Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Мать знает, когда ее ребенка нужно развеселить, чтобы не дать ему разрыдаться.
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Рецепты к ПАСХЕ  (Прочитано 119693 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Рецепты к ПАСХЕ
« : 06 Апреля 2011, 16:25:04 »
Кулич с дрожжами и творогом

2 стакана муки
250гр творога
150гр сахара
50гр растопленного сливочного масла
60мл тёплого  молока
1 пакетик дрожжей
2 яйца+1 желток
ванилин
цукаты
0.5 ч.л. соды


Дрожжи +1 ч.л. сахара +1 ст.л. муки +молоко - смешать и поставить в  тёплое место.

Взбить яйца+желток +оставшийся сахар . Смешать с маслом и протёртым через сито творогом. Добавить ванилин ,соль,цукаты.

Муку смешать с полученной массой и дрожжами.

Тесто выложить в форму и оставить в тепле на 30-40 мин.

Выпекать 10 мин про 200град, потом накрыть фольгой и ещё 45-50 минут при 180 град.


Девочки,это очень вкусно!! это был первый в моей жизни кулич , и вообще первая работа с дрожжами. всё удалось и все очень понравилось .

Вам сказали спасибо Карамелька, Фруктоза

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Карамелька

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19608
  • верю в чудеса

  • Вы сказали спасибо 4623 раза
  • Вам сказали спасибо 3330 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #1 : 06 Апреля 2011, 16:25:40 »
Катя, помадка обычная?
Хорошими женами не рождаются. Хорошими женами становятся с хорошими мужьями.

Оффлайн Карамелька

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19608
  • верю в чудеса

  • Вы сказали спасибо 4623 раза
  • Вам сказали спасибо 3330 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #2 : 06 Апреля 2011, 16:26:03 »
И дрожжи: какие?
Хорошими женами не рождаются. Хорошими женами становятся с хорошими мужьями.

Оффлайн Kate

  • Участник
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7456

  • Вы сказали спасибо 2291 раз
  • Вам сказали спасибо 2832 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #3 : 06 Апреля 2011, 16:28:52 »
Кать, а это принципиально 2 яйца+1 желток, нельзя 3 яйца?

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #4 : 06 Апреля 2011, 16:29:07 »
Дрожжи в пакетике сухие. помадка- блин, вот про неё не помню, какой то очень простой рецепт из сах пудры, воды и лимонного сока вроде.
 есть рецепт Шоколадной помадки
100гр тёмного шоколада
100гр молочного
1 ст.л. сливочного масла
100гр сахарной пудры

Шоколад растопить,добавить 3 ст л. горячей воды , и остальные ингредиенты , перемешать.

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #5 : 06 Апреля 2011, 16:29:22 »
Кать, а это принципиально 2 яйца+1 желток, нельзя 3 яйца?
думаю что можно  :)

Вам сказали спасибо Kate

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Kate

  • Участник
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7456

  • Вы сказали спасибо 2291 раз
  • Вам сказали спасибо 2832 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #6 : 06 Апреля 2011, 16:30:42 »
Катюш, а добавь сюда фотку, уж очень она там аппетитная

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #7 : 06 Апреля 2011, 16:33:20 »
Кулич бездрожжевой

60 гр сливочного масла
мука 400гр
молоко 1,25 стакана
яйцо 2 шт
сахар 1 стакан
цукаты
лимонный сок 4 ст.л.
ванилин
сода 1/2 ч.л.

Масло размять. Желтки растереть с сахаром , соединить с маслом.Постепенно добавить сок лимона. Добавить муку,молоко, ванилин, цукаты . Белки взбить, осторожно ввести их в тесто. ставить в нагретую духовку , печь 40-50 минут.

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Карамелька

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19608
  • верю в чудеса

  • Вы сказали спасибо 4623 раза
  • Вам сказали спасибо 3330 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #8 : 06 Апреля 2011, 16:47:47 »
Катя, а ты ходила с куличем в церковь?
когда его пекут, в субботу?
Хорошими женами не рождаются. Хорошими женами становятся с хорошими мужьями.

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #9 : 06 Апреля 2011, 16:59:29 »
пекла в субботу ,муж отвёз к свекрови, она всегда в церковь ходит. Тёмка тогда совсем крошкой был, я сама б не смогла сходить.

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9260
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2830 раз
  • Вам сказали спасибо 2223 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #10 : 06 Апреля 2011, 17:01:46 »
Я в том году тоже первый раз пекла куличи, очень удачный рецепт, тоже все получилось

Оффлайн Карамелька

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19608
  • верю в чудеса

  • Вы сказали спасибо 4623 раза
  • Вам сказали спасибо 3330 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #11 : 06 Апреля 2011, 17:02:17 »
Я в том году тоже первый раз пекла куличи, очень удачный рецепт, тоже все получилось
а рецепт?  ;)
Хорошими женами не рождаются. Хорошими женами становятся с хорошими мужьями.

Оффлайн Карамелька

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19608
  • верю в чудеса

  • Вы сказали спасибо 4623 раза
  • Вам сказали спасибо 3330 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #12 : 06 Апреля 2011, 17:03:37 »
А творожную пасху кто делал?
Хорошими женами не рождаются. Хорошими женами становятся с хорошими мужьями.

Оффлайн Карамелька

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19608
  • верю в чудеса

  • Вы сказали спасибо 4623 раза
  • Вам сказали спасибо 3330 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #13 : 06 Апреля 2011, 17:04:05 »
Еще видела какие-то колоски-косички пекут, что это?
Хорошими женами не рождаются. Хорошими женами становятся с хорошими мужьями.

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #14 : 06 Апреля 2011, 17:04:19 »
А творожную пасху кто делал?
Я. в первом сообщении фото  :)

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

 







Аренда на форуме