Салаты

[Nastygirl]

САЛАТ "БЕЛЫЙ РОЯЛЬ"

очень вкусный салатик!  туда еще можно добавить мелко перемолотый грецкий орех

[Кнопочка]

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" с креветками и семгой

креветки королевские - 1 кг, семга малосольная - 200 гр,
салат зеленый - 1-1,5 пучка,помидоры черри - 1 упаковка,сыр твердый (типа "Пармезан") - 100 г,белый хлеб - для сухариков,чеснок (для обжарки сухариков) - 1 зубчик,масло растительное - для обжарки сухариков.

[Наталка]

Поделитесь рецептиком закуски с вареной свеклой. Кроме свеклы с майонезом и чесноком - вчера ели 

[Вредина]

Поделитесь рецептиком закуски с вареной свеклой. Кроме свеклы с майонезом и чесноком - вчера ели 

свекла+яблоко+грец.орехи+сметана
селедка под шубой
больше не знаю 
а,еще гранатовый браслет-салат слоями
как селедка,только вместо селедки копч. мясо,а сверху украсить гранатовыми зернышками
оч.вкусный салат

[Багира]

Поделитесь рецептиком закуски с вареной свеклой. Кроме свеклы с майонезом и чесноком - вчера ели 

Мы иногда делаем из свеклы с маринованными огурчиками. Свеклу на терке, огурчики(корнишоны) полукружочками, заправить майонезом. Народу нравится)

[Наталка]

Мы иногда делаем из свеклы с маринованными огурчиками. Свеклу на терке, огурчики(корнишоны) полукружочками, заправить майонезом. Народу нравится)

Нашла на одном ресурсе похожий вариант + лук и фасоль консервированая. Вот думаю опробую как вариант.

свекла+яблоко+грец.орехи+сметана

Это тоже почти все есть, только вот орехи не грецкие, есть фундук. Интересно можно заменить?

[Вредина]

Это тоже почти все есть, только вот орехи не грецкие, есть фундук. Интересно можно заменить?

теоретически можно попробовать
почему бы и нет

[Багира]

У грецких просто вкус более насыщен и пикантен, а фундук менее ярок во вкусе. Но в принципе можно и поэкспериментировать)

[Buka]

наделала йогурта. посоветуйте салатики с йогуртом? мне кроме фруктового и огурцы+помидоры на ум ничего не идет 

[Карамелька]

Салат Вкуснятина
Состав шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,филе куриное - 200 г,ветчина - 200 г,перец болгарский - 2 шт,ананасы консервированные - 200 г,изюм - 30 г,грецкие орехи - 30 г,майонез

Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми).

* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами

Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.

Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом или сметаной. )


Делала на др Ули, но, думаю, что обжаренные тоже пойдут. Салат обалденный получился. Как сказали за столом: Действительно Вкуснятина. Единственное, я бы слила масло по максимому.

[Dalila]

Подскажите вкусненький салатик с курицей и грибами

1 слой - курица отварная
2 слой - чеснок
3 слой - картофель вареный
4 слой - морковка вареная
5 слой - шампиньоны пережареные с луком
6 слой  - яйца
7 слой - сыр

все слои присолить и смазать майонезом

[Карамелька]

Еще делала на днях вот такой салат. вкусный. Можно как закуску использовать на нг

Салатик "Шпроты с сухарями"

Ингредиенты:
1 баночка шпрот;
2 средних помидорчика;
1 пачка сухариков (рыбные, или если нет сами сушите в салат грамм 90-100);
1 пучок зелени (укроп, петрушка пополам);
соленых огурцов несколько (я бросаю на глаз 1 или 2);
Майонез(примерно 1 или 2 ложки).

Приготовление:
Шпроты вытащить с масла и порезать, сухарики полить этим шпротным маслом, помидоры режим кубиками так же режем и соленые огурцы, мелко нарезаем зелень. Все перемешать и добавить немного майонеза и снова перемешать.
Сухарики:
я делаю таким способом:
1 зубчик чеснока выдавливаем, растираем с солью, потом добавляем оливковое или растительное масло, можно 2 сразу, чеснок хорошо вмешиваем в масло (можно добавить разные специи по желанию), даем настояться 30 мин, затем добавляем нарезанный кубиками хлеб, снова все перемешиваем и даем постоять минут 30. На раскаленную сковороду высыпаем наш пропитанный маслом хлеб и обжариваем до образования корочки, затем все высыпаем на разогретый противень и ставим в духовку на минут 5-7, потом оставляем в духовке до полного остывания.
Хлеб режу кубиками, не очень большими, примерно 1см на 1 см. Сухарики можно использовать к любому салату или блюду.
Салатик "Шпроты с сухарями" готов приятного аппетита.

[Карамелька]

Подскажите вкусненький салатик с курицей и грибами

я люблю сама выдумывать салаты, принцип салатов - перемешать, что есть под рукой, как и у пиццы начинка.
Салат с курицей, грибами обжаренными с луком (обязательно хорошо слить мало), красный перчик свежий, помидорки 2 штуки, зелень, чеснок. все заправить майонезом. Бон аппетит!

[СветланаНестерова]

С грибами,но без курицы

Ветчину соломкой нарезать, сыр потереть,  яйца отварить и нарезать, грибы (шампиньоны маринов.) мелко порубить, добавить огурчики марин. или соленые.
Очень вкусно и быстро 

[Buka]

Для тех кто не ест покупной майонез, есть у кого проверенный рецепт домашнего майонеза? Как-то делала - бяка получилась

я делала с мамой по вот этому рецепту на целых яйцах http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904
там главное масло вливать тоооооооооооооооооооненькой струйкой при работающем бленедере