Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Источник материнской любви никогда не иссякнет...
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: А что у вас сегодня в меню?  (Прочитано 570781 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн zarazka

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6457
  • Живу и радуюсь!

  • Вы сказали спасибо 591 раз
  • Вам сказали спасибо 1315 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #30 : 08 Апреля 2011, 23:02:13 »
а низзя в печень сметану добавлять - все железо убивается ;) а вот яблоко как раз можно...

сама была удивлена, когда на этот рецепт наткнулась. у меня муж вообще печень не любит - но в таком виде ест с удовольствием.
Я - девочка! Я не хочу ничего решать. Я хочу платье.

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #31 : 08 Апреля 2011, 23:04:47 »
Очень простой, вкусный и необычный рецептик на каждый день. Готовлю часто.

Нам нужно:
печень куриная охлажденная (1 пачка)
1 луковица
1 яблоко
0,5 ст ложки томатной пасты
масло подсолнечное

Что делаем:
Луковицу режем, пассируем до прозрачности
Печень мелко режем, попутно удаляя пленки и прочую бяку, добавляем к луку, обжариваем, мешая, до белого цвета.
Пока обжаривается печень - чистим яблоко, трем на самой мелкой терке, туда добавляем томатную пасту, перемешиваем. Если густо - добавляем немного воды.
Заливаем обжарившуюся печень соусом, тушим 5 минут ,выключаем.

Отлично сочетается с гречкой, рисом ,картошкой. Очень вкусно, просто и быстро.

Спасибо,надо попробовать так печень приготовить
я печень готовлю с луком обжариваю,потом чуть томатной пасты добавляю
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #32 : 08 Апреля 2011, 23:04:59 »
а низзя в печень сметану добавлять - все железо убивается ;) а вот яблоко как раз можно...

сама была удивлена, когда на этот рецепт наткнулась. у меня муж вообще печень не любит - но в таком виде ест с удовольствием.
Я вот тоже не люблю печенку, но такое бы поробовала  ::)

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #33 : 08 Апреля 2011, 23:06:00 »
я мужу готовила вот что http://www.say7.info/cook/recipe/297-Maffinyi-syirom-i.html легко и быстро. и вкусно. он у меня вообще фанат ветчины с сыром

я часто с этого сайта готовлю
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #34 : 08 Апреля 2011, 23:07:08 »
я мужу готовила вот что http://www.say7.info/cook/recipe/297-Maffinyi-syirom-i.html легко и быстро. и вкусно. он у меня вообще фанат ветчины с сыро
Мне это напомнило Катя, твой рецепт, тоже типа маффинов, из куриного филе. Мы позавчера кушали. Очень люблю это кушанье. Только  последний раз из индейки сделала, добавила в фарш сельдерей размолотый в блендере. Получилось еще сочнее и мягче.

Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #35 : 08 Апреля 2011, 23:09:30 »
я часто с этого сайта готовлю
он мой самый любимый  :-*

Оффлайн Наталка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7279
  • Я люблю тебя, жизнь...

  • Вы сказали спасибо 1705 раз
  • Вам сказали спасибо 1848 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #36 : 08 Апреля 2011, 23:10:29 »
У нас очень любим суп из сушеных белых грибов. Я их в молоке размачиваю, промываю, варю с домашней лапшой или с перловой крупой. И всегда в пережарку из лука и моркови добавляю чуть сахара.

На завтрак часто яичница. Только я люблю омлет, а муж и сын глазунью. Но есть один вариант всем нравиться. Ломти пшеничного хлеба 2 см шириной, вырезаю мякишь, обмакиваю в яйцо с молоком взбитое, на сковороду и туда выпускаю по 1-2 яйца, солю. С двух сторон обжариваю, когда переворачиваю то сверху кладу кусочек сыра, можно посыпать зеленью. Вкусно!

Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #37 : 08 Апреля 2011, 23:12:17 »
Но есть один вариант всем нравиться. Ломти пшеничного хлеба 2 см шириной, вырезаю мякишь, обмакиваю в яйцо с молоком взбитое, на сковороду и туда выпускаю по 1-2 яйца, солю. С двух сторон обжариваю, когда переворачиваю то сверху кладу кусочек сыра, можно посыпать зеленью. Вкусно!
нямка 8), часто себе делала, когда в общежитии жила во время учебы  :-*

Оффлайн Наталка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7279
  • Я люблю тебя, жизнь...

  • Вы сказали спасибо 1705 раз
  • Вам сказали спасибо 1848 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #38 : 08 Апреля 2011, 23:16:39 »
Ну все, растравили на ночь глядя, да еще и на работе. :D
Вот что теперь делать?! Ладно, буду пить кефирчик.
А сюда так и напишем - а на ужин у нас КЕФИР.  :D
Как готовить все знают?  ;)

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #39 : 08 Апреля 2011, 23:17:15 »
вот что завтра на ужин приготовлю http://www.say7.info/cook/recipe/193-Makaronyi-s.html
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #40 : 08 Апреля 2011, 23:19:50 »
Мне это напомнило Катя, твой рецепт, тоже типа маффинов, из куриного филе.
да да,курнички мои  :D но там всё таки другое. последний раз делала себе диетические курнички-курицу порезала,замочила на ночь в нежирном йогурте (взяла биомакс, поскольку активия уж слишком кисломолочная). потом в мисочку выложила пару помидорок черри порезанных дольками,несколько небольших соцветий цветной капусты,залила всё это взбитым с капелюшечкой молока яйцом и в духовку. очень даже неплохо  :) 

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #41 : 08 Апреля 2011, 23:23:14 »
да да,курнички мои  :D но там всё таки другое. последний раз делала себе диетические курнички-курицу порезала,замочила на ночь в нежирном йогурте (взяла биомакс, поскольку активия уж слишком кисломолочная). потом в мисочку выложила пару помидорок черри порезанных дольками,несколько небольших соцветий цветной капусты,залила всё это взбитым с капелюшечкой молока яйцом и в духовку. очень даже неплохо  :)
О, надо так тоже попробовать.

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #42 : 09 Апреля 2011, 12:10:27 »
Вчера на ужин были картошка в мундирах с соленой рыбой.Ну хочется иногда чего-то незатейливого.К чаю творожная запеканка. Сегодня на обед рисовый суп.На  ужин планирую тушеное мясо с картошкой и капустой.
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #43 : 09 Апреля 2011, 12:24:55 »
На  ужин планирую тушеное мясо с картошкой и капустой.
Ух, ты и я тоже планирую :flag:, мясо уже размораживается  :)
Я это блюдо называю рагу, звучит красиво  :D

Оффлайн Яшка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 16829
  • Если вы принесли радость — заходите без стука!(ړײ)

  • Вы сказали спасибо 4110 раз
  • Вам сказали спасибо 6997 раз
Re: А что у вас сегодня в меню?
« Ответ #44 : 09 Апреля 2011, 12:27:57 »
А картошечка в мундирах да со скумбрией копченой  8) 8) просто обожаю  :blush: :-*

 







Аренда на форуме