РОЛЛЫ

[Ольга]

а мы для роллов варим рис в мульте 

это как?   долго, наверное, выходит?

[Buka]

в инете ищу каждый раз рецепт, но долго варится 

[Ольга]

в инете ищу каждый раз рецепт, но долго варится 

ой неее. это тогда не для меня. Мы итак роллы делаем почти ночью, когда детей уложим спать

[Natali]

мы вчера в кастрюльке варили..Закипел, 15 минут на слабом огне, потом 10 минут просто стоял. Крышку не поднимали!потом рисовым уксусом полили, помешали режущими движениями деревянной лопаточкой!!!очень хорошо получился!!

[Kolobashka]

Девочки, ну хоть кто-нибудь выложите фото, что у вас получается Интересно же!

[Uny]

сегодня готовить буду) сфотографирую если не забуду))

[Kolobashka]

сегодня готовить буду) сфотографирую если не забуду))

Уверена, что ждать буду не только я

[Uny]

Уверена, что ждать буду не только я

мы как раз в рейд за продуктами, а то все кроме соуса и уксуса кончилось))

[Добрый мультик]

Девочки, скажите,простенькие роллы с чем можно сделать? всё забыла))) рис,нори  есть и всё ))))     Что б положить? 

[Natali]

мы первый раз делали в пятницу, решили не заморачиваться...крабовые палочки, огурец, майонез, получилось очень вкусно!сегодня уже муж хочет сделать с рыбкой красной или креветкой

[Natali]

девочки, а палочки отдельно (не в наборе) где-нибудь продаются?

[Svetik]

мы первый раз делали в пятницу, решили не заморачиваться...крабовые палочки, огурец, майонез, получилось очень вкусно!сегодня уже муж хочет сделать с рыбкой красной или креветкой

а мне вот что-то с креветками не понравилось  Может вам понравится.
Как-то пресновато мне показалось))) пробовала и с обычными и королевскими, если надумаю еще с креватками делать, то попробую их замариновать в каком-нибудь соусе.

Девочки, скажите,простенькие роллы с чем можно сделать? всё забыла))) рис,нори  есть и всё ))))     Что б положить? 

я если не хочу заморачиваться, то всегда беру стандартный набор продуктов - форель или в крайнем случае семга (филе в вакуумн.упаковке, с такой рыбой возиться не надо), сыр плавленный сливочный Президент, Хохланд, на крайняк Дружбу  ну или другой сливочный сыр (тот который мазать можно, 200 гр. мне за глаза хватает еще и остается), свежий огурчик. А нори, васаби у меня практически всегда есть, покупаю нори в больших упаковках по 150 листов.
Ну а если в процессе приготовления захотелось разнообразия, то делаю след. роллы (рис и нори не буду писать, все же это основн.ингредиенты):
 - сладкий перец+огурец (или помидор) +слив.сыр;
-  помидор+слив.сыр;
- недавно попробовала вместо огурца к рыбе добавить помидор, тоже ничего на вкус (я извращенка еще та  ), т.е. слив.сыр+форель (семга)+помидор;
- краб.палочки или мясо+слив.сыр+огурчик;
- бекон+слив.сыр+огурчик или перец сладкий (перец всеегда режу очень тонкой соломкой и кладу несколькими рядами, огурец лучше всегда очищать от кожуры, иначе ролл будет жестковат);
- если есть красная икра, то ее украшаю роллы - кладу наверх.
слив.сыр я кладу практически во все роллы, только в какие-то больше какие-то меньше, так же и с васаби - часть делаю с ним, часть без.
В общем фантазировать можно сколько угодно по своим вкусовым пристрастиям.

[Svetik]

Кстати еще к роллам мне всегда хотелось еще какой-нибудь салатик приготовить, и вот нашла хороший вариант, америку конечно не открою, но к роллам подходит. 
Покупаю спаржу соевую (упаковка большая на несколько раз хватает), заправку для спаржи и фунчезы, заправку для корейской моркови. Спаржу замачиваю по инструкции, затем режу ее на кусочки 2-3 см, тру морковь на терки для корейской моркови (можно и на обычной), заправляю заправкой для спаржи и все, ничего солить, перчить поливать маслом (на большую тарелку салата у меня уходит 1/2 упаковки заправки) либо альтернатива этому салату морковь по корейски- тру ее и заправляю заправку для моркови. Стоимость таких салатов приготовленных дома дешевле магазинских в разы, и вкус практически похожий (по крайней мере мои гости первый раз попробовали такой салат и не отличили его от покупного). Так же можно делать фунчезу с морковью, либо фунчезу с курицей.

 В верхнем посте еще забыла про васаби написать, мне вот больше всего понравился порошок, у него всегда предсказуемый вкус, а пасту, что-то последнее время я перестала покупать, либо беру уже проверенную, т.к. одна паста может быть очень острой, такой что при открытии уже глаза режет, а другая паста наоборот слабенькой, да еще и с горчинкой. Кстати несколько раз накалывалась с пастой - на упаковке срок годности стоит нормальный, а на тубе совсем другой и зачастую просроченный, что так проверяйте.

Девочки, ну хоть кто-нибудь выложите фото, что у вас получается Интересно же!

я уже где-то выкладывала фото, это то что удалось сфотографировать, а потом быстро съесть 
на рюмки не обращайте внимания, это мы маму провожали 

[Uny]

фотоаппарат не заряжен:((  если чтонибудь останется пока зарядится то сфотографрую

[Uny]

девочки, а палочки отдельно (не в наборе) где-нибудь продаются?

в аксеновском рынке, где салаты всякие отдельчик в углу