Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Как ужасен был бы мир, если бы не рождались постоянно дети, несущие с собой невинность и возможность всякого совершенства!
Джон Рескин
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: А что у вас сегодня в меню?  (Прочитано 545699 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн zarazka

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6457
  • Живу и радуюсь!

  • Вы сказали спасибо 591 раз
  • Вам сказали спасибо 1315 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #30 : 08 Апреля 2011, 23:02:13 »
а низзя в печень сметану добавлять - все железо убивается ;) а вот яблоко как раз можно...

сама была удивлена, когда на этот рецепт наткнулась. у меня муж вообще печень не любит - но в таком виде ест с удовольствием.
Я - девочка! Я не хочу ничего решать. Я хочу платье.

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #31 : 08 Апреля 2011, 23:04:47 »
Очень простой, вкусный и необычный рецептик на каждый день. Готовлю часто.

Нам нужно:
печень куриная охлажденная (1 пачка)
1 луковица
1 яблоко
0,5 ст ложки томатной пасты
масло подсолнечное

Что делаем:
Луковицу режем, пассируем до прозрачности
Печень мелко режем, попутно удаляя пленки и прочую бяку, добавляем к луку, обжариваем, мешая, до белого цвета.
Пока обжаривается печень - чистим яблоко, трем на самой мелкой терке, туда добавляем томатную пасту, перемешиваем. Если густо - добавляем немного воды.
Заливаем обжарившуюся печень соусом, тушим 5 минут ,выключаем.

Отлично сочетается с гречкой, рисом ,картошкой. Очень вкусно, просто и быстро.

Спасибо,надо попробовать так печень приготовить
я печень готовлю с луком обжариваю,потом чуть томатной пасты добавляю
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #32 : 08 Апреля 2011, 23:04:59 »
а низзя в печень сметану добавлять - все железо убивается ;) а вот яблоко как раз можно...

сама была удивлена, когда на этот рецепт наткнулась. у меня муж вообще печень не любит - но в таком виде ест с удовольствием.
Я вот тоже не люблю печенку, но такое бы поробовала  ::)

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #33 : 08 Апреля 2011, 23:06:00 »
я мужу готовила вот что http://www.say7.info/cook/recipe/297-Maffinyi-syirom-i.html легко и быстро. и вкусно. он у меня вообще фанат ветчины с сыром

я часто с этого сайта готовлю
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #34 : 08 Апреля 2011, 23:07:08 »
я мужу готовила вот что http://www.say7.info/cook/recipe/297-Maffinyi-syirom-i.html легко и быстро. и вкусно. он у меня вообще фанат ветчины с сыро
Мне это напомнило Катя, твой рецепт, тоже типа маффинов, из куриного филе. Мы позавчера кушали. Очень люблю это кушанье. Только  последний раз из индейки сделала, добавила в фарш сельдерей размолотый в блендере. Получилось еще сочнее и мягче.

Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #35 : 08 Апреля 2011, 23:09:30 »
я часто с этого сайта готовлю
он мой самый любимый  :-*

Оффлайн Наталка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7279
  • Я люблю тебя, жизнь...

  • Вы сказали спасибо 1705 раз
  • Вам сказали спасибо 1848 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #36 : 08 Апреля 2011, 23:10:29 »
У нас очень любим суп из сушеных белых грибов. Я их в молоке размачиваю, промываю, варю с домашней лапшой или с перловой крупой. И всегда в пережарку из лука и моркови добавляю чуть сахара.

На завтрак часто яичница. Только я люблю омлет, а муж и сын глазунью. Но есть один вариант всем нравиться. Ломти пшеничного хлеба 2 см шириной, вырезаю мякишь, обмакиваю в яйцо с молоком взбитое, на сковороду и туда выпускаю по 1-2 яйца, солю. С двух сторон обжариваю, когда переворачиваю то сверху кладу кусочек сыра, можно посыпать зеленью. Вкусно!

Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #37 : 08 Апреля 2011, 23:12:17 »
Но есть один вариант всем нравиться. Ломти пшеничного хлеба 2 см шириной, вырезаю мякишь, обмакиваю в яйцо с молоком взбитое, на сковороду и туда выпускаю по 1-2 яйца, солю. С двух сторон обжариваю, когда переворачиваю то сверху кладу кусочек сыра, можно посыпать зеленью. Вкусно!
нямка 8), часто себе делала, когда в общежитии жила во время учебы  :-*

Оффлайн Наталка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7279
  • Я люблю тебя, жизнь...

  • Вы сказали спасибо 1705 раз
  • Вам сказали спасибо 1848 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #38 : 08 Апреля 2011, 23:16:39 »
Ну все, растравили на ночь глядя, да еще и на работе. :D
Вот что теперь делать?! Ладно, буду пить кефирчик.
А сюда так и напишем - а на ужин у нас КЕФИР.  :D
Как готовить все знают?  ;)

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #39 : 08 Апреля 2011, 23:17:15 »
вот что завтра на ужин приготовлю http://www.say7.info/cook/recipe/193-Makaronyi-s.html
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #40 : 08 Апреля 2011, 23:19:50 »
Мне это напомнило Катя, твой рецепт, тоже типа маффинов, из куриного филе.
да да,курнички мои  :D но там всё таки другое. последний раз делала себе диетические курнички-курицу порезала,замочила на ночь в нежирном йогурте (взяла биомакс, поскольку активия уж слишком кисломолочная). потом в мисочку выложила пару помидорок черри порезанных дольками,несколько небольших соцветий цветной капусты,залила всё это взбитым с капелюшечкой молока яйцом и в духовку. очень даже неплохо  :) 

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #41 : 08 Апреля 2011, 23:23:14 »
да да,курнички мои  :D но там всё таки другое. последний раз делала себе диетические курнички-курицу порезала,замочила на ночь в нежирном йогурте (взяла биомакс, поскольку активия уж слишком кисломолочная). потом в мисочку выложила пару помидорок черри порезанных дольками,несколько небольших соцветий цветной капусты,залила всё это взбитым с капелюшечкой молока яйцом и в духовку. очень даже неплохо  :)
О, надо так тоже попробовать.

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #42 : 09 Апреля 2011, 12:10:27 »
Вчера на ужин были картошка в мундирах с соленой рыбой.Ну хочется иногда чего-то незатейливого.К чаю творожная запеканка. Сегодня на обед рисовый суп.На  ужин планирую тушеное мясо с картошкой и капустой.
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #43 : 09 Апреля 2011, 12:24:55 »
На  ужин планирую тушеное мясо с картошкой и капустой.
Ух, ты и я тоже планирую :flag:, мясо уже размораживается  :)
Я это блюдо называю рагу, звучит красиво  :D

Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #44 : 09 Апреля 2011, 12:27:57 »
А картошечка в мундирах да со скумбрией копченой  8) 8) просто обожаю  :blush: :-*

 







Аренда на форуме