ВЫПЕЧКА

[Виктория]

Катя, спасибо за рецепт куриного пирога, вкуснотища!!!

[Цветочек]

Катя,а на этот пирог обязательно дрожжевое тесто надо?

прям наверняка не знаю, но думаю,что и бездрожжевое пойдёт. раньше на выпечку брала бездрожжевое,нормально поднималось тоже.

[Kolobashka]

я добавляю треть пачки мягкой, чуть меньше 100 гр. Переписала рецепт из тетрадки, а он был написан когда майонез еще в баночках продавали

Ага, спасибо))))
ПРо банку я так и подумала

[Натулёк]

И я вчера пекла куриный пирог по Катиному рецепту  Спасибо за рецепт 
Смели все 
у всего форума неделя куриного пирога   

[Jane]

У меня мама пекла Катин пирог с дрожжевым и бездрожжевым тестом, так вот бездрожжевое мне меньше понравилось, оно более клеклое получилось, а дрожжевое отлично!

[Marka]

вкусный и красивый блог http://andychef.ru/deserts/

[julicab]

вкусный и красивый блог http://andychef.ru/deserts/

Постоянно пеку десерты по его рецептам))) отличный яблочный пирог, ананасовый ну и торт с зеркальной глазурью

[Marka]

Юля, меня там главное красота покорила! Конечно и вкусно наверное. Правда для большинства рецептов я даже названия продуктов не знаю

[julicab]

Юля, меня там главное красота покорила! Конечно и вкусно наверное. Правда для большинства рецептов я даже названия продуктов не знаю

Да, это проблема и у меня бывает. У него ж магазин свой, и он сразу отправляет туда за ингредиентами 
Но Владивосток как-то далековато

[Вредина]

решила ради эксперимента вишневый пирог испечь,что б посмотреть вытекает у меня или нет,а то вдруг приврала 
вот что получилось:
1. вишня обвалена в крахмале и слегка присыпала сахаром
2. готовый пирог
в общем у меня не вытекает)

[Цветочек]

Ааа,ты вон как,ну так то понятно ) я просто полоски теста нарезала,на одну половину ягоды,второй половиной накрывала и защипывала края. Вот из этих краёв то и текло

[Радуга]

Твороженные поцелуйчики:300 гр. творога
0,5стакана сахара
Пачка масла
1,5ч. л. разрыхлителя
2 ст. муки

[Карамелька]

Вчера делал очень быстрый кофейный пирог(кекс), для тех кто спешит или как я: не хочет проводить на кухне много времени, буквально 10 минут . Мужу так понравился, что он даже от торта отказался.
рецепт:
1.пол стакана кефира - разводим в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2.2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая

3.К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,

4.Перемешиваем. Выливаем в форму. Выпекаем. (минут 20-25, 180 градусов)



Затем я сделала глазурь:6 ст ложек сахара, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. горячего (!) молока,50 гр масла.
Все это смешиваем и ставим на плиту все время помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим. Главное чтобы растаял сахар. Снимаем с плиты, ждем минуту-две и готово.

Полила глазурью кекс и посыпала шоколадной стружкой.
На мой взгляд: с глазурью слишком приторно (в сл раз попробую с заварным кремом), мужу как раз было, любит чтоб по слаще

[Радуга]

Пирог с тыквой: 250 гр. тыквенного пюре(у меня были мороженные кубики. Подогрела их в микров-ке 7 мин, размяла толкушкой)
1ч. л. корицы
1/2ч. л. молотого имбиря
стакан сахара
100гр. подсолн. масла
2яйца
250гр. муки(смотрела по консистенции)
1,5ч. л. разрых-я
горсть изюма, грец. орехи.
Выпекать при 180град. 50мин.

[Радуга]

По вкусу напоминает морковный пирог из Сигнала.