит, т.к. у меня первый раз на 4 яйцах так поднялся и был настолько воздушным, а видишь, у тебя не поднялся(((

[Мария]

А я расстроилась...    Просто разрекламировала именно бисквит, т.к. у меня первый раз на 4 яйцах так поднялся и был настолько воздушным, а видишь, у тебя не поднялся(((

Надо мне будет на выходных испытать какой -нибудь еще рецепт этого же торта,может по нему получится лучше...

[Jane]

Надо мне будет на выходных испытать какой -нибудь еще рецепт этого же торта,может по нему получится лучше...

Только отпишись потом, мне интересно.

[Мария]

Только отпишись потом, мне интересно.

Хорошо)

[Добрый мультик]

А я расстроилась...   

на самом деле даже  у одной хозяйки по одному рецепту всегда выходит по-разному..у меня бывал и тонкий и толстый бисквит, все делала одинаково,вот от чего зависит? тесто дрожжевое я знаю,что нельзя в плохом настроении замешивать )

[Nastygirl]

у меня дрожжевое тесто хлебопечка месит. у нее не бывает плохого настроения 

[Jane]

у меня дрожжевое тесто хлебопечка месит. у нее не бывает плохого настроения 

Эх... моя больная тема((( Хочууууууу 

[Лёка Орлова]

на самом деле даже  у одной хозяйки по одному рецепту всегда выходит по-разному..у меня бывал и тонкий и толстый бисквит, все делала одинаково,вот от чего зависит? тесто дрожжевое я знаю,что нельзя в плохом настроении замешивать )

а еще когда идут красные дни календаря))))))
А еще и духовки разные. У мен вот ни как не подымается..я вечно не терпеливо влажу посмотреть))

[Добрый мультик]

у меня дрожжевое тесто хлебопечка месит. у нее не бывает плохого настроения 

я бы тоже хотела. да где бы взять места для всей техники?   

[Nastygirl]

ой, очень рекомендую. 
пока ее не было, и не ощущала в ней необходимости. а сейчас, когда есть, прям не нарадуюсь. позавчера делала пиццу: стакан воды, 2 стакана муки и ложку дрожжей. засыпала в ведро, нажала на кнопку и забыла на полтора часа. через полтора часа достала полное ведерко теста. хватило на 2 пиццы. 10 минут в духовке - и готово! т.е. реально приготовление у меня отняло 15 минут. а так бы месила полдня 

[Jane]

А я вот не верю в плохое настроение и в то, что тесто надо непременно руками замешивать и т.д. Брехня это, на мой взгляд, бабкины сплетни  Вот от духовки зависит - это точно, и у разных хозяек по одному рецепту всегда по разному выходит. У меня не получается в готовке в том случае, когда готовлю с нежеланием, на отвали, хотя и настроение отличное 

[Лёка Орлова]

ой, очень рекомендую. 
пока ее не было, и не ощущала в ней необходимости. а сейчас, когда есть, прям не нарадуюсь. позавчера делала пиццу: стакан воды, 2 стакана муки и ложку дрожжей. засыпала в ведро, нажала на кнопку и забыла на полтора часа. через полтора часа достала полное ведерко теста. хватило на 2 пиццы. 10 минут в духовке - и готово! т.е. реально приготовление у меня отняло 15 минут. а так бы месила полдня 

да ну ладно. что там тесто то месить - это сказки и лень)))) его от силы 10 минут месить и потом ждать как подымиться, а в от хлебопечка сколько электричества то ест?? Мне как то жаба душит включать даже)))

[Jane]

да ну ладно. что там тесто то месить - это сказки и лень)))) его от силы 10 минут месить и потом ждать как подымиться

Согласна! Тесто месить - это дело не хитрое и быстрое. А мыть, что миску, что ведерко все равно надо))) Вот скажи только, что хлебушка своего и всякого разного уж очень хочется!!!