А что у вас сегодня в меню?

[Наталка]

А я сегодня буду кормить мужа на ужин - стейки семги гриль и сельдерей в сметанном соусе к ним)
Надеюсь будет вкусно! За стейки не переживаю, а вот сельдерей раньше не готовила 

[Svetik]

А я сегодня буду кормить мужа на ужин - стейки семги гриль и сельдерей в сметанном соусе к ним)
Надеюсь будет вкусно! За стейки не переживаю, а вот сельдерей раньше не готовила 

Я тоже сельдерей никогда не готовила, все смотрю на него в магазинах, а купить боюсь
Что так расскажешь как готовила 

[Наталка]

А я сегодня буду кормить мужа на ужин - стейки семги гриль и сельдерей в сметанном соусе к ним)
Надеюсь будет вкусно! За стейки не переживаю, а вот сельдерей раньше не готовила 

Сижу и думаю что меню у меня получается... специфическое... вечернее. Для мужа)))

[Наталка]

Я тоже сельдерей никогда не готовила, все смотрю на него в магазинах, а купить боюсь
Что так расскажешь как готовила 

Сельдерей режу, припускаю на слив. масле, чуть специй
Подсушиваю муку со слив. маслом до золотистого цвета, добавляю молоко (или сливки) солю, перчу, чуть даю покипеть. потом туда добавляю сметану. вообще этот соус надо процеживать. Я этого не делаю. Я просто мешаю его венчиком. Потом все это к сельдерею добавляю и до готовности сельдерея тушу. В конце можно добавить зелень или еще специй по вкусу. Я добавила чеснок сушеный - люблю.
а вот на вкус пока не могу сказать - все в процессе 

[Jane]

Наталка, а сельдерей стеблевой в этом рецепте? У меня муж фанат сельдерея. Поэтому покупаю его часто. Кладу в суп и во вторые блюда. Еще сок любим из сельдерея и яблочка    А корневой никто не готовит? Мне тетя рецепт подсказала, как то обжарить его на сковороде и подавать в качестве гарнира. Не пробовала. Сельдерей вообще штука специфическая, не все любят его.

[Наталка]

Стеблевой.
Отчитываюсь - получилось на любителя. Вкусный соус. Я с ним часто мясные и овощные блюда делаю. На мой вкус сельдерей недостаточно нежный получился. В следующий раз я его слегка отварю. Мне хотелось бы помягче. А в целом к рыбе  Мужу понравилось! И готовиться все вместе всего минут 20

[Alyona_mo]

Мы с мужем любим устраивать всяческие тематические ужины: итальянские, мексиканские и т.д.... Вот вчера и сегодня у нас на ужин свинина по-китайски в кисло-сладком соусе с рисом на гарнир (много мяса было, так что на 2 дня вышло))) Рецепт здесь брали http://eda.ru/recipe/1556/ , уже во второй раз готовили, вкусно получается. Завтра, наверное, будем печь курочку с медом и лимоном (http://raechka-sav.livejournal.com/106975.html#cutid1), это не национальное блюдо, но тоже очень вкусное и уже нами проверенное)))
Про роллы - их действительно очень легко и быстро катать, да и дома гораздо дешевле выходит и вкуснее (в обнинске мы заказывали в буши-до и мияке, не очень нам понравились).

[Svetik]

А я роллы сделала и мы их уже скушали

[Ромашка]

А я роллы сделала и мы их уже скушали

Нет вкуснее ужина, чем роллы!!!  ОБОЖАЮ!!! Но никак не решусь сделать сама.

[Svetik]

Завтра, наверное, будем печь курочку с медом и лимоном (http://raechka-sav.livejournal.com/106975.html#cutid1), это не национальное блюдо, но тоже очень вкусное и уже нами проверенное)))

Я пробовала делать печеные в духовке куриные крылышки в меде - вкус на любителя, понравилось не всем - сказали предпочли бы этому блюду традиционную печеную курицу, но мне очень понравилось  

[Alyona_mo]

Я пробовала делать печеные в духовке куриные крылышки в меде - вкус на любителя, понравилось не всем - сказали предпочли бы этому блюду традиционную печеную курицу, но мне очень понравилось

А я очень люблю крылышки, печеные с медом и соевым соусом. Правда, по рецепту этой дамы еще не делала. Ну и мы с мужем как раз именно "любители" и есть, стараемся почаще что-нибудь оригинальное готовить.

[Клеопатр@]

я тоже как то в мульте делала курицу с медом..муж не особо заценил я тоже думаю чьл это на любителя)

[Клеопатр@]

Завтра буду жульен готовить

[Карамелька]

Девушки милые, чем вы балуете домочадцев? Какие идеи на завтра?
Порой голову ломаю над тем, что приготовить на ужин или на текущий день. Вообще такие мысли посещают меня ежедневно.
Хочется разнообразия, много блюд просто вылетели из головы 
Что у вас было сегодня в меню 

Я по этому поводу не очень заморачиваюсь, мне приоритет дочку накормить, а муж выкрутиться если что. Но а впринципи, муж естто что и доче готовлю из мясного, просто ему еще макароны могу отдельно отварить.
Завтра буду свинину в духовке запекать и гречку к ней отварю. Гречку все едят, плюс часть оставлю на утро для Улиной каши

[Svetik]

Завтра буду жульен готовить

Ооо... жульен я тоже люблю, только сама ни разу не готовила.