ВЫПЕЧКА

[Jane]

А в духовке так же с перерывом печь? Или просто на 1,5 часа? И какая температура?

а вот я здесь писала http://deti-obninsk.ru/deti/index.php?topic=2383.180

[Kolobashka]

а вот я здесь писала http://deti-obninsk.ru/deti/index.php?topic=2383.180

Спасибо!!!
Предлагаю ссылочки на особенные рецепты (о которых периодически спрашивают) поместить в первый пост

[Наталка]

Да, точно Жень. Я и не помню что ты выкладывала такой    Никогда ранее не пекла его.
Ну ладно, пусть будет адаптированный для мульти, я с их сайта стащила.
А в духовке я думаю норм и без перерыва, или также - суть не меняется. Главное - вкусно и не сложно. Хотя я себе представляла что начинка несколько иначе будет в итоге.

[Kolobashka]

Испекла цветаевский яблочный пирог))) Девочки, прекрасный десерт! Отличное сочетание несладкого теста с нежной и вкусной начинкой

[Настя-шик]

Пирог вкусный, начинка нежная, рецепт для мульти, но можно и в духовке.

Яблочный пирог

Тесто. Ингредиенты:
-мука 1,5 стакана;
-сметана 50 мл;
-маргарин 120 гр;
-разрыхлитель 1ч.л.

Начинка. Ингредиенты:
-яйцо 2 шт;
-сметана 200 мл;
-сахар 2/3 стакана(если яблоки кислые, то полный стакан);
-яблоки 5 шт
-мука 2 ст.л.

Все ингредиенты для теста хорошо перемешиваем, замешивая тесто.
Тесто оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник минут на 20.
Яблоки очищаем от семечек и кожуры. Нарезаем не толстыми дольками.
Для заливки смешиваем сметану, яйца, сахар, муку. Тщательно взбиваем блендером, чтоб не было комочков.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им дно чаши мультиварки, формируя бортики.
Сверху, на тесто выкладываем ровным слоем яблоки. И заливаем заливкой.
Отправляем в мультиварку. Включаем режим "Выпечка" на 1 ч. По истечению часа, когда мультиварка "пискнет" оставляем пирог на 5 минут, затем включаем еще раз режим "выпечка" на 30 минут.
Остужаем пирог в выключенной мультиварке примерно 30 минут, затем аккуратное го вынимаем.

огромное спасибо за рецепт, очень понравился 

[Kolobashka]

Как красиво!!

[Настя-шик]

Как красиво!!

а как вкуснооо

[Натуся]

и я испекла такой, буем вечером пробовать

[Kolobashka]

Вот мой цветаевский. Не такой красивый, как у вас, но вкусненький

[Kolobashka]

А только что испекла, завтра будем пробовать Крейзи Кейк (Crazy Cake). Ну ооооочень экономичный товарищ

[Kolobashka]

Кому обещала, рецепт))))

мука - 3 стак.;
сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;
вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.;
сода - 2 ч.л.;
уксус - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
растительное масло - 1 стак.;
какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.;
ванилин - 1 упак.;
крахмал - 2 ст.л.;
молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.;

Приготовление:

В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем (я мешала ложкой), выкладываем в форму и ставим в разогретую до 170С духовку (по рецету на 25 минут, но у меня пекся 1 час).
Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

[Nasya]

А только что испекла, завтра будем пробовать Крейзи Кейк (Crazy Cake). Ну ооооочень экономичный товарищ

На вид очень вкусно  я вообще все с шоколадом уважаю 

[Kolobashka]

На вид очень вкусно  я вообще все с шоколадом уважаю 

Рецепт стоящий Сегодня девочек угощала, родителей мужа - всем понравился. Муж вообще в восторге. Пирога нет уже

[Nasya]

Рецепт стоящий Сегодня девочек угощала, родителей мужа - всем понравился. Муж вообще в восторге. Пирога нет уже

Верю  у меня бы тоже уже ничего не осталось 

[Алена и К]

А только что испекла, завтра будем пробовать Крейзи Кейк (Crazy Cake). Ну ооооочень экономичный товарищ

а какой по конститенции получается выпекаемая часть , как на прагу бисквит?