Оригинальные торты своими руками.

[Лёка Орлова]

Принцесса - для лепки фигурок больше, а для цветов Сатин Айс, Дама топ))))
Жалатиновую привезу - напиши название))) или хоть производителя)))

[_Евгения_]

визьен, Аленкину, и все из нее леплю. но  ней минус она не сохнет до твердого (каменного состояния) ну или оооочень долго сохнет. вертикальные элементы сделать  - мучение. я подмешиваю крахмал в нее для этого. но все равно - для цветов, и тп вертикально - неудобно. пробовала принцессу - не поняла прикола. она крошится. на форумах хвалят желатиновую  - прошу алену ее привезти, чет пока не привозит
зато обтягивать визьеном - одно удовольствие

надо визьен тоже на обтяжку попробовать. А фигурки из неё лепить, после той первой - одно удовольстивие Кстати на свой последний тортик лепестки для лилии делала из обеих мастик - и не заметила, чтобы цветочная мастика прям явно лучше была.
И потом, Жень, каменное состояние он конечно с одной стороны хорошо, а с другой - есть то её как

[Карамелька]

Девочки, вы волшебницы. Ваши торты-произведение искусства.
вот вам для вдохновения, увидела в одной группе

[miraclezhek-zhek]

Девочки, вы волшебницы. Ваши торты-произведение искусства.
вот вам для вдохновения, увидела в одной группе

ооой, прелесть какая первый тортик!!!!
это ж как сделать такой шарик? внутри если воздушный шарик только))) тортик ведь не удержится. или укрепить место куда шпажки станут подложкой?

[miraclezhek-zhek]

Принцесса - для лепки фигурок больше, а для цветов Сатин Айс, Дама топ))))
Жалатиновую привезу - напиши название))) или хоть производителя)))

не знаю читаю тока про самодельную желатиновую. но должна же она быть и заводская по идее? сама не буду делать ни в жисть

[miraclezhek-zhek]

надо визьен тоже на обтяжку попробовать. А фигурки из неё лепить, после той первой - одно удовольстивие Кстати на свой последний тортик лепестки для лилии делала из обеих мастик - и не заметила, чтобы цветочная мастика прям явно лучше была.
И потом, Жень, каменное состояние он конечно с одной стороны хорошо, а с другой - есть то её как

я переживаю, что не сохнет до камня тока из соображений, что вот балеринку, как на тортике, кот Оля выложила, не сделаешь. кк сделать такую ручку отведенную и ножку, если она не сохнет? проволочки? все равно надо, чтоб сохла

[Аника]

ооой, прелесть какая первый тортик!!!!
это ж как сделать такой шарик? внутри если воздушный шарик только))) тортик ведь не удержится. или укрепить место куда шпажки станут подложкой?

нам такой на др сынку подружка дарила.внтри шара был воздушный рис, деталей не знаю, я в этом ни бум-бум)вроде просто на шпажках шарик держался

[Ashka]

А где такой воздушный рис продается? И его же чем-то надо слепить? Мед не хочется из-за боязни аллергии

[Карамелька]

А где такой воздушный рис продается? И его же чем-то надо слепить? Мед не хочется из-за боязни аллергии

Диан, воздушний рис, мне кажется,в  любом маркете продается, вопрос только в том, чем скреплять.

[Яшка]

А где такой воздушный рис продается? И его же чем-то надо слепить? Мед не хочется из-за боязни аллергии

думаю можно в любом большом магазине найти его, кажись в атаке видела, но точно не могу утверждать
он как лепешка бывает и пр.

Возду́шный рис — это специально обработанные (взорванные) зёрна риса. Готовые к употреблению. Используются также в кондитерском производстве (например, в шоколадных батончиках) и диетическом питании (например, диетические хлебцы).

как сделать самим

Ингредиенты:
- 2 стакана круглого риса
- растительное масло без запаха
 
1. Рис отварить в большом количестве воды 20-25 минут. Рис должен малость переварится, но рисинки слипаться не должны. Воду слить, воспользовавшись дуршлагом, дать воде стечь и выложить на бумажные полотенца и дать подсушится.
 
2. На противень выстелить пергаментную бумагу и сверху в один слой выложить рис поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 100 С. Рис должен получиться абсолютно сухой.
 
3. Разогреть масло в сковороде такое количество, чтобы рис мог в нем плавать, масло, должно быть горячим но не дымиться.
 
4. Рис бросать маленькими порциями он начнет быстро вздуваться, снять их сразу шумовкой и выложить на салфетки или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

[Яшка]

Диан, воздушний рис, мне кажется,в  любом маркете продается, вопрос только в том, чем скреплять.

думаю, что чем то сладким, например капельку сгущенки и т.п. 

[miraclezhek-zhek]

Диан, воздушний рис, мне кажется,в  любом маркете продается, вопрос только в том, чем скреплять.

насколько я помню рис воздушный из детства - он липкий. тк что можно так шар скатать. а вот ка его обтянуть мастикой, чтоб ровно было? ведь рис бугорками будет

[Багира]

Понравились тортики. Вам мастерицы для вдохновения 

[Наташка]

насколько я помню рис воздушный из детства - он липкий. тк что можно так шар скатать. а вот ка его обтянуть мастикой, чтоб ровно было? ведь рис бугорками будет

Для этого надо измельчить воздушный рис, в эту массу нарезать меленько маршлеу , и оправить их  в микроволновку до растапливания маршлеу и увеличения их в объеме. После быстро перемешиваем эту дружную массу и влажными руками формируем.Тут же, протыкаем нашу заготовку  длинными шпажками, т.к. после остывания, эта масса станет непротыкаемой, даем  немного подсохнуть, выравниваем его (картошкой, кремом) и покрываем не очень тонким пластом мастики.

[miraclezhek-zhek]

Понравились тортики. Вам мастерицы для вдохновения 

с колбасой ваще круть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!