ВЫПЕЧКА

[Лёка Орлова]

я сироп с водой развожу. Ничего не варю)))

[Мармеладка]

Сахарный сироп самое простое. Если делаю с консервированные персиками, то их сиропом пропитываю))  а вообще соглашусь с Женей- самое вкусное это смородиновое желе))

[Nasta]

какой по консистенции должен быть крем для Молочной девочки? Прям густой густой или больше на сметану похож?
Вот прочла выше, что густой, раз завитки можно сделать шприцом. Значит у меня не получился  , миксер сломался, взбивала в банке по старинке , боялась взбить в масло.

[miraclezhek-zhek]

Любой пойдет.просто будут разные торты немного.

[Nasta]

Попробовали с сыном тортик, коржи толстенькие стали. В след. Раз добавлю в крем сметану, жирновато с одними сливками и ещё хочется пропитать чем нибудь кисленьким.

[Natali]

Я вишню кладу обычно 

[Natali]

Девочки, как делаете оладьи? Чтоб прям пышненькие и не сдувались)))

[Цветочек]

Наташа,смотри тут http://deti-obninsk.ru/deti/index.php?topic=1089.0
там на 1й стр рецепт от Jane и моя фотка , я до сих пор пеку только по этому рецепту ))

[зима]

Девочки, а не подскажете рецепт бисквита, но не не классического, а (как бы это объяснить) как влажный, т.е. пропитки не требует, сметану туда вроде в тесто добавляют или масло.... спасибо!

[miraclezhek-zhek]

в классический добавь растительное масло, на 3 яйца 100мл - тогда будет влажный, ноздреватый. если сливочное (тоже 100гр)- то будет плотный, рассыпчатый, тоже влажный. в муку при этом надо ч л разрыхлителя

[Радуга]

Пирог с вишней.

Очень нежный и вкусный пирожок!!!

Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 1ст.
Сливочное масло - 100гр. (можно маргарин)
разрыхлитель - 1 пакетик.
Мука - 2 ст.
Вишня - 0,5 л. (я брала замороженную без косточек, можно в собственном соку)

Яйца взбить с сахаром. Добавить к ним стакан сметаны и хорошо перемешать. Чем ещё замечателен этот пирог, что сметану можно заменить домашним кефиром (кислым молоком), домашним йогуртом.Кстати на кислом молоке он получается ещё вкуснее и воздушнее.
Масло растопить и постепенно ввести в тесто.Перемешать.
Постепенно вводим муку тщательно перемешивая. Добавить разрыхлитель.
Форму смазать маслом, можно застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто в форму. Сверху высыпать вишни. Выпекать можно в разных формах. В большой форме, он получается тонким, тогда вишню кладу сверху. Можно выпекать и в круглой разъемной форме. Тогда выкладываем в форму половину теста, потом кладем слой вишни и покрываем второй половиной теста. Пирог получается высокий с начинкой внутри.
25-30 мин. при 180 гр. Готовность проверить зубочисткой!

может кто подзабыл 
сегодня приготовила.очень вкусно! Домашние оценили

[Natali]

Это мой дежурный)

[Сашулька]

Рецепт кексов. Все ингредиенты по 200 гр.: изюм( обвалять в муке), мука, сахар, крахмал, растопленного маргарина. 1 ч. л. не гашенной соды , 2 яйца все перемешать . Ставить в холодную духовку и выпекать 20 мин.

[nejnikova]

Девочки, дайте проверенный рецепт шоколадного бисквита, только не очень сложный , а то я еще та криворучка

[Женя_я]

здесь выше где-то был рецепт шоколад на кипятке. Да можно и через поисковик найти. Вообще супер получается!