Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войны прокляты матерями.
Гораций
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Завтрак  (Прочитано 18753 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Карамелька

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19608
  • верю в чудеса

  • Вы сказали спасибо 4623 раза
  • Вам сказали спасибо 3330 раз
Завтрак
« : 13 Января 2011, 19:50:29 »
Омлет с бананами
на 4 порции:
4 яйца, 15 г муки, 20 мл сливок, 15 г сливочного масла,1 банан
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить,добавить желтки,сливки,соль, мука.
2.Банан нарезать. Разогретую сковородку смазать сливочным маслом,вылить яйца,положить ломтики банана и жарить под закрытой крышкой.
Готовить до готовности.
3.Можно готовый омлет украсить клубникой,киви или другими ягодами или фруктами.

Вам сказали спасибо Наталья_Р, @ASKORBINKA@, Татьяна Бабкина, Еленушка
Хорошими женами не рождаются. Хорошими женами становятся с хорошими мужьями.

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Завтрак
« Ответ #1 : 24 Августа 2011, 16:03:39 »
девочки все хочу Насте сделать омлет попробовать...
вы как его делаете???прям на сковороде, как и себе???это ж вроде как жареное...
как его еще можно сделать???


Оффлайн Ромашка

  • Эксперт – по детям
  • *****
  • Сообщений: 1771
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 550 раз
  • Вам сказали спасибо 276 раз
Re: Завтрак
« Ответ #2 : 24 Августа 2011, 16:12:16 »
девочки все хочу Насте сделать омлет попробовать...
вы как его делаете???прям на сковороде, как и себе???это ж вроде как жареное...
как его еще можно сделать???
Я делала на капельке масле, постоянно помешивая, не думаю, что получается жареное, потому что там "сока" много выделяется. А сейчас делаю в пиалке в микроволновке (чтоб потом сковородку не мыть  :D). На 1 минуту ставлю, потом достаю, перемешиваю и опять на минуту.
 А вообще, оказывается микроволновка не только для подогрева используется ( как это делается у нас уже 10 лет). У мамыЛены пробовала шикарные котлетки полностью приготовленные в микроволновке. Получилось очень вкусно!!! 8) Там система приготовления такая (но могу что-то не так сказать)- 5 минут на полной мощности, а потом 15 минут на 30% мощности. Сочные, мягкие, как жареные, но не жареные, поэтому деткам можно!!!

Вам сказали спасибо Natali


Оффлайн plovl

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 12276

  • Вы сказали спасибо 12241 раз
  • Вам сказали спасибо 8569 раз
Re: Завтрак
« Ответ #3 : 24 Августа 2011, 16:17:52 »
девочки все хочу Насте сделать омлет попробовать...
вы как его делаете???прям на сковороде, как и себе???это ж вроде как жареное...
как его еще можно сделать???
мы делаем на сковороде с антипригарным покрытием, поэтому зачастую и масло не добавляем :)

Вам сказали спасибо Natali

Я Оля :)

Оффлайн Зернова Татьяна

  • Умничаю потихоньку
  • ****
  • Сообщений: 537

  • Вы сказали спасибо 407 раз
  • Вам сказали спасибо 149 раз
Re: Завтрак
« Ответ #4 : 24 Августа 2011, 16:21:40 »
Омлет делаю на водяной бане в эмалированной кружечке. Кружку смазываю растительным (оливковым) маслом и выливаю в нее смесь молока и яиц (муку не добавляю, только немного соли). Ставлю кружку на водяную баню в кипящую воду на 20-25 минут. Получается очень нежненький омлет.

Вам сказали спасибо Natali

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Завтрак
« Ответ #5 : 24 Августа 2011, 16:22:22 »
Омлет делаю на водяной бане в эмалированной кружечке. Кружку смазываю растительным (оливковым) маслом и выливаю в нее смесь молока и яиц (муку не добавляю, только немного соли). Ставлю кружку на водяную баню в кипящую воду на 20-25 минут. Получается очень нежненький омлет.
получается можно и в пароварку запихнуть??


Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Завтрак
« Ответ #6 : 24 Августа 2011, 16:23:03 »
мы молоко еще  не вводили...детские сливки можно добавить наверно


Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Завтрак
« Ответ #7 : 24 Августа 2011, 16:24:11 »
девочки, а еще, я если честно боюсь, что одним яйцом (вроде в нашем возрасте стока положено) Настя не будет сыта...как думаете?)))


Оффлайн Зернова Татьяна

  • Умничаю потихоньку
  • ****
  • Сообщений: 537

  • Вы сказали спасибо 407 раз
  • Вам сказали спасибо 149 раз
Re: Завтрак
« Ответ #8 : 24 Августа 2011, 16:28:26 »
Наташа, попробуй сделать с детским молоком (оно менее жирное, чем сливки) и с перепелиными яйцами (в вашем возрасте я делала на 4 яйцах).

Вам сказали спасибо Natali

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Завтрак
« Ответ #9 : 24 Августа 2011, 16:44:52 »
Наташа, попробуй сделать с детским молоком (оно менее жирное, чем сливки) и с перепелиными яйцами (в вашем возрасте я делала на 4 яйцах).
Таня, а ты на завтрак его давала???и только его??


Оффлайн Ромашка

  • Эксперт – по детям
  • *****
  • Сообщений: 1771
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 550 раз
  • Вам сказали спасибо 276 раз
Re: Завтрак
« Ответ #10 : 24 Августа 2011, 16:59:43 »
Девочки, а вот насчет яиц, можно ли каждый день по яйцу съедать? Или это много? Просто мой Ромка теперь очень любит яйца и как только видит что-то похожее на яйцо (даже чищенную луковицу) начинает требовать со скандалом!  Ел бы целыми днями, а я боюсь...


Оффлайн Китри

  • Участник марафона стройности к лету
  • Всегда в теме
  • *
  • Сообщений: 782
  • Очень занятая мама

  • Вы сказали спасибо 488 раз
  • Вам сказали спасибо 473 раза
Re: Завтрак
« Ответ #11 : 24 Августа 2011, 18:23:57 »
А Вы давайте перепелиные яйца. Мои дети (7 и 10) с удовольствием едят их до сих пор.
1 куриное =4 перепелиных по объему, но полезнее.
Мои еще любят, когда я им грибочки делаю: на шпажку надеваю квадратный ломтик черного хлеба, кусочек огурца, перепелиное яйцо, а сверху половинку помидорки черри - получается мухоморчик, только без белых крапинок.

Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9260
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2830 раз
  • Вам сказали спасибо 2223 раза
Re: Завтрак
« Ответ #12 : 24 Августа 2011, 19:37:31 »
и мы кушали перепелиные. часто был завтрак - немного кашки и пара пер-х яиц. а вот омлет из них доча не любила. какой-то у него своеобразный запах и вкус появляется.

Оффлайн Зернова Татьяна

  • Умничаю потихоньку
  • ****
  • Сообщений: 537

  • Вы сказали спасибо 407 раз
  • Вам сказали спасибо 149 раз
Re: Завтрак
« Ответ #13 : 25 Августа 2011, 23:59:48 »
Таня, а ты на завтрак его давала???и только его??
Чаще омлет мы ели с овощами на ужин, на завтрак у нас обычно каша.

Оффлайн Svetik

  • Сливка общества
  • ******
  • Сообщений: 6196
  • Трижды мама :)

  • Вы сказали спасибо 2253 раза
  • Вам сказали спасибо 2029 раз
Re: Завтрак
« Ответ #14 : 26 Августа 2011, 00:18:03 »
Я частенько своему ребенку варю на завтрак кашу овсяную с бананом.
Ингредиенты все на глаз:
Геркулес заливаю водой (примерно 3 (воды) к одному), добавляю чуток соли, варю до готовности, добавляю чуть-чуть молока или сливок, слив.масло.  Когда каша готова режу туда кружочками половинку банана, потом взбиваю блендером, так чтоб банан стал одной консистенцией с кашей. Получается вкусняшка -очень нежная кашка, ребенок ест с удовольствием. Банан кстати придает каше сладость, поэтому сахар не добавляю. 
Так же пробовала варить из риса, тоже вкусно.

Вам сказали спасибо Natali

 







Аренда на форуме