А что у вас сегодня в меню?

[Натулёк]

Ну и размеры кастрюли имеют значение) У нас 7 литров!

[Kolobashka]

Мммммозги.... Сто лет не покупали косточки.У меня муж не терпит

[Натулёк]

Мммммозги.... Сто лет не покупали косточки.У меня муж не терпит

я вот тоже не люблю суп с костями ... а сына не оторвешь от них

[Kolobashka]

я вот тоже не люблю суп с костями ... а сына не оторвешь от них

И я суп не люблю, я люблю кости

[Наталка]

И я большие косточки люблю  Надо холодца наварить...

А муж у меня обожает шейки куриные варёные. Зависает надолго 

[Натулёк]

И я большие косточки люблю  Надо холодца наварить...

А муж у меня обожает шейки куриные варёные. Зависает надолго 

Неее , ну холодец -это другое 

[Наталка]

Я и сам холодец люблю, но разбирать косточки это особое удовольствие)

А у меня сегодня гречка с грибами, тушёнкой и луком.

[Nasya]

И я большие косточки люблю  Надо холодца наварить...

А муж у меня обожает шейки куриные варёные. Зависает надолго 

Дык из коленки такой супец получается, что застывает в холодильнике, муж его иной раз в виде холодца потребляет 

[Эльза]

Восхищаюсь такими хозяйками, а то как сваришь жбан на неделю 

Эльза, а вы каждый день новый суп готовите что ли? 

    Рано начали восхищаться, варю на несколько дней, как получается. Французский луковый на 2 дня лучше, потом это уже не суп. А борщ и на 4-5 дней может получится.
   Если варить каждый день, то когда с ребенком-то заниматься? 

[Nasya]

    Рано начали восхищаться, варю на несколько дней, как получается. Французский луковый на 2 дня лучше, потом это уже не суп. А борщ и на 4-5 дней может получится.
   Если варить каждый день, то когда с ребенком-то заниматься? 

Борщ (так же, как и щи) на 2й-3й день только вкуснее делается

[Пинетка]

Так давно не лепила ничего из теста, что не могу не похвалиться... Запрягла хлебопечку делать пельменное тесто, супер просто, и как я могла забыть о такой волшебной её функции!

На ужин сегодня сделала манты с бараниной, телятиной и тыквой. Соус к ним сметанный с зелёным луком, петрушкой и чесноком. Еле оторвала себя от тарелки, как же вкусно!!! Мням....
Даже малый две штуки умял!

[Наталка]

А рецептик? 

[Пинетка]

А рецептик? 

Лови!
Манты:
cook.mihalko.org/kak-prigotovit-mantyi-iz-baraninyi/

Соус:
www.cookingman.ru/cooking-book/sousi/mantov-smetan.html

Соус отменный, надо дать настояться ему с пол-часика обязательно, как и написано. Из рецепта мантов я брала пропорции составляющих фарша (потому что фарш у меня был "ассорти" уже перемолот крупно: баранина+ чуть телятины+ чуть свинины - так нежнее), а тесто делала пельменное, по рецептурной книге к хлебопечке. Оно такое же, в принципе.

[Lena]

А у нас сегодня форель в с лимончиком запеченная в фольге и рис.

[Юльчик]

Ой, а я наконец пару недель назад делала бешбармак, умопомрачительно вкусно!